米を食べよう💓上新粉でクレープ

なんでも値上がりしてますが、パンもね。

米粉使ってフライパンで焼いてみよう〜

西友で上新粉200g198円で買いました。

右端に写った鶏そぼろカレー味、

4月下旬琵琶湖西岸の高島の佃煮やさんでついふらっと。

賞味期限7月と迫ってきて、ナンみたいなのと一緒に食べたらいいんじゃないかと。

いつもの奥薗レシピでは

豆乳なかったので牛乳使いました。

この日は上新粉50gで小さめ2枚半焼けました。

ポテトサラダ残りあったのと、ジャム挟んで食べました。

上新粉＝うるち米粉本来の甘さに、砂糖小さじ半分程加えた微妙な甘さが👍

2回目作るのにまた豆乳買うの忘れて、牛乳と水半分づつで代用。

冷凍保存してるおから少々混ぜてみた。

粘り強く薄く伸びなかったの反省。

もっと水分多くしようと思います。

今度はちゃんと鶏そぼろ開封して挟みました。

カレーパンの中身みたい。

きゅうりなかったので白菜刻んだのがさっぱりみずみずしかった。

奥薗レシピでは、きな粉砂糖が美味しいそうです。

次回はそれ食べようと、すでにきな粉待機中。

でもまず薄いクレープ状に焼くのが先決ね

(*´꒳`*)