王鶏です。
オードリーと読みます。
2022年3月にできた新しいお店。
濃厚鶏白湯をウリにしています。
場所は北21西5。
地下鉄北24条駅と北18条駅のちょうど真ん中ぐらい。
わずかに北24条の方が近いです。
ここで濃厚鶏白湯の担々麺をGW限定で提供しているとのことで行ってきました。
GWを過ぎても、好評の為提供を延長しているようです。
券売機で食券を購入します。
どろの文字が目立ちますね。
これを見るだけでも濃そうです。
今回の目的はこれらではなく、こちらの限定。
日本屈指の極濃厚 担々麺。
券売機から、限定A 950円を購入します。
超極濃厚担々麺。(950円)
ドロドロの鶏白湯スープ。
濃いですねー。
あまりにドロドロしているので、さながら汁なし麺のようです。
塩分は控えめで、食べ初めは少し物足りなさも感じます。
具と一緒に混ぜていくと、徐々に旨味が増していきます。
辛さは控えめ、ゴマの風味もほどほど。
麺は、加水率高めの平打ち麺。
もっちりした食感の美味しい麺です。
濃いスープによく絡みます。
<
味変のゴマオイル。
途中で投入して変化を感じられます。
そして無料のライス。
そのまま食べようかとも思いましたが、、、
やっぱりドボン。
鉄板の美味さでした。
初訪問で限定というのもどうかと思いましたが、食べてしまいました。
結果としては満足。
限定ですがベースのスープの味も味わえましたし、よかったです。
この記事を書いている5月9日時点ではまだ提供中でした。
いつまでの提供かわかりませんし、もう明日にも終わってしまうかもしれません。
気になる方が急いでください!
私としては、次はレギュラーメニューの濃いやつを食べてみたいと思います。
↑ランキングに参加しています
↑ラーメン情報
↑札幌情報
いつもクリックありがとうございます。