極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

限られている・・・

2011-06-23 22:04:08 | 狭山茶

Asc_6387 接骨院通いになってしまった【極】に出来ることはあまりなく・・・

こんな機会だから作りっぱなしで試飲もしてなかった紅茶を並べ・・・

結構作ってありましたねぇ・・・

14種・・・

しかし比べてみるとそれぞれ違いますねぇ・・・

あまり細かく分けていたんでは商品にしづらいのでブレンドするための組み合わせを考えますか・・・

一応4種類に分けました・・・

それぞれの量はバラバラ・・・

品質(香味)のみで判断したのでやけに少ない組み合わせも・・・

なかなか気に入った茶はできないのが普通ですが・・・

作った日に眼を付けていた茶はやはり違いました・・・

珍しく「これなら」と思う茶もあってブレンドして商品になるのが楽しみです・・・

HP 極茶人のこだわり

コメント
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