じゃなくて・・・部屋です・・・ｆ＾_＾；・・・そんなに怒らなくても・・・m( _ _ )m
埼玉県農林総合研究センター茶業特産研究所にある審査室！！３０年も通っていて、一度も入ったことがなかった部屋・・・こんなところがあったとは・・・
というわけで、１５日は２００６年産の【極】製包種茶をまとめて審査です。「半発酵茶の加工法適否試験」の一環で、埼玉県農林総合研究センター茶業特産研究所内の品種を利用させていただいて半発酵茶を作り、その適性を見る試験です。２００６年産のすべてを見られたわけではありませんが（どれほどの量を作ったのでしょう・・・？）、
かなり面白かったですね！！同じ時期に作ったもの同士は比較しても、一年分をまとめてということはできないので、様々なことがわかりました。今後に活かせればと思います。先生方、ありがとうございましたm( _ _ )m
開設からの連続アップ９７日目
