とんかつのポーク凡平（福岡市 六本松）のとんかつはとてもオススメ！

　福岡市営地下鉄六本松駅から徒歩約3分の油山観光道路沿いにある「とんかつのポーク凡平（ぼんぺい）」へ祝日の11:25位に2人で行って来ました♪

↑店構え

↑店構え

↑店前のメニュー

　このお店を選んだのは、以前BRUTUSという雑誌の「福岡の正解」という特集で掲載され、また近くのこのブログで紹介した「福岡市営科学館」の「動くゴッホ展」半券利用で10%引きとなったためです♪

　店内に入ると右側にL字型カウンター8席があり、左側に2人用テーブル席が8つほど並んでいました。

↑店内

↑店内

　店内は明るく綺麗で、店内BGMはジャズの女性バラードの歌声が聴こえていましたね♪

　メニューを見て、以下の2つを注文します♪
・国産ロースカツ定食1,450円税込
・レディース定食（一口ヒレカツ&野菜カツ）1,450円税込

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

　まずお冷やや濡れ布おしぼり、割り箸が運ばれ、卓上にはとんかつ用の塩やお漬物もありましたね♪

↑お冷や等

↑塩やお漬物

　10分ほどで、ご飯と味噌汁、そして国産ロースカツとキャベツが運ばれました♪

↑ご飯と味噌汁

　ご飯とキャベツはお代わり無料なのは嬉しいです♪

　ロースカツはかなり分厚く中がほのかにピンク色でさすがの揚げ加減で、そして衣がサクサクながら柔らかく、これはまずは塩でかなり美味しかったですね♪
　そしてもちろんゴマ入りソースでも美味しくトンカツを頂けます♪

↑ロースカツ

　キャベツはシャキシャキでピンク色のドレッシングを掛けて美味しく、もちろんキャベツはヘルシーなのでお代わりしました♪

↑ドレッシング
　
　味噌汁はワカメやネギ、豆腐が入った甘い麦味噌で、これはあぁぁ九州へ来たなぁと思えるアジでしたね♪
　大満足で、お腹いっぱいになりました♪

　レディースセットの野菜は、アスパラやレンコン、エリンギが入り、一口ヒレカツも柔らかくかなり美味しかったようですね。
　レディースセットには、切り干し大根そぼろゴマ和えもありました。

↑レディースセット

　なお、支払いはpaypayが利用でき現金不要で楽で良かったですね♪

↑paypay等の案内

　福岡市六本松の「とんかつのポーク凡平」は明るく綺麗でジャズが流れる店内で、上質で美味しいトンカツを頂けとてもオススメです！ 

美味しかったものまとめ（2023年下半期）

＜今日の独り言＞
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福岡市科学館（福岡市 六本松）はとてもオススメ！

　福岡市営地下鉄六本松駅すぐの福岡市科学館へ祝日の午前9:30オープン30分前から並び利用しました♪

　というのは当日予約のドームシアターでの「ゴッホが描いた星空」というプラネタリウムを初回の10:30から観たかったためです♪

　ラッキーにも3階への直通エスカレーターの先頭に並べましたが、私の後には続々と客が並び始めたので、30分前に到着して大正解でした。（9:00にビルはオープンとなり、続々と客が入館して行きましたが、蔦屋書店やスターバックスコーヒー利用の客で、福岡市科学館へはビル内エスカレーターからは入れないようになっていました）

↑福岡市科学館3階への直通エスカレーター

　3階でドームシアターと常設展のチケットをpaypayで購入しました。
　イオンカード利用で10%引きとなるのは嬉しかったですね。
　その他福岡市営地下鉄一日乗車券などで10%引きになりました。

　そして同じフロアの「動くゴッホ展」のチケットを購入し、そのままそのゴッホ展を楽しみました。

↑「動くゴッホ展」入口

　今回の「動くゴッホ展」はコンピュータグラフィックス技術を利用したデジタルファインアート展で、人物画などの顔が動いたり、まばたきをするのには驚きましたね。
　かなり緻密な映像でした。

↑動く絵

↑動く絵

↑動く絵

　もちろんその他にも、ゴッホの生涯の詳細説明展示や映像、ゴッホを取り巻く人々、ゴッホの部屋、ゴーギャンとの共同生活のためのひまわりの絵、医師の家で描いた絵、860作品の一覧等もあり、ゴッホについて分かりやすく理解できたのはとても良かったですね。

↑ゴッホの生涯

↑ゴッホの生涯

↑ゴッホの生涯

↑ゴッホの生涯

↑ゴッホを取り巻く人々

↑ゴッホの部屋

↑ゴーギャンとの共同生活のためのひまわりの絵の説明

↑医師の家で描いた絵の説明

↑星月夜

↑ひまわり等

↑ひまわり

↑アーモンドの木等

↑860作品

　また、有名な「夜のカフェテラス」という絵での記念写真コーナーがあるのは秀逸でしたね♪

↑記念写真コーナー
　
　それから関連グッズもたくさん売られていました。

　その後は、ゴッホ展の半券を見せると10%引きとなるレストラン一覧があるので、このブログで紹介していますが、その中から近くの「とんかつのポーク凡平」へ行き、美味しいトンカツを頂けたのはとても良かったです♪

　そして、その後は福岡市科学館の常設展を以下の通り楽しみました♪

・各惑星に関するクイズ
・環境問題に関するクイズ
・地球の歴史
・銀河系内の体験
・自分がジャンプしたものをスローモーションで録画され見れるもの
・人体の輪切り内容理解の映像
・月の裏側、南極映像など
・生命の進化
・新種はっけん！展わ

　その他に無重力体験が、ぐるぐる回って楽しそうでしたが、大行列で諦めたのは残念でした。

↑無重力体験

↑SCシアター

↑生命の進化

↑月の南極

↑天の川等の説明

↑新種はっけん！展

↑発見された新種植物等

↑発見の秘訣等

↑種を決める決定打等

↑種に関するQA

↑種を決める最新技術等

　福岡市六本松にある福岡市博物館は、科学について幅広く分かりやすく学べるだけでなく、プラネタリウムや、この日は特別展の「動くゴッホ展」等も楽しめとてもオススメです！ 

お勧めなお話（２０２３年下半期）

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海の中道海浜公園（福岡市）は広大で花も美しくとてもオススメ！

　福岡市のJR海ノ中道駅からすぐの海の中道海浜公園へ日曜の13:30過ぎに行って来ました♪

↑海の中道海浜公園の地図

↑全体地図

　ネモフィラが咲いて綺麗という情報を得ていたためです♪

　今回はJRを利用で海の中道海浜公園へ行ったのですが、駅を降りて左側の公園受付が大行列で、30分以上時間がかかりそうだったので、右側のザ・ルイガンズというホテルでランチを食べた後に行きました♪

　それでも、入園の待ち行列は先程の半分くらいはあり、受付まで30分ほどかかったでしょうか。
　大人1人450円を支払って入園します。

↑園内のサイクリングコース

　この海の中道海浜公園は想像以上に広大で驚きましたね。
　そのため、レンタル自転車があるのですが、ここも大行列なので、レンタル自転車は諦めて歩いて行きます。

　その他に、園内バスもありましたが、乗車場所が分からず、園内を歩いて進みました♪

　それにしても公園内は新緑に囲まれとても気持ち良いです♪

　ネモフィラの手前にはバラ園があったので寄ってみました♪

↑バラ園

↑フラワーミュージアムの地図

　黄色や白色、赤色などのバラが咲き、花からは良い香りもあり素晴らしかったですね♪

↑黄色のバラ

↑赤色のバラ

　なお近くには動物の森もありましたが今回はパスしました。

↑動物の森の地図

　そして奥にネモフィラ畑がありました♪

↑ネモフィラ畑

↑ネモフィラ畑

　さすが青い小さな花が一面に咲き、これは美しいです♪
　たくさん人が集まっていましたね♪
　しばらく写真撮影を楽しみました♪

↑ネモフィラ拡大

↑ネモフィラ拡大

　なお、公園内にはフードトラックも集まり、豚バラ串やフルーツキャンディ、ロングポテト、博多たこ焼き、富士宮の焼きそば等も楽しめましたね♪

↑フードトラック

　また園内には子供用の遊具施設も充実し、ガソリンエンジンのゴーカートもありましたね。
　花時計もありました。

↑花時計

　福岡市の海の中道海浜公園は広大な公園で、ゆっくりと散策を楽しめ、ネモフィラやバラなど花も楽しめとてもオススメです！ 

お勧めなお話（２０２３年下半期）

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日本料理 玄海（福岡市 海の中道海浜公園）の寿司ランチはとてもオススメ！

　福岡市のJR海ノ中道駅から徒歩約3分のザ・ルイガンズというホテル内1階にある「日本料理　玄海」へ日曜の昼の12時過ぎに行って来ました♪

↑店構え

　今回はJRを利用で海の中道海浜公園へ行ったのですが、駅を降りて左側の公園受付が大行列で30分以上時間がかかりそうだったので、右側のマリンワールド方面へ行ってみると、正面にザ・ルイガンズというホテルがあり、そこでランチできそうと思ったためです♪

↑ホテル

　ホテル内は上質で高級感漂っており、入って右側の食べ放題のバフェのお店も盛況で良さそうだったのですが、左奥に「日本料理　玄海」を見つけ、静かに頂け良さそうだったので、そちらにしてみました♪

　こちらも店内は明るく綺麗で上質感が漂っており、板前さんも笑顔で受け入れてくれます♪

↑店内

　入って左側がカウンター11席で、右側はテーブル席14席あったのですが、予約で満席だったので、右奥の5人用の個室に案内されました♪
　静かでなかなか素敵な部屋です♪

　店内BGMは静かにジャズが流れていましたね♪

　メニューを見て予約客の対応があるので少し時間が遅れるとのことでしたが、限定5食のばらちらし寿司1,700円税込（別途サービス料10%）を選びました♪

↑ランチメニュー

↑ドリンクメニュー

　まずは厚い緑茶が運ばれ、テーブルの上にはケースに割り箸や箸置き、濡れ紙ナプキンが置かれていました♪

↑緑茶など

　15分ほどでばらちらし寿司が、蓋をされて運ばれました♪

↑ばらちらし寿司セット

　ばらちらし寿司のお重と小椀のお味噌汁の蓋を開けます♪
　おぉぉお重にはイクラやマグロがたっぷりと入り美しく、鮮度の良さを感じ、またお味噌汁もアツアツで湯気が上がり美味しそうです♪

↑ばらちらし寿司拡大

　温泉卵があるというのも秀逸ですね♪

　ばらちらし寿司は、マグロのトロと赤身が2種類あり、イクラがたっぷりで、そして玉子やタコ、真鯛、イカ、ブリなどたっぷり入り、どれも鮮度良く美味しくて大満足でしたね♪
　適宜醤油を掛けて、ワサビとともに美味しく頂きました♪

　そしてアオサ入りのお味噌汁は出汁がよく効いて美味しく、温泉卵も柔らかく美味しく、そしてお漬物も上質で良かったですね♪

　今度は、玄海おまかせ寿司3,600円税込・サ別もぜひ頂いてみたいと思いましたね♪

　食事の後は、ホテルから海方面のテラスの方へ歩いてみました♪

↑海方面のテラス

↑ホテル側

↑ホテル側

　綺麗なプールや面白い置き物があり、その先の大きな白いテントの下では、幸せそうな結婚披露宴が100名ほどで開催されていましたね♪
　確かにこのホテルはかなり上質感があり綺麗なので、このホテルで披露宴は良いかと思います♪

　また海岸まで行くと、右奥の方に、福岡タワーやpaypayドームが見え、福岡らしさを感じ気持ち良く、とても良かったですね♪

↑福岡タワー方面

↑海方面

　このホテルの横には大きな水族館のマリンワールドもありました♪

↑マリンワールド

　福岡市のJR海ノ中道駅すぐのザ・ルイガンズというホテル内1階にある「日本料理　玄海」は明るく綺麗で上質なジャズBGMが流れる店内で、綺麗で上質なばらちらし寿司を美味しく頂けとてもオススメです！ 

美味しかったものまとめ（2023年下半期）

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いしばし（東京 茅場町）のきじ重ランチはとてもオススメ！

　東京メトロ茅場町駅3番出口から徒歩約3分の所にある「いしばし」へ平日の12:30頃に1人で行って来ました♪

↑店構え

　地元友人が勧めていたためです♪

　そのため、さすがお店の入口から美味しそうなオーラが出ていましたね♪

　また近所の若いOL3人連れも笑顔で店内に入って行きこれは美味しいお店と確信しました(^_^)
　私の後も続々と客が入っていましたね。

　このお店は先払いで、入口近くで先に注文してpaypayもしくは現金で支払うこととなります。
　クレジットカードは夜のみとのことでしたね。

　ランチメニューは以下となっていて、一番人気メニューという「上きじ定食」1,100円税込を選びpaypayで支払いました♪

・上きじ定食1,100円税込
・きじ重1,000円税込
・鶏ごぼう親子丼950円税込
・親子丼900円税込
・つくね重1,050円税込
・さばの味噌煮定食1,100円税込
・うな重3,800円税込
・盛り合わせ弁当2,800円税込

↑ランチメニュー

　この上きじ定食は、きじ重に＋100円税込で、つくね2本とサラダが付くのでかなりお得感がありますね♪

　1人だったので1階の明るく綺麗なカウンター7席に案内され中央付近に座りました♪

↑入口

↑支払い方法等
　
　二階にも部屋がありましたね。

　店内BGMはトランペットなどの昭和なムードミュージックが流れていました♪
　カウンターの先から温かいほうじ茶を頂き、目の前の冷水ポットからグラにお冷やを自分で注ぎました♪
　温かいほうじ茶と冷たいお水を頂けるのは秀逸です。

↑ほうじ茶やお冷やなど

　５分ほどで「上きじ定食」が目の前に置かれ、自分でテーブルに下ろして頂きます♪

↑上きじ定食

　「上きじ定食」は以下の内容でしたね♪
・きじ重
・ワカメと水菜の透明で温かい吸い物
・レタス、きゅうり、トマトのドレッシングが掛けられたサラダ
・タレのつくね2個が2本
・漬け物

　きじ重の肉は炭火で焼かれ、外側は香ばしく、中は柔らかく下味が付いて上質で、これはさすが美味しかったですね♪
　タレもたっぷり掛けられ、ご飯とも合って美味しいです♪
　卓上の七味唐辛子や山椒を掛けて、ピリリと味変を楽しめたのも良かったですね♪

↑きじ重拡大

　またお吸い物は温かく出汁が効いて美味しく、漬け物は、キジ重やお吸い物と合って美味しかったです♪
　そしてサラダは新鮮でシャキッとし、つくねも甘いタレが掛かり柔らかく美味しかったですね♪
　大満足です！

　なお隣の方の親子丼が明るく光沢があり、かなり美味しそうでしたね。
　今度は親子丼を食べようと誓いました(^_^;)

　東京の茅場町の「いしばし」は、明るく綺麗な店内で上質なきじ焼き定食を美味しく頂けとてもオススメです！ 

美味しかったものまとめ（2023年下半期）

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寿司大（東京 豊洲市場）のお鮨はとてもオススメ！

　このブログでは何度も紹介していますが、約1年ぶりに東京の豊洲市場の寿司大へ2人で行って来ました♪

↑店構え

　今回は早朝3:25に到着すると、ビル前に外国人3人1組が既に並んでいるだけで、6時からの1巡目に入れてラッキーでした♪

↑早朝3:25

　5時になるとビルがオープンとなり、建物の中に入れますが、今回は寿司大の若い店員さんが先導で、店まで既に並んでいた20人以上を一挙に案内してくれました。
　というのは、この並びの他に割り込む方たちがいるためなのですね。
　現に5〜6人の外国人が、割り込んで店に並ぼうとしていましたが、我々の後に並ばされていました。

　そして店の前で受付します。

↑単品メニューや時間制の説明

　おまかせコースが5,500円税込で前回より500円値上げされていましたね。

　また知らなかったのですが、生魚が苦手な方は、生魚以外の6,000円税込のコースがありました。

↑コースの説明など

↑おまかせコース

　それから実は寿司大は以下の6交代制で、好きな時間を選べるようになっていました！
　もちろん1巡目の6時からでお願いします。
・6:00〜
・7:30〜
・8:50〜
・10:10〜
・11:30〜
・12:50〜
　
　6時過ぎに店内に入れ、今回はラッキーなことに店長の前の左側のカウンター席に案内されました♪

　相変わらず氷が入ったガラスケースの中には素晴らしい大きなマグロがうねっています♪
　今回は塩釜の生の本マグロでしたね！

↑ガラスケース

　右側の女性二人はアメリカのミネソタから来たようで、その女性がオススメの食事場所はないかと尋ねるので、宿泊場所を問うと新宿というので、歌舞伎町タワーを友人が案内していました。
　そのアメリカ人女性二人は寿司大のお鮨をかなり喜んで頂いていましたね♪

　左側にある黒板メニューを見て、せっかくなので、岩牡蠣ポン酢と平貝いそべ焼きを頼みます♪

↑単品メニューなど

↑おつまみメニュー

　黒板には真カキポン酢と書かれていましたが、店長が岩牡蠣もありクリーミーよ♪と説明があるので岩牡蠣にします♪
　
　それから今回この席は初めてだったのですが、目の前の壁を見ると、築地時代の寿司大の絵が飾られていましたね！今まで気づかなかった！
　懐かしいです！
　またミシュランの盾も飾られていて、ビブグルマンに選出されているようです♪

↑築地時代の寿司大の絵など

　そして今回は以下の順で美味しく頂きました♪

↑熱い緑茶

↑アツアツほかほか卵焼き

↑アツアツ濃厚白子入り味噌汁

↑京都の岩牡蠣

↑牡蠣の厚み

　岩牡蠣がかなり巨大でこれには驚きました！　身も厚い！
　お味はまろやかでしたね♪
これは頼んで大正解でした！
　下に置いてある貝殻を後で被せてみましたが、改めて巨大な牡蠣でした！

↑牡蠣の蓋を合わせる

↑愛知の平貝の磯辺焼き
　七味唐辛子も掛けられ平貝が柔らかく、海苔も美味しく。これは至福なお味でした♪

↑塩釜の生の本マグロの大トロ
　口の中でとろけ芳醇で素晴らしい♪

↑スズキ
　塩でねっとり♪

↑サワラ
　脂が乗ってます♪

↑淡路島のアジ
　かなり大きく脂の乗りが素晴らしい♪

↑銚子の金目鯛
　ねっとりと美味しい♪

↑東京湾の太刀魚
　炙りで香ばしく脂の乗りが素晴らしい♪

↑生のメカジキ
　脂の乗りが素晴らしい♪

↑煮アワビ
　柔らかく濃厚でいつもより美味しい♪　

↑塩釜の生の本マグロの赤身
　醤油漬けで素晴らしい♪

↑マグロとたらこの巻き物
　あぁぁ寿司大へ来たと思い出させる美味しい巻き物です♪醤油で♪
　マグロもたらこも上質♪

↑生の北寄貝（選べる最後の一貫）
　さすが旬の春の逸品で、北寄貝が反り上がり、さすが鮮度がかなり良いです！
　ホッキ貝を選んで大正解でした♪

　友人は最後の一貫は＋600円税抜のウニを選んでいましたが、さすが粒がしっかりとして鮮度抜群でした！
　これは見るからに美味しそうでしたね！

↑ウニ

　なお、この日は最後の一貫は車海老とボタンエビが＋500円税抜でしたね。

　締めて今回私は8,140円税込で、大満足な内容でした♪

　ということは、岩牡蠣と平貝磯辺焼きが2,640円税込（税抜だと2,400円）で、それぞれ岩牡蠣1,500円税抜と平貝磯辺焼き900円税抜ぐらいでしょうか？

　今回は個人的には本マグロトロや岩牡蠣、鰆が良かったですね♪
　友人は特にアジが美味しかったようです♪

　東京の豊洲市場の寿司大は、明るく綺麗な店内で、さすがミシュランビブグルマンにも掲載で、上質で大きなネタのおまかせコースや、岩牡蠣や平貝の磯辺焼きが美味しくとてもオススメです！ 

美味しかったものまとめ（2023年下半期）

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ラドンナ原宿（東京 原宿）のライブレストランはとてもオススメ！

　JR原宿駅や東京メトロ明治神宮前駅から徒歩約5分のラドンナ原宿へ平日の18:30頃に行って来ました♪

↑お店の入口近く

　ラドンナ原宿はライブレストランで、この日は友人のカオルコさんのバースデーコンサートが19時から開演だったためです♪
　入口近くには1ヶ月のスケジュール表もありましたね♪

↑スケジュール表

↑カオルコさんのポスター

　ミュージックチャージ6,000円税込は事前に支払っていたので、今回は飲食費のみの支払いとなります。

　お店には、ビルの前にある地下への階段を降りて入ります♪
　さすが洒落た造りです！

↑地下へ

↑地下の入口

　店内はかなり広く約90席でしょうか？

↑店内

　それが満席で、さすがの集客力です♪
　あらかじめ席は決まっており、入って右側の席に案内されました。

↑席からの景色

　さっそくメニューを見て以下を注文し、そして頂きました♪
　大盛況なのでオーダーも手間取りメインは開演後の到着でしたね。

↑アサヒスーパードライ樽生レギュラー380ml900円税込サービス料10%別
　よく冷えて、あぁぁ美味しい♪

↑カモと16品種サラダ1,200円税込サービス料10%別
　スナップエンドウやレタス、水菜、玉ねぎ、パプリカ、グレープフルーツ、鴨肉など♪
　新鮮野菜や鴨肉が想像以上にたっぷりで大満足でしたね♪

↑松坂ポーク肩ロースグリル2,200円税込サービス料10%別
　ヤングコーンやカリフラワー、ブロッコリー、かぼちゃ、カブ、オクラ、大根、ズッキーニの温野菜もあり、さすがブランド松坂ポーク肩ロースが上質で、粒マスタードの辛さも程よくこれもかなり美味しかったですね♪
　この肉もたっぷりとあり大満足です♪

　コンサートは、バースデーコンサートなので、最初に御本人の生い立ちの映像が流れ、そしてドラムとピアノによる演奏で、主にシャンソンが歌われ、途中約20分の休憩を挟んで21:30までかなり盛り上がりましたね♪

↑今日の曲目

↑最初の映像

↑ライブ

↑ライブ

↑ライブ

　しかもアジア大会で優勝し世界大会にも出場のハーモニカ第一人者の平松悟さんの素晴らしいハーモニカ演奏も加わり、これはとても嬉しくラッキーでしたね♪

↑平松悟さんも加わる

↑ソロ

なお、メニューは以下となります♪


↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクボトルメニュー

↑フードメニュー

↑フードメニュー

↑フードメニュー

↑フードメニュー

↑フードメニュー

↑フードメニュー

↑フードメニュー

　支払いはクレジットカードを利用でき、現金不要で楽で良かったですね♪

　東京の原宿のラドンナ原宿は広く素敵な店内でライブとボリュームあるかなり美味しい料理を頂けとてもオススメです！ 

美味しかったものまとめ（2023年下半期）

＜今日の独り言＞
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上海ダイニング雲翼（東京 門前仲町）の中華ランチはとてもオススメ！

　東京メトロ門前仲町駅から徒歩約5分の上海ダイニング雲翼へ平日12時過ぎに1人で行って来ました♪

↑店構え

　以前から気になっていたお店のためです♪

　店内に入ると先客1名でしたが、私が入ると、その後に続々と入りほぼ満席となりましたね。

　店内は明るく、入って左側奥にカウンター4席、右側にカウンター6席、同じく右側に2人テーブルと4人テーブルがそれぞれ1つずつありました。

↑店内

　1人だったので、左奥のカウンター席に案内されます。
　その奥の上にはテレビがあり、民放のワイドショーが流れていましたね♪
　
　ランチメニューは以下があり、雲翼おまかせ定食にします♪

・雲翼おまかせ定食（海老入りワンタン6個、豚の角煮、ライス、高菜漬け、杏仁豆腐）1,250円税込
・鶏湯スープワンタン定食（6個入り900円税込、8個入り800円税込）
・付けダレ茹でワンタン定食（6個入り900円税込、8個入り800円税込）
・豚の角煮定食（豚の買うに・もやしときくらげの和え物、鶏湯スープ、ライス、高菜漬け）980円税込

↑メニュー

　テーブルの上にはさすが中国らしいお茶やお酒などが飾られていましたね。

↑テーブルの上

　10分ほどで、雲翼おまかせ定食が運ばれます♪

↑雲翼おまかせ定食

　おぉぉ、上海名物のナズナとエビ入り大ワンタン6個スープがかなり大きいですね♪
　もちろん温かく、そしてエビ入りワンタンが柔らかく優しい味付けでこれは美味しかったですね♪
　ライスや高菜漬けと合います♪

↑ワンタン拡大

　また豚の角煮の紅焼肉（豚バラ肉の醤油煮）は、かなり煮込まれていて肉や卵も黒くなり、肉はトロトロで柔らかくそして卵も美味しかったですね♪
　香りは台湾や上海などで懐かしい香辛料の香りがします♪
　これもライスと合いましたね♪

↑角煮拡大

　そして手作り杏仁豆腐はよく冷えて甘く上質さを感じ美味しかったです♪

↑杏仁豆腐

　なお支払いはpaypayが利用でき現金不要で楽で良かったですね。

　東京の門前仲町の上海ダイニング雲翼は、明るい店内でワンタンや豚の角煮などの中華料理を美味しく頂けとてもオススメです！

美味しかったものまとめ（2023年下半期）

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天丼・らぁ麺 ハゲ天（東京 銀座）の天丼とラーメンはとてもオススメ！

　東京メトロ銀座駅A1出口から徒歩約2分のすずらん通りにある「天丼・らぁ麺 ハゲ天」へ平日の19時頃に1人で行って来ました♪

↑店構え

↑すずらん通り入口

　このお店に伺ったのは、銀座のど真ん中にありながら、リーズナブルに天丼・らぁ麺を提供していて気になっていたためです♪

　店前にメニューがあり、主に以下の内容でしたね♪
・天丼1,050円税込
・天丼（上）1,300円税込
・かき揚げ天丼1,150円税込
・野菜天丼920円税込
・ゴマ豚骨らぁ麺1,050円税込
・ゴマ担々麺1,150円税込
・天丼とらぁ麺1,500円税込
・天丼（上）とらぁ麺1,760円税込
・かき揚げ天丼とらぁ麺1,610円税込
・野菜天丼とらぁ麺1,430円税込

↑メニュー

　また以下のトッピングもできました♪
＜250円税込トッピング＞
エビ、キス、イカ、ほうぼう、れんこん、椎茸、チャーシュー

＜200円税込トッピング＞
さつまいも、かぼちゃ、まいたけ、ししとう、のり、ナス、紅生姜

↑トッピングメニュー

　なお張り紙があり、鶏卵価格高騰のため半熟玉子の天ぷらの提供は一時中止し、代わりにイカへ変更されているようでした。

↑張り紙
　
　それにしても、銀座のど真ん中で天丼が1,050円税込とはリーズナブルと思いましたし、天丼とらぁ麺の組み合わせとは面白いと思いましたね。

　後で食べログを見て知ったのですが、このお店は「ハゲ天」とラーメンの「一風堂」のコラボ店のようです。

　入口入って右側にある自販機であらかじめチケットを購入します。

↑自販機

　せっかくなので、「天丼（上）とらぁ麺」にしました。
　なお、このセットのらぁ麺は小サイズとなります。
　またこのお店（自販機）は現金のみ対応となりますのでご注意ください。

　店内は明るく綺麗で、U字型カウンター17席で、そのUの中で店員さんが料理を運ぶ牛丼の吉野家方式でしたね。

↑店内

　左側の席に座りますが、1席のみ空きと人気店で、さすが外国人旅行客が多かったです♪

　後ろにハンガー掛けあり、服とリュックも掛けました。

　店内BGMは軽快なジャズが流れていましたね。

　このお店はファーストフード式店舗ですが、天ぷらは丁寧に揚げているようで、約20分ほどして天丼（上）とらぁ麺が運ばれました♪

↑天丼（上）とらぁ麺

　おぉぉ天丼は艶があり明るく美しく、これは上質感がありさすが美味しそうでしたね♪

↑天丼（上）拡大

　この天丼（上）には、かき揚げ、エビ2、イカ、キス、ししとう、海苔、まいたけが入り盛りだくさんです♪
　並との違いはかき揚げとなり、かき揚げにはエビやイカなどが入っていました♪

　この天丼に卓上にある山椒を掛けて美味しくいただきますが、右隣の客が、店員さんにお願いして柚子胡椒を頂いていたので、私もその柚子胡椒を頂き天丼を楽しみましたね♪
　自家製柚子胡椒のようでした♪
　天丼は、天ぷらは上質サクサクで、タレも適度に掛けられご飯とも合って美味しかったです♪
　なお、対面の外国人客はタレを追加で頂いていたようで、タレ増しもできるようです。

　らぁ麺は、ゴマ豚骨ラーメンで、シナチクやネギ、赤いうず巻きのナルトが入り、細麺とはとても嬉しく、そして美味しかったですね♪

↑細麺

　あぁぁ確かに一風堂の博多ラーメンのお味でしたね♪
　ただ少し塩辛くは感じました。
　しかしかなり美味しくスープを飲み干すと、白い皿には大きく赤い「ハゲ天」の文字が見えご愛嬌でした♪

↑ハゲ天と大きく書かれたお皿

　東京の銀座の「天丼・らぁ麺 ハゲ天」は明るく綺麗な店内で、ハゲ天と一風堂のコラボで、天丼とらぁ麺を美味しく頂けとてもオススメです！

美味しかったものまとめ（2023年下半期）

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菜や おはし（東京 門前仲町）のヘルシーランチはとてもオススメ！

　東京メトロ門前仲町駅2番出口から徒歩約2分の「菜や おはし」へ平日の12時過ぎに1人で行って来ました♪

↑店構え

　夜には行ったことがありますが、ランチも良いとグルメ友人から伺っていたので行ってみました♪

　さすが人気店でほぼ満席で、最後のカウンター1席に座れました♪

　相変わらず店内は明るく綺麗で、カウンターは3席、2人用席が9つでしょうか。

↑店内

　この日は8人ほどの団体利用もありましたね。

　ランチメニューは以下の構成となっていました♪
・日替わり定食1,000円税込（肉か魚を選択）
・満腹定食1,300円税込（肉と魚両方）
・天然刺身定食1,500円税込（この日は本マグロ・赤貝・真鯛・炙り〆さば・メジナ）
・海鮮ばらちらし定食1,000円税込

　すべての定食に以下の3つのおばんざいと、茶碗蒸し・ご飯（この日は大根混ぜごはんも選択可）・味噌汁・香の物が付きます♪
・ひじきとひき肉の煮物
・ピーマンのスクランブルエッグ
・大根の中華あんかけ

　この日の肉と魚は以下でしたね♪
肉：牛の肉吸い
魚：サーモンフライの卵とじ

↑ランチメニュー

　せっかくなので、満腹定食を選びました♪

　すぐに布のおしぼりと冷たいほうじ茶が運ばれました♪

↑おしぼり等

　そして5分後にランチが運ばれます♪

↑ランチ

　おぉぉ9種類の皿に分けて運ばれ壮観で、そして多品種でどれもヘルシーそうでこれは良いですね♪
　このランチは特に女性に人気かと思います♪

　しかもどれも薄味で、特にメインのサーモンフライの卵とじや牛の肉吸いは上質さを感じ美味しかったですね♪

　味噌汁は豆腐と厚揚げが入った出汁がよく効いたもので、ただ茶碗蒸しが具無しで小さい器だったのはちょいと寂しかったですね。
　もちろんお味は上質でかなり美味しいです♪

　なお、ランチの支払いは現金のみですのでご注意ください。

　東京の門前仲町の「菜や おはし」は明るく綺麗な店内で、上質でヘルシーなランチを美味しく頂けとてもオススメです！ 

美味しかったものまとめ（2023年下半期）

＜今日の独り言＞
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にし邑（東京 東銀座）のかつとじ煮はとてもオススメ！

　約2年振りに平日の20時頃に東京メトロ東銀座駅から徒歩約2分の所にある「にし邑（にしむら）」へ一人で行ってきました♪

↑店構え

　前回リーズナブルで美味しく、周りの客が美味しいと言っていた「かつとじ煮」を今回食べようと思っていたためです♪

　さすが人気店で満席で、携帯番号や名前を紙に書いてお店の方に渡し、周りを散策していると、約20分後に連絡がありL字型カウンター14席の真ん中辺りに座れました♪
　荷物は後ろに置けました♪

　お店は家族経営のようで、御夫婦とその母親で切り盛りしているようでしたね♪
　満席の我々だけでなく、テイクアウトも8つありかなり大変そうでした。

　また左側7席は西洋人4人及び韓国人3名と外国人客も多く楽しんでいて、私の後の待ちにも東洋人客が多かったですね。

　メニューを見て、上ロースかつ膳（1,600円税込）を、かつとじ煮にして1,900円税込のものを頼みました♪

↑メニュー

↑メニュー

↑ドリンクメニュー

↑ドリンクメニュー

↑壁のメニュー
　
　かつとじ煮とは、新鮮な白ネギと、卵とだし汁でとじたものです♪

　また春夏限定の広島産生牡蠣を利用したカキフライ2個400円税込も単品で頼みました♪

　改めて、右側の女性に運ばれた上ロースが約200gとかなり分厚く上質でかなり美味しそうで、上ロースにして大正解でした♪

　なおロースカツ膳やヒレカツ膳は今回1,300円税込、上ロースカツ膳や上ヒレカツ膳は1,600円税込と、約2年前から100円値上げされていましたね。
　それでも、この銀座でかなりお安いかと思います♪

↑おしぼりとお茶

　着席して約5分後に、前回同様サービスとして大根を煮て味噌を掛けたものが運ばれました♪
　相変わらず大根の角は丸く削られかなり柔らかくほんのりと甘く温かく、味噌も甘く良い塩梅で美味しかったですね♪

↑大根煮

　そしてそれから約10分後に待望の「かつとじ煮」が運ばれました♪

↑かつとじ煮セット

↑かつとじ煮拡大

　おぉぉ石鍋の上で「かつとじ煮」がぐつぐつと沸騰していて、黄色の卵もたっぷりと掛けられこれは美味そうです♪

　その他にご飯や豚汁、新鮮キャベツやお漬物もありましたね♪
　さっそく「かつとじ煮」を頂きますが、アツアツで分厚い肉が上質で柔らかく、そしてとろとろの卵や衣も合ってかなり美味しかったですね♪
　あまりに美味しくしっとりとしたご飯が進み、ご飯もお代わり（無料）しました♪
　ただ、とじ煮が少し塩辛かったですかね。

　豚汁は麦味噌で具だくさんで、これもアツアツで濃厚で美味しかったですね♪

　カキフライは中サイズで、さすが広島産で濃厚で、レモンとタルタルソースで美味しく頂け良かったです♪

↑カキフライ

　なお次回はカレー掛けを頂きたいですね♪

　東京の東銀座の「にし邑」はリーズナブルにトンカツを美味しく頂けとてもオススメです！ 

美味しかったものまとめ（2023年下半期）

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古民家カフェ蓮月（東京 池上）はとてもオススメ！

　東京の大田区池上にある「古民家カフェ蓮月」へ日曜の13時過ぎに7人で行って来ました♪

↑店構え

　この日は池上本門寺（五重塔や多宝塔、大野伴睦や力道山の墓参含む）や近くの寺社、久ヶ原遺跡、新田神社などの街歩きを楽しんだためで、その友人の1人で地元民で、このお店が地元でもオススメとのことでしたので行ってみました♪

　店名の通りかなり古民家で、店の横の奥にはテラス席も見えていました。

↑店の横からテラス席

　店内も緑もあり素敵で、さすが人気店でほぼ満席でしたね♪

↑1階フロア

↑1階フロア

↑1階フロア

↑1階フロア

　またこのお店は昔は、蕎麦・うどん店だったようで、明治時代？や昭和時代？の値段表もあり、かなり興味深かったですね♪
　明治時代？当時は蕎麦は15銭だったようです。

↑明治時代？のメニュー

　昭和時代？のざるそばは270円ですね。

↑昭和時代？のメニュー

　世の中は長い目で見ればインフレですね。

　まずは席を確保してくれとのことで、1階席やテラス席は諦め、2階の広間の席を確保し、そして1階で注文・支払・料理受取りをしてセルフサービスで自分たちの席まで運びました♪

　1階のガラスケースには美味しそうなベイクトチーズケーキやベリーのチーズケーキ、パンナコッタ等もあります♪

↑ケーキ等

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

　ドライカレー1,790円税込を選び、呼び出しブザーを渡されました♪　
　クロックムッシュやクロックマダムも美味しそうでしたね。
　支払いはpaypayを利用でき、現金不要で楽で良かったですね♪

↑各種支払方法

　それから店内は無料wifiが利用できたのも秀逸でした♪

↑無料wifi案内

　料理を受け取るまでに時間が少しあったので、テラス席も見てみました♪

　庭は結構広く緑あふれ、特に赤いつつじが満開で美しくて素晴らしかったですね♪
　素晴らしい庭です♪

↑テラス席等

↑テラス席等

↑テラス席等

このテラス席等はかなり気持ち良いと思います♪

　そして呼び出しブザーがなり、料理が置かれたお盆を受け取って、2階へ上がります♪
　2階⇔1階への階段が、向かい合わせに2つあるのは珍しかったですね。

↑階段

↑もう一つの階段

　2階は明るくかなり広く、3部屋を仕切るの障子が外されていたので開放感があり良かったですね♪
　座布団を適宜席まで運んで利用します♪

↑2階フロア

　4月下旬なので5月の節句が近く、店の中には兜（かぶと）がいくつかあり、また店の外には鯉のぼりが泳いでいましたね♪

↑兜など

↑2階の窓

　またウォーターサーバーがあり、自由にお水は頂けました♪

↑ウォーターサーバー（1階）

　さっそく料理を頂きます♪

　ドライカレーの他に、カラフルな赤や黄色のパプリカ、オレンジ色のニンジン、白い大根、緑色のズッキーニが入ったピクルスがあるのは良く、上質で美味しかったですね♪
　また揚げたエビもありました♪

↑ドライカレーセット

↑ドライカレー拡大

　そしてレタス等のサラダとともに、コクのあるこだわりのドライカレーが適度な辛さで上質で美味しかったです♪
　こだわりを感じ美味しかったですね♪

　それにしても、この日は天気も良く、気持ち良い風もあり、ランチを楽しく美味しく頂けました♪

　東京の大田区池上にある「古民家カフェ蓮月」は歴史ある古民家ですが、庭は緑や花も多く、2階の明るい部屋で気持ち良く上質な美味しいランチを頂けとてもオススメです！
　テラス席もとてもオススメですね！ 

美味しかったものまとめ（2023年下半期）

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なかよし（埼玉県 飯能市）という居酒屋はとてもオススメ！

　埼玉県飯能市の西武飯能駅から徒歩約5分の「なかよし」で土曜の19時から11人で利用しました♪

↑店構え

　この日は午前中から登山で、飯能駅からバスで「さわらびの湯」まで行き、それから標高969mの棒の峰まで登山を楽しみました♪

　その帰りに友人があらかじめ予約して行きました♪
　この日はさすが人気店で予約で満席でしたね。
　店構えから美味しそうなオーラが漂っています♪

　お店に入ってすぐは「く」の字型のカウンター席があり、カウンターの上には森伊蔵の焼酎や、3年以上漬けているという大きな梅の梅酒がありましたね。

↑1階カウンター席

↑梅酒等

　その奥の個室に案内されて、靴を脱いで入りました。

　さっそく壁やテーブルの上にあるメニューをみて注文します♪

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑メニュー

↑壁のメニュー

　ドリンクは以下を頼み、まずはビールで乾杯して美味しく頂きました♪

・瓶ビール800円税込
・会津娘600円税込
・天覧山850円税込

↑瓶ビール

　天皇陛下も訪れたことから天覧山と言われる地元の山の名前の天覧山がまろやかな日本酒で美味しかったですね♪

　料理は以下を頼み、これらはどれも上質でかなり美味しかったです♪

↑お通しのがんも・大根のおでん
　出汁も美味しく良い♪

↑川えび550円税込　サクサク♪

↑もつ煮700円税込
　そんなに煮込んでいないもので上質♪

↑野菜サラダ700円税込
　ニンジンが薄く来られているのはさすが♪

↑若鶏唐揚げ800円税込
　アツアツで中がジューシー♪

↑揚げ豆腐550円税込　
　上質♪

↑サバ塩焼き650円税込
　脂がかなり乗ってます♪

↑アジフライ450円税込
　脂が乗ってます♪

↑ホルモン炒め550円税込
　ホルモンが柔らかく甘い味付けで美味しい♪

↑厚焼き玉子550円税込
　ふんわり甘さ控えめで上質で美味しい♪

↑長芋揚げ550円税込
　シャキッと美味しい♪

↑餃子600円税込
　さすが手作りで中の餡も美味しい♪

↑担々麺950円税込
　そんなに辛くなくゴマもたっぷりで上質で激ウマ！！
　
　さすが地元の天覧山だけでなく、料理もどれも美味しくて大満足でしたね♪

　埼玉県飯能市の西武飯能駅近くの「なかよし」は、予約必須で、上質なお酒と料理を頂けとてもオススメです！ 

美味しかったものまとめ（2023年下半期）

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棒の峰登山（埼玉県 飯能市）はとてもオススメ！

　埼玉県飯能市の西武飯能駅から8:30のバスで約45分の標高252mの「さわらびの湯」まで行き、それから標高969mの棒の峰まで12人で4月中下旬に登山を楽しみました♪

↑地図

↑地図

　特にこの登山では有間（ありま）ダムの名栗湖だけでなく、ゴルジュ（両岸の岩壁が狭まった細い谷筋）の通過がある白谷（しらや）沢沿いの登山がかなり良かったので紹介したいと思います♪
　
　今回は比較的ゆっくりで、何組も追い越させ、以下のスケジュールでしたね♪
・さわらびの湯　9:30頃に出発
・有間ダム　10:00〜
・登山口　10:15頃
・白谷沢　10:45〜11:10？
・途中の林道で約30分昼食
・岩茸石　12:30頃
・権次入（ゴンジリ）峠　13:00頃
・棒ノ峰　標高969m　13:20頃
・岩茸石まで戻り滝ノ平尾根沿い
・さわらびの湯　16:00頃

　今回の登山コースは、特に若い男女や外国人客が多かったですね♪
　恐らく沢沿いで素晴らしいコースのため人気なようです♪

　また今回4月中下旬だったため、ウグイスなど鳥がかなり鳴き、木々の葉は新緑で美しく、それだけでなくピンク色の山桜や紫色のツツジも綺麗に咲いており、特に棒ノ嶺山頂で桜が満開だったのはとても嬉しかったですね♪

　そして沢沿いは水が流れ気持ち良く、そしてゴルジュが壮観で、その中を登山できたのは素晴らしい体験でした♪

　ただ、9:30に出発し、あまり昼食休憩を取らなくても帰りが16時くらいとなったので余裕を見て出発した方が良いですね。
　現に低山遭難に注意の張り紙があり、午後から出発だと暗くなり遭難することが多いようです。
早くても往復5時間かかるようですね。
　各季節毎の日の入り時刻にも要注意です。

↑日の入り時刻

↑有間ダムの石碑

↑有間ダムが美しい

↑登山口

↑コース案内

↑杉林

↑白谷沢沿い

↑ゴルジュ

↑ゴルジュ

↑滝

↑ゴルジュ

↑鎖場

↑新緑や桜

↑岩茸石

↑道しるべ

↑コース略図

↑ゴンジリ峠の道しるべ

↑棒ノ峰　標高969mの桜

↑頂上でのコース案内

↑頂上からの景色

↑頂上での山などの説明板

↑頂上での山などの説明板

↑頂上案内

↑頂上標識

↑関東ふれあいの道の案内

↑頂上からの景色

↑ツツジが美しい

↑棒ノ峰ハイキングコース案内

↑さわらびの湯

↑さわらびの湯でのバス時刻表

↑さわらびの湯でのバス路線図

　埼玉県飯能市からの有間ダム〜白谷沢〜岩茸石〜権次入峠〜棒ノ峰の登山は、新緑が美しくゴルジュが壮観な素晴らしい登山コースでとてもオススメです！
　 

お勧めなお話（２０２３年下半期）

＜今日の独り言＞
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SECRETO（東京 新宿区）はイノベーティブな創作料理でとてもオススメ！

　以前このブログでも紹介しましたが、都営大江戸線の牛込神楽坂と牛込柳町のちょうど真ん中あたりにあるSECRETO（セクレト）へ久しぶりに平日の夜に行ってきました♪

↑入口

　ラッキーなことに今回もグルメ友人にこの完全予約制のSECRETOに誘って頂き伺え光栄です♪

　18:40にお店のドアがオープンとなり、入口近くのキャッシャーで2.75万円税込の支払いをクレジットカードで済ませ、その際にアルコールのペアリングを頼みます♪

　このお店が秀逸なのは、アルコールとノンアルコールのペアリングがあるだけでなく、途中でアルコールからノンアルに変えることもできることですね♪

　そして入口近くのバーカウンターでスペインのカヴァのスパークリングワインを頂きながら仲間と会話を楽しみ、19時開始の劇場型イノベーティブな開演を待ちます♪

↑バーカウンター

↑カヴァ

　そして19時となり別室へ移動しました♪
　暗い洒落たＬ字型カウンター席の部屋で相変わらずBGMの音も大きく素晴らしいです♪

↑別室入口

↑別室

　今回は日付と座席番号が入った美しいチケットを頂きました♪
　これは嬉しいです♪

↑チケット

　裏は本日のメニューとなっていましたね♪

↑本日のメニュー

　今回も店主ご出身の能登の産地のものが多く楽しめました♪
　元旦の北陸震災から3ヶ月以上経ち少しずつ農産物の生産も戻りつつあるようです。

　またテーブルの上には以下のペアリングのアルコールのメニューがありました♪

＜今日のペアリング＞
・ジントニック　Monkey47ドイツ
・シェリー、ベルモット、ローズマリー
・フェイクコーラ（黒酢カクテル）
・満寿泉　貴醸酒
・フランス　ソーヴィニヨン白ワイン
・スペイン赤ワイン　テンプラニーニョ

↑ペアリングメニュー

　ちなみに隣の席はイケメン大学生でノンアルだったので、そのメニューを見せてもらいましたが、ハーブトニックや能登棒茶、富山県産ふじりんごジュースや湘南ゴールドの自家製ジンジャエール、福井のかりがね玄米茶とそれらも美味しそうでしたね♪

↑ノンアルペアリングメニュー

　まずジントニックMonkey47ドイツが運ばれ、そしてスペインのエル・ブジ出身の藪中さんが現れ、いつものようにSECRETO（スペイン語で秘密）というお店ですが、SNS投稿などガンガンやってくれという挨拶とともに、全員で乾杯をして会が始まります♪

↑ジントニック

↑藪中さん

　今回は以下の順で料理やドリンクを楽しみました♪

↑秘密のハート
　みかんとバナナでカカオバター入りで、一口で口の中で弾ける♪

↑能登イノシシオーバーライス・ハリッサ　　
　ターメリックライス、ヨーグルトライス、ハリッサソースが入り、しっとりと刺激的で香辛料が効く〜上質♪

↑シェリー、ベルモット、ローズマリー
　各席で大胆にかなり頭上からグラスに注ぐパフォーマンスが素晴らしいです♪

↑茶缶

↑能登棒茶・青海苔・桜海老・シラス
　茶缶で運ばれ驚き、蓋を開けると白い煙が出て香ばしく、また塩も美味しい♪

↑アヒージョ、ヤリイカ、ガーリックハーブオイル、トリュフ・ティムールペッパー

↑白トリュフを掛ける
　たっぷりと白トリュフを掛けて頂き、アヒージョとはいえ生に近く、ヤリイカが柔らかく美味しい♪

　そしてハンガーガーが作られ始めました♪

↑ハンバーガーを作る

↑ハンバーガーの包み

↑クロケッタデハモン・テリヤキとフェイクコーラ（黒酢カクテル）

↑ハンバーガーをかじる

　生ハムも入ったハンバーガーは、黒酢のカクテルのフェイクコーラと合いましたね♪
　ハンバーガーらしく包みの紙袋も用意されていたのは秀逸です♪

↑フォアグラフレンチトースト

↑掛ける
　たっぷりチーズ？が掛けられ、ほんのり甘く美味しい♪

↑満寿泉　貴醸酒
　甘く上質♪

↑カルパチョ・カタローニャ・黒大根・トマト・金柑

↑液体窒素も使う

　生野菜のスープで液体窒素も使い素晴らしい♪

↑フランス　ソーヴィニヨン白ワイン

↑グラス

　この白ワインがかなり極上で香りも良く美味しかったですね♪

↑海苔のパン
　能登の高農園のものとのことで美味しい♪

↑朴葉焼き・サワラ・バジル味噌、ホワイトアスパラ・そら豆

↑拡大
　炭火焼きでパッションフルーツも入り美味しい♪

↑スペイン赤ワイン　テンプラニーニョ

↑グラス
　飲みやすく美味しい♪

↑根セロリのサラダ

↑能登牛プレミアムイチボ・塩麹・炭火　山わさび・ノーザンルビー・ニンジンピュレ

↑拡大
　さすがの能登牛で柔らかく赤ワインとも合い絶品♪
　ニンジンピュレが柔らかく甘い♪
　ハンバーグあり嬉しい♪
　さすがOPINELのナイフで美しかった♪

↑トリュフバターとパン

↑土鍋ご飯・ホタルイカ・真鯛　
　ホタテも入り土鍋ご飯は美味しくお代わりも♪

↑味噌汁や漬物も
　味噌汁や漬物も上質で美味しい♪

　そして液体窒素で白い煙が上がります♪

↑液体窒素

↑ふきのとう・ココナッツ・-196℃

↑グラス
　デザートはほんのり甘く美味しい♪

↑フレッシュハーブティー

　なおデザートで利用したスプーンは頂けましたね♪
　前回頂いたスプーンよりサイズが大きかったです♪

↑頂いたスプーン

　それから最後にお楽しみ会で、カードが配られ、コインで削ると私は黒いスペードでした♪

↑お楽しみ会のカードとコイン

　6種類マークがあるようで、スペードはトイレットペーパーを頂けました♪

↑賞品と削ったカード等

　ちなみにハートは金メダルで、3つ集めるとトイレットペーパー1個と交換できるようです(^_^;)
　その他は以下でしたね♪
・ダイヤはクリアファイル
・★マークはティッシュペーパー
・㊙は歯ブラシ
・ナイショマークはメレンゲ

　そして会は21:30に楽しく終わり、まだ飲み足りない方は有料でバーでドリンクを楽しめるとのことでしたね♪

↑ARIGATO

　東京の新宿区のSECRETOは劇場型のワクワクするナレーションと音楽の下、美味しいお酒や能登のイノベーティブな創作料理を頂け、お楽しみ会もありとてもオススメです！ 

美味しかったものまとめ（2023年下半期）

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