いいね~おいしいね~

食べたり買って良かったもの等を実体験に基づき厳選紹介!ぜひご利用頂きより良い人生や日本経済等活性化につながれば幸いです♪

LovePiano(ヤマハ銀座店 ポータル)でストリートピアノを楽しみました!

2019年09月30日 01時00分00秒 | イベント・外出
 以前このブログで紹介しましたが、品川駅に置かれていたLovePianoが、今度は東京の銀座のヤマハ銀座店ポータルに期間限定で置かれていたので行ってみました♪
 
↑銀座ヤマハのビル
 
今回の具体的な展示期間や場所は以下となります♪
 
■ 展示期間
2019年8月10日(土)~18日(日)11:00-19:30

■ 展示場所
ヤマハ銀座店 ポータル
(〒104-0061 東京都中央区銀座7-9-14)
 
↑ピアノ
 
↑ピアノ
 
↑ピアノの説明
 
久しぶりに対面しましたが、改めて派手ですね~♪

今回は店舗内にピアノがあり、ピアノのすぐ後ろにはソファがあって、そこに座ってゆっくり演奏を聴くことができるのは素晴らしいですね♪

銀座ということもあり、特に中国人など外国人の方もたくさん来て聴いています♪
 
今回も主にショパンを弾きましたが、たくさんの方が拍手をしてくれ、そして「プロですか?」とか「ノクターンの遺作は優しいタッチで気持ちが伝わった」とか言ってくれるのは嬉しかったですね♪

もうひとりピアノを弾く方がいたので交代で30分ほど弾いたでしょうか。

また、以前ストリートピアノで出会った方と久しぶりに合うこともできて嬉しかったですね♪
その後、近くのライオンで一緒に飲みました^_^)
 
翌日も行ったのですが、なんと弦が切れたようで、調整中となっていたのは残念でした。
そんなこともあるんですね。
 
↑調整中のピアノ
 
またこのピアノは他の街に置かれるようなので、ぜひ皆様も楽しんでいただければと思います♪
ストリートピアノのLovePianoはとてもオススメです!
 
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ヴィネリア セコンド イル グスト(東京 門前仲町)のイタリアンはとてもオススメ!

2019年09月26日 01時00分00秒 | 外食
 何とグルメな友人それぞれ二人からこのお店はオススメと言われたので、東京の門前仲町の裏通りの緑色のビルの2階にあるヴィネリア セコンド イル グストへ行ってきました♪
 
↑緑色のビルの2階
 
↑階段(写真が横になってすみません)
 
↑店の入口(写真が横になってすみません)
 
 階段を上がって扉を開けて店内に入ります♪
 
↑店内
 
 あらかじめ予約して行きました♪

 カウンター8席のみの比較的小さなお店ですが、テーブルの上には布のナプキンに蝶ネクタイのようにマカロニ?が置かれてなかなか洒落ています♪
 
↑布ナプキン
 
 中央の席に座って、黒板や紙のメニューを見ます♪
 
↑黒板メニュー
 
↑紙のメニュー
 
↑ドリンクメニュー
 
 メニューを見ても分かる通りこのお店はこだわりの素材を生産者から直接仕入れ、料理を提供するお店のようで、また店主はどうやらイタリアでかなり修行されたようです♪
 
 なのでイタリアのカンツォーネはもう聴き飽きたとのことで(^_^;)、店内のBGMは80年代の洋楽ポップスが多く、マイケル・ジャクソンやマドンナ、QUEENなどが流れていましたね♪

客層に合わせているのでしょうか♪
 
 飲み物はスプマンテ(泡)1100円をグラスで選びました♪
 これはシャンパーニュと双璧をなすイタリアのフランチャコルタのサテン ブリュットとのことです♪
 
↑スプマンテ
 
 そしてまずはかなり薄いパンにチーズやオリーブオイルがたっぷりとまぶされたものが運ばれ、これはなかなかいけます♪
あぁぁこのお店はどの料理も美味しいなと感じられるお味でしたね♪
 
↑薄いパンにチーズ
 
 そして、黒板メニューにある「とりあえず」のコッパ アッラ ロマーナ900円を頼みますが、これは豚肉の自家製ゼリー寄せですがこれはしっかりとした味で適度な硬さと塩味が効いて美味しい♪
お酒に合います♪
 
↑コッパ アッラ ロマーナ
 
 それからメニューにはありませんが、フランスの小さめのムール貝2800円を利用したものがオススメと言われるので、それを頼みます♪
こんなに小さなムール貝は初めてですが、自家製のミートボールと一緒にソースがさすが美味しくて、これには感動しましたね♪
ムール貝も美味しい♪

ソースがもったいないので、これも自家製というパンに染み込ませて食べますが、このパン自体もかなり美味しいです!
 
↑ムール貝
 
↑パン
 
そして旭川の野中ファームの変態アスパラビスマルク風2000円を頼みます♪

このアスパラは農家さんが変態と言われるほど気合を入れて作られたアスパラとのことで、かなり立派でそし、チーズをたっぷりかけらえた半熟卵と合ってこれは絶品でした♪
これも素晴らしく感動しましたね♪
 
↑変態アスパラにチーズをふりかける
 
↑変態アスパラ完成
 
 そしてメインには、日本で唯一300日間も育てるという宮崎県小林市のひらこ地鶏のグリル2800円を頼みますが、この鶏肉がかなり脂が乗っていて、そして塩とも合いかなり美味しかったですね♪

さすがのお味でした!
 
↑ひらこ地鶏のグリル
 
その他に、飲み物としては世にも珍しいススマニエッロ種を生産しているルビーノ社のロゼのトッレテスタ2018年900円も美味しくいただきました♪
 
なお今回はアラカルトで料理を注文しましたが、6000円~8000円のコース料理も用意できるようです♪
 
ヴィネリア セコンド イル グストは上質なイタリアンを美味しいワインと共に頂け、とてもオススメです!
 
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すしやの助六(東京 亀戸)のお寿司ランチはとてもオススメです!

2019年09月25日 01時00分00秒 | 外食
 友人がオススメというので、東京のJR亀戸駅北口方面約徒歩3分にある「すしやの助六」でお寿司ランチを楽しみました♪
 
↑店構え
 
開店は11:30で、余裕を持って11時に到着し、店の前で座って待つつもりでしたが、11時に快く店内に入れてくれ大変恐縮です♪
店内はさすがかなり奇麗で白木のカウンターも素晴らしいですね♪
ちょうど店主が神棚に真剣にお祈りしていました♪
 
↑店内
 
↑店内
 
 カウンター席中央に座り、飲み物はどうしますか?と訊かれるので冷酒でとお願いします♪
 
↑冷酒
 
京都伏見のキンシ正宗の冷酒が運ばれますが、これがさすが甘く美味しいです♪
器も素晴らしい♪
これを運ばれたツマミと美味しく頂きます♪
 
↑ツマミ
 
 ツマミは、もずく酢の他に枝豆、明太子、カツオ?、エビ、イカ煮付けなど、さすが冷酒に合い、これは美味しくて幸せです♪
恐らくこのツマミと冷酒で1300円税込だと思います♪
 
 それでツマミにするかお寿司にするか訊かれたのでお寿司と答え、そしてお寿司は2100円と3100円があるとのことなので3100円でお願いします♪
そして卵から握られていますが、イクラや貝柱と握られ、大トロは2つもあり驚きます♪
 
↑卵
 
↑イクラ
 
↑貝柱
 
↑大トロ2つ
 
この大トロが2つとは嬉しいですよね♪
しかもそれらのネタがかなり大きく、口の中一杯においしさが広がります♪
これはさすが友人が勧めるだけはありますね♪
 
お店の方に訊くと創業40年以上とのことで、地元に愛されるお店のようです♪
 
そのあと、赤貝、真鯛、車海老と運ばれますがこれらもネタが大きい♪
真鯛は湯引きしているようで皮付きで美味しく頂けます♪
 
↑赤貝、真鯛、車海老
 
そしてお吸い物が運ばれますが、さすが出汁が効いて、魚の白身もありアツアツで美味しいです♪
 
↑お吸い物
 
そして置かれたトロ鉄火が圧巻でしたね♪
このトロ鉄火は、ご飯部分が少ないのでトロ部分が多く、口の中でマグロのトロがトロケるのが素晴らしいです♪
これは美味しい♪
しかもたっぷり6つもあります♪
後で友人に訊くとこれはこのお店の名物のようで、単品で注文すると900円とのことです♪
 
↑トロ鉄火
 
そして最後に甘いタレの穴子でした♪
 
↑穴子
 
「すしやの助六」はコスパ良く、美味しい寿司をお腹いっぱい楽しめとてもオススメです♪
 
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おやじ(東京 南青山)の焼肉はとてもオススメ!

2019年09月24日 01時00分00秒 | 外食
 東京の南青山にある焼肉店の「おやじ」へ友人に誘って頂き8人で行ってきました♪
 
この食べログでも百名店にも選ばれている人気店ですね♪
 お店は東京メトロの青山一丁目駅から徒歩約3分の所にあるビルにあり、お店の大きな看板はないので、これは隠れ家的なお店です♪
 
↑店構え
 
↑小さく「おやじ」があることは分かります♪
 
 
店内に入って行きますが入口が二重になっていますね♪
入口近くのひまわりが美しいです♪
 
↑入口
 
↑ひまわり
 
↑通路
 
 店内はかなり綺麗で、カウンターバーもありかなりお洒落で、洗練さを感じさすが南青山だと思いました♪
こんなにお洒落な焼肉屋ってなかなかありませんよね♪
 
↑店内のカウンターバー
 
↑店内
 
 あらかじめ一人5千円のコースを頼んでいて、生ビール650円とグラスの赤ワイン650円を飲んで一人約7100円でした♪
別途3%のサービス料があります。
 
↑ドリンクメニュー
 
↑お品書き(写真が横になってすみません)
 
↑メニュー
 
↑メニュー
 
↑赤ワイン
 
 そしてまずはきゅうりとキャベツが運ばれますが、これらがでかい!
しかもかなり新鮮で、しゃきしゃきしていてこれは美味しい♪
 
↑きゅうりとキャベツ
 
そしてキムチなどもありました♪
どれも上質さを感じます♪
写真の他に白菜キムチもありました♪(写真撮り忘れです^_^;))
 
↑キムチ
 
 そして肉が運ばれ要所は親父が焼いてくれ助かります♪
下味は付いているので、そのまま食べるだけなので楽でとても良いです♪
 どの肉も上質で新鮮さを感じとても美味しかったですね♪
タン、ハツ、ハチノス、ホルモン、レバー、ハラミ、カルビ等が運ばれ、次々と焼いて行きます♪
基本的に一人2枚ずつありましたね♪
 
↑タン
 
↑ハツ
 
ハツが分厚いのは嬉しいです♪
 
↑ハチノス
 
↑ホルモン?
 
他にも脂たっぷりのホルモンがありましたが写真を撮るのを忘れてしまいました(^_^;)
 
↑レバー
 
レバーがとても新鮮で臭みがなく、レアでも十分美味しいです♪
 
↑ハラミ
 
↑カルビ
 
 カルビも霜降りで素晴らしかったですね♪
 
「おやじ」は綺麗でお洒落な店内で、コスパ良く新鮮で美味しい焼肉を頂けとてもオススメです!
 
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teamLab★Planets TOKYO(チームラボプラネッツ東京)はとてもオススメ!

2019年09月23日 01時00分00秒 | イベント・外出
 東京の豊洲市場にはお寿司を食べによく行っていて、その近くにteamLab★Planet TOKYO(チームラボプラネッツ東京)があり気になっていたので、その豊洲市場でお寿司を食べた後に、友人と4人で行ってみました♪
 
↑teamLab★Planets TOKYOの入口
 
 場所は、ゆりかもめの新豊洲駅前で、豊洲市場からも豊洲駅方面に徒歩約5分の所にあります♪
(なお紛らわしいネーミングなのですが、お台場パレットタウンには「チームラボ ボーダレス」があり、運動の森などがあってより子ども向けのようです)
 
 事前にインターネットで4人分を予約して行きました♪
もちろんクレジットカードを利用して支払うこともできます。
 
チケットは原則18歳以上は3200円となり、その料金体系は以下となります♪
確か夏休みなど繁忙期以外の平日夕方からは割安サービスがあったと思います。
 
大人(18歳以上):3200円
大学生・専門学生:2500円
中学生・高校生:2000円
小人(4歳~12歳):800円
シニア(65歳以上):2400円
障がい者割引:1600円
 
 予約時間は9時もしくは10時から30分刻みで21時までの間を予約することとなります。
今回は11:30~12:00の回を予約し、11:20くらいから入場の列に並ぶことができました
11:20以前は近くで待ってくれと言われました。
 
そして入場券を見せて、11:30くらいから入場できましたね♪
 
 チームラボとは、2001年から活動を開始し、集団的創造によって、アート、サイエンス、テクノロジー、デザイン、そして自然界の交差点を模索している学際的なウルトラテクノロジスト集団とのことで、アートによって人間と自然、そして自分と世界との新しい関係を模索しているようです。
 そしてこのチームラボ プラネッツとは、アートコレクティブ・チームラボにより、超巨大な4つの作品空間を中心とした計7つの作品空間による「水に入るミュージアム」とのことです♪
 
 つまり裸足で入場し、膝下まで水に浸かる作品もあるとは驚きました♪
 
↑注意事項
 
 そして「Body Immersive」というコンセプトで、身体ごと作品に没入し、自分の身体と作品との境界をあいまいにしていく、超巨大な身体的没入空間の作品群からできているとのことでう♪
 
 まず予約のスマホ画面を見せて入場し、注意事項の映像を見ます。
日本語だけでなく、英語や、中国語、韓国語などの説明もありましたね。
 
↑注意事項の映像
 
↑注意事項の映像
 
それから靴を脱いで無料ロッカーへ行き、そのロッカーへ荷物や靴、靴下を入れて鍵をかけ、その鍵は手首に付けます♪
 膝下まで濡れるので、長ズボンの場合は裾をまくり上げることとなります。
床が鏡面になっている場所もあるためスカートはやめた方が良く、そのためスカートの方は無料でパンツルックに着替えることもできるとのことでしたね。(もちろん借りたパンツは後で返却が必要です)
 
 なお、このロッカーにQRコードがあり、このチームラボ用のスマホコンテンツをダウンロードして楽しむことができますが、自分が利用した際は既に建物の中で位置情報がうまく認識できず結局利用できなかったので、あらかじめサイトでダウンロードしておくことをオススメしますね♪
 
 チームプラネッツは以下の7つの作品群からからなりますが、「冷たい生命」はどれか分かりませんでしたね。
暗い場所を通るので飛ばしてしまったかもしれません(^_^;)
 
・坂の上にある光の滝
・やわらかいブラックホール
・The infinite Crystal Universe(巨大空間)
・冷たい生命
・人と共に踊る鯉によって描かれる水面のドローイング(巨大空間)
・意思を持ち変容する空間、広がる立体的存在(巨大空間)
・Floating in the Falling Universe of Flowers(巨大空間)
 
そして結構長い通路を歩いて行きますが、なかなか青色で幻想的な空間です♪
 
↑通路
 
さっそく水が流れる所を歩いて行きます♪
坂道を上がっていく感じでしたね♪
プールの塩素の香りがしていて、足が消毒される感じです(^_^;)
 
↑水が流れる通路
 
 そして光る滝がありました♪
四国の山奥にある自然の滝をイメージしたようで、残像効果を利用しているようです。
かなり白く光り輝いて見えましたね♪
ただ、後ろから続々と客が押して来るのでゆっくり見れません(^_^;)
 
↑坂の上にある光の滝
 
↑光の滝の説明
 
そして、タオルを渡されて足を拭いて、次の場所へ移動します♪
 
 次は「やわらかいブラックホール」という少し広い部屋で、黒い床はかなり柔らかく膝までハマってしまいます!
ううぅぅこれはかなり歩きにくい!
全然先に進めない方もいます(^_^;)
また左右の壁側には横たわる人が結構いて驚きましたね。
猛暑だったこともあり、涼んで休んでいるようです。
 
↑やわらかいブラックホール
 
↑やわらかいブラックホールの説明
 
そして今度は赤い幻想的な通路を通って行きます♪
微妙に床面が違っているので、足裏の感触でそれぞれの床を楽しむことができます♪
 
↑赤い幻想的な通路
 
 すると、そこにはかなり巨大な空間が広がっていて、たくさんの長いクリスタルが天井からぶら下がっていてかなり幻想的でした!
こりゃぁ凄い!
床が鏡面なので、より幻想的です♪
そしてこちらに向かって光が流れてきて宇宙空間を進んでいるような感じがします♪
そしてさまざまに色が変わり、これはかなり幻想的でしたね♪
素晴らしい!
 
↑The infinite Crystal Universe
 
↑The infinite Crystal Universe
 
↑The infinite Crystal Universeの上の方
 
↑The infinite Crystal Universeの上の方
 
↑The infinite Crystal Universe
 
↑The infinite Crystal Universeの下の鏡面
 
 そして次もかなり広い薄暗い空間で、今度は生ぬるい水の中に入って行きますが、水面には綺麗なカラフルな鯉がたくさん泳いでいましたね♪
 
↑人と共に踊る鯉によって描かれる水面のドローイング(巨大空間)
 
↑人と共に踊る鯉によって描かれる水面のドローイングのたくさんの鯉
 
 最初は気づかなかったのですが、鯉にぶつかると、綺麗な花びらに変化するようでしたね♪
これは面白い仕掛けです♪
 
 鯉は水の中の人々の存在に影響を受け、また他の鯉の影響を受けながら泳ぐようです。
この作品は、コンピュータプログラムによってリアルタイムに描かれ続けていて、あらかじめ記録された映像を再生している訳ではないようです♪
そのため一瞬一瞬が初の映像となるようです。
 
↑人と共に踊る鯉によって描かれる水面のドローイングで花びらに変化
 
↑人と共に踊る鯉によって描かれる水面のドローイングで花びらに変化
 
 そして室内はかなり明るくなったりもしました♪
これもかなり綺麗です♪
 
↑人と共に踊る鯉によって描かれる水面のドローイング
 
↑人と共に踊る鯉によって描かれる水面のドローイングの説明

 それから、またタオルで足を拭いて次へ進みました♪
 
 次も巨大空間の「意思を持ち変容する空間、広がる立体的存在」で、たくさんの大きな浮く球体がたくさんありました♪
そして色が変わります♪

球体は、人々がかき分けたり、叩いたりして衝撃を受けると、色を変化させ、色特有の音色を響かせるようです♪
かなり球体の密度が高く、小さな子もいるので気をつけながらゆっくり押して進んだりしましたね♪
なかなか面白いと思います♪

球体の下にはへそのようなものがありました♪
 
↑意思を持ち変容する空間、広がる立体的存在
 
↑意思を持ち変容する空間、広がる立体的存在
 
↑意思を持ち変容する空間、広がる立体的存在
 
↑意思を持ち変容する空間、広がる立体的存在
 
↑意思を持ち変容する空間、広がる立体的存在の説明
 
 そして、最後にまた巨大空間で、Floating in the Falling Universe of Flowersがありました♪
 これは花たちが天井の巨大空間をどんどん通り過ぎて行くものですが、これがとても綺麗で壮大で、ついつい見入ってしまいましたね♪
素晴らしいです!
 
 床はかなり固いですが、みんな寝転がって十分その美しさを堪能していましたね♪
これは1年間の花々が、時間と共に刻々と変化しながら咲き渡る生命の宇宙が空間に広がっていることをイメージしているようです♪

これはかなり感動しました♪
 
↑Floating in the Falling Universe of Flowers
 
↑Floating in the Falling Universe of Flowers
 
↑Floating in the Falling Universe of Flowers
 
↑Floating in the Falling Universe of Flowers
 
↑Floating in the Falling Universe of Flowers
 
↑Floating in the Falling Universe of Flowersの説明
 
 teamLab★Planets TOKYOは、裸足になって、それらさまざまな作品でそれぞれ足裏の感覚をとても楽しめ、そして美しい空間が広がり、映像などをとても楽しめましたね♪
ロマンチックな世界も多いため、できればぜひカップルで行くことをとてもオススメしますね♪
とてもオススメです! 
 
なお、このteamLab★Planets TOKYOは2020年秋まで開催のようですのでお早めに♪
        
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市川海老蔵展(東京 日本橋高島屋)はとてもオススメ!

2019年09月20日 01時00分00秒 | イベント・外出
東京の日本橋高島屋で2019/8/21~2019/9/8に開催された市川海老蔵展が、とても充実していて良かったので紹介したいと思います♪
 
※残念ながら既にこの市川海老蔵展は東京の高島屋では終わっていますが、大阪(2019/9/11~9/23)や横浜(2019/10/16~10/28)の高島屋で開催されています。
 
↑市川海老蔵展の入口
 
 この市川海老蔵展は十三代目市川團十郎「白猿」襲名記念として開催されたもので、成田屋360年の歴史だけでなく、歌舞伎の映像、歌舞伎十八番、衣装、海外公演、海老蔵の娘・息子、楽屋イメージなどがあり、どれも興味深くとても楽しめましたね♪
 
またAR?で自分も歌舞伎役者になった映像が観れて楽しかったです♪
 
しかも、ほとんど写真撮影やSNS投稿OKというのも嬉しいです♪
 
 順に紹介したいと思います♪
 
まず入口入ってすぐでは、この展覧会の案内がありました♪
2004年の十一代目海老蔵襲名から15年経ち、2020年5月からは十三代目市川團十郎白猿となるようです♪
 
↑展覧会の案内
 
そして團十郎やその歴史、成田屋などの説明があります♪
 
↑團十郎の説明
 
↑歴史の説明
 
↑成田屋の説明
 
 初世團十郎は成田山の不動明王に祈願して一子を得、そして興行も大当たりしたことから、成田山に御礼の参詣を行い、そして成田屋の屋号を始めたというのは有名ですね♪
当時はかなりの喜びだったと思います♪
 
そしてその市川團十郎初代からの家系図があり、途中養子もありますが、脈々と継がれています♪
 
↑市川團十郎の家系図
 
それから歌舞伎のカラー写真が並べられていて、どれもなかなか興味深く、そして素晴らしかったですね♪
 
↑歌舞伎の写真
 
↑歌舞伎の写真
 
↑歌舞伎の写真
 
↑歌舞伎の写真
 
 また所々に、歌舞伎などの1分ほどの映像を集めたものも上映されていて楽しめます♪
海老蔵の息子の姿もありました♪
 
↑映像
 
 そして十一代目市川海老蔵の軌跡の説明があり、歌舞伎の写真もたくさん飾られています♪
十一代目市川海老蔵は昭和52年(1977年)生まれで、平成16年(2004年)に市川海老蔵を襲名しています♪
 
↑十一代目市川海老蔵の軌跡
 
小さい頃の写真が可愛いですね♪
 
↑十一代目市川海老蔵の写真
 
↑十一代目市川海老蔵の写真
 
↑十一代目市川海老蔵の写真
 
そして歌舞伎十八番(かぶきおはこ)の説明がありました♪

歌舞伎十八番とは、江戸時代終わりの七世市川團十郎により選定された市川團十郎家の家の芸をいい、助六や暫(しばらく)、勧進帳などは有名ですね♪
しかし上演されなくなったものもあり、今では復活に力を注いでいるようです。
 
↑歌舞伎十八番の説明
 
 そしてそれら歌舞伎十八番の衣装や写真などもあり、さすがどれも豪勢です♪
実物の衣装を見られるというのは嬉しいですね♪
 
↑歌舞伎十八番のコーナー
 
↑勧進帳の衣装
 
↑歌舞伎十八番の衣装
 
↑歌舞伎十八番の衣装
 
↑助六の衣装
 
↑助六の説明
 
↑助六の写真
 
 それから歌舞伎衣装の重さの説明がありますが、衣装が約56.5kgもあるとはかなり重いです!!
これはかなり重労働です!
しかもカツラも約3kgあり、大太刀も約3.5kgあります♪
これは凄い!
 
↑歌舞伎衣装の重さ
 
 そして海外公演の説明もありましたね♪
最近ではシンガポールやUAE、ニューヨークで公演しているようです♪
アラブのUAEにも行っているというのは素晴らしいです♪
 
↑海外公演の説明
 
それから海老蔵の息子や娘もその道を進んでいるようで、その説明がありましたね♪
 
↑海老蔵の息子の説明
 
↑海老蔵の娘の説明
 
またその息子の可愛い衣装もありました♪
 
↑息子の衣装等
 
そしてその息子や娘の稽古の様子もありました。
なかなか興味深いです。
 
↑息子や娘の稽古
 
それから最後に楽屋イメージがあり、そこで座ったりすることはできたのはファンにとってはとても嬉しいと思います♪
皆さん写真撮影していましたね♪
 
↑楽屋イメージ
 
 以上この市川海老蔵展は、成田屋360年の歴史だけでなく、歌舞伎の映像、歌舞伎十八番、衣装、海外公演、海老蔵の娘・息子、楽屋イメージなどについて楽しく学べ、とても充実していてとても勉強になりましたね♪
 
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恵亭(東京 銀座)のとんかつはとてもオススメ!

2019年09月19日 01時00分00秒 | 外食
 
↑店の入口
 
↑店の入口
 
 
 店内に入ると店内はかなり綺麗で、ガラス壁の造形などが素晴らしいですね♪
これらの美しさには驚きました♪
従来のとんかつ屋を覆すかなり綺麗な店内です♪
さすが銀座ですね♪
 
↑店内
 
 そして軽快なピアノジャズのBGMが流れていて素敵です♪
音楽好きなのでこれは嬉しいです♪
 
 奥の席に座りメニューを見て、越後もちぶたのロースカツ120g膳2070円を注文しました♪
 
↑メニュー
 
↑メニュー
 
 メニューにはこのお店のコンセプトも書いてあり、季節の旬の真実を味わう「口福」(こうふく)を届けるとは素晴らしいですね♪
 
↑お店のコンセプト
 
 まずはキャベツと漬物、大根おろしなどが運ばれます♪
 
↑キャベツと漬物等
 
 シャキシャキ新鮮キャベツは、胡麻ダレ及びポン酢のドレッシングを楽しめて美味しいです♪
 まずは胡麻ダレで楽しみ、食べ終わるとお店の方がお代わりを勧めてくれ、次にポン酢のドレッシングで楽しみました♪
あぁぁ美味しい♪
 
 大根おろしは、きれいに丸く固められていてこれには驚きましたね♪
これは凄い♪
 
それから漬物は4種類もあり、この種類の多さも嬉しいですね♪
さすがどれも上質で美味しいです♪
 
 そしてメインのロースカツが運ばれますが、さすが肉は分厚く、それでいて中心はほんのりピンク色の絶妙柔らかな揚げ加減で、これをソースやマスタードで美味しく頂きました♪
 
↑ロースカツ
 
あぁぁ美味しくてこれは幸せですね♪
そして豚汁かシジミ味噌汁を選べ豚汁を選んでいましたが、ご飯とも合って美味しい♪
 
 さすが恵亭は、東京とんかつ会議掲載のお店で、とんかつを美味しく頂けとてもオススメです♪
なおこの恵亭はとんかつ和幸の系列のお店ですね♪
 
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焼肉市場(東京 小岩)の焼肉はとてもオススメ!

2019年09月18日 01時00分00秒 | 外食
 東京の小岩にある焼肉市場で焼肉を12人で堪能しました♪

 運良く友人に誘って頂きラッキーです♪
 
 場所はJR小岩駅北口から徒歩約5分ほどでわかりやすい場所にあります♪
 
↑店構え
 
店の前には、本日厳選黒毛和種の部位毎の産地の説明もあり素晴らしいですね♪
 
↑本日厳選黒毛和種の説明
 
また具体的な焼肉の部位の説明もあります♪
勉強になります♪
 
↑部位の説明
 
 店内は結構綺麗で、そしてこのお店のこだわりや使用している肉の証明書などもあり素晴らしいです♪
 
↑店内
 
↑お店のこだわり
 
↑肉の証明書等
 
 このお店は芝浦市場で肉を仕入れ、冷凍肉を使用せず、真空チルドのA5、A4の黒毛和種の山形牛や宮崎牛等の肉を使用しているとは素晴らしいです♪
 今回は5千円(ドリンク別)のコースでで頼んでいて、さすが肉が新鮮で脂もかなり乗っていてとても美味しく、このお値段ではかなりコスパが良いと思いましたね♪
 このおまかせコースは4000円〜6000円で選べるようです♪
 
↑メニュー
 
↑メニュー
 
↑部位の説明(写真が横になってすみません)
 
 今回は生ビールや赤ワイン、マッコリを飲んでも一人7000円ほどでした♪
 
↑生ビール
 
↑まっこり
 
 今回は以下のメニューで、サラダやキムチ、ナムルも十分な量で、新鮮で美味しかったです♪
 
レタスサラダ
キムチ白菜、大根、きゅうり
ナムル4種
イチボ
トウガラシ
パストラミ
ハンバーグ
ざぶとん
リブロース
レバー
シマチョウ
クッパ
 
↑レタスサラダ
 
↑キムチ白菜、大根、きゅうり
 
↑ナムル4種
 
 今回は誕生日の方がいたので、花火で肉が現れたのには驚きましたね♪
素晴らしいサービスです!
それにしても、肉が新鮮で美しい!!
 
↑花火付きのイチボ、トウガラシ、パストラミの宮崎牛や山形牛
 
それから感謝状の披露もありましたね♪
 
↑感謝状
 
 そして山形牛のハンバーグもありました♪
表を7分で焼いて、裏を5分で焼いてくれとのことで、きっちり時間を守り、美味しく頂けました♪
 塩コショウが既に振られているので、そのまま食べることができるのは秀逸です♪
 
↑ハンバーグ
 
↑ハンバーグを焼く
 
 それから山形牛のざぶとんがかなり脂が乗っていてかなり素晴らしかったです!
 このお店でもなかなかないとのことで、嬉しかったですね♪
 
↑ざぶとん
 
 そして宮崎牛のリブロースが運ばれますが、これも脂が乗って美味しかった♪
素晴らしいです♪
 
↑リブロース
 
 それからレバーも運ばれますが、これも新鮮で全然臭みもなく、さらっと焼いて柔らかくて美味しかったです♪
 
↑レバー
 
そして圧巻はシマチョウで、これも十分脂たっぷりで、かなり上質さを感じ美味しかったですね♪
素晴らしいです♪
 
↑シマチョウ
 
↑シマチョウを焼く
 
 それから最後にクッパですが、4人分でかなりの大きさで驚きました♪
しかも出汁がよく効いていてこれが美味しい♪
素晴らしい♪
 
↑クッパ
 
 焼肉市場は黒毛和種の上質で新鮮で脂たっぷりな焼肉をコスパ良く頂けとてもオススメです♪
また行きたいと思います♪
 
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肉と日本酒(東京 千駄木駅近く)の焼肉と日本酒はとてもオススメ!

2019年09月17日 01時00分00秒 | 外食
 友人に誘われて千駄木駅近くにある「肉と日本酒」へ行ってきました♪
 
 お店の入口には店名がなかったので少し彷徨ってしまいましたが「肉」と書いてある建物で団子坂通りにありました♪
 
↑店構え
 
 定刻18時の30分前に到着してしまいましたが、中に入って待つことができました♪
この日は猛暑だったので助かります(^_^;)
 
店内には有名人や漫画家のポスターやサインがたくさん描かれていましたね♪
みんな肉が好きなんですね♪
 
↑店内
 
↑店内のサイン拡大
 
 今回は45人ほどの貸切で、一人6500円税込でたっぷりな焼肉と日本酒が飲み放題となります♪
このお店は貸切専用のお店のようです♪
 
 その他の費用としては深谷の宝玉という生卵を1個100円でご飯のお供として牛丼等に使用するために買うことができます♪
 
↑深谷の宝玉
 
 定刻18時になるとお店の方がマイクでお店のルールを話してくれます。
 
 このお店は黒毛和牛の上質な色んな部位のお肉を提供するとのことで、その他にキムチやナムル、牛丼やカレー、スープ、フルーツもあり基本的にはセルフサービスとなります♪
 日本酒やラムネ、水は冷蔵庫や卓上等にたくさんあり、ただ、飲み残しや食べ残しがないようにとのことでしたね♪
 
↑熱燗用の日本酒
 
↑氷水で冷やされた日本酒
 
 29や肉と書かれたガラスコップにお酒を注ぎ、もうひとつの陶器の器に水をいれるのが基本で、持参のマイおちょこを利用しても良いです♪
 テーブルの上には、キムチやうずらの卵、ナムル、炒めものなどがありました♪
後で焼肉を包む生野菜も運ばれ、これはお代わりもできましたね♪
 
↑キムチやナムル等
 
↑炒めもの
 
 そして肉が運ばれます♪
おぉぉ上質な美しい黒毛和牛です♪

たくさんあり過ぎて覚えることができませんでしたが、恐らくタンやカルビ、ハラミ、シマチョウなどホルモンもありどれも上質さを感じ美味しいです♪
 これらを備長炭で焼き、適度に網も変えて頂きました♪

とても美味しいです♪
 
↑4人分の肉
 
↑4人分の肉
 
↑肉を焼く
 
↑肉を焼く
 
 そして上質な日本酒が冷蔵庫には恐らく30種類以上もあって、この中から選ぶのには悩みます♪
 そこでお酒の選択はお酒に詳しい友人たちに任せました!

 これが正解で、特にみむろ杉という日本酒が甘くかなり美味しかったですね♪
これには感動しました♪

金賞を受賞しているようでしたね。
水芭蕉も良かったですね♪
 
↑日本酒
 
↑日本酒
 
↑日本酒
 
↑日本酒
 
 焼肉を食べ終わると、牛丼やカレー、スープをいただきました♪
 特に生卵付き牛丼は美味しくて嬉しかったですね♪
肉もよく煮込まれていて柔らかいです♪
 
↑牛丼
 
 友人は卵の白身をかき混ぜてメレンゲにするとは秀逸でした♪

手動でかき混ぜるのは当然大変で、途中でお店の方が機械でやってくれたようです(^_^;)
白いメレンゲ牛丼は見た目も秀逸ですね♪
 
↑メレンゲ牛丼
 
さすがにお腹いっぱいになってきたので、カレーはかなり少なめにいただきました♪
これも美味しい♪
 
↑カレー
 
 スープも具だくさんでしたが、写真を撮るのを忘れてしまいました。
そして冷麺もありました♪
もうかなりお腹いっぱいです。
 
↑冷麺
 
 そして最後にフルーツとしてスイカやパイナップルも美味しくいただきましたね♪
夏にスイカは嬉しいです♪
 
↑スイカ
 
↑パイナップル
 
もうホントかなりお腹一杯でした!
満腹♪満腹♪
 
「酒と日本酒」はかなりコスパ良く、黒毛和牛の焼肉やたくさんの日本酒等を美味しくお腹いっぱいみんなとワイワイ楽しみながら頂け、とてもオススメです!

 

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北九州空港のストリートピアノはとてもオススメ!

2019年09月16日 01時00分00秒 | イベント・外出
 北九州空港にストリートピアノがあると聞いたので行ってみました♪
 
↑北九州空港
 
 北九州空港への行き方は、小倉駅から700円でバスが1時間に2〜3本ほどノンストップ含めてあるのでそれが便利ですね♪
福岡市内からは深夜や早朝にあるだけのようです♪
 
↑北九州空港から小倉駅への時刻表(写真が横になってすみません)
 
 北九州空港に到着して、2階へのエスカレーターに乗ると、奥にヤマハのアップライトピアノが置かれていました♪
 
↑ピアノがある方向
 
↑ピアノに近づく
 
↑ピアノ拡大
 
↑ストリートピアノの説明
 
 あの緑茶で有名な辻利の社長である辻さんが50年以上使用のアップライトピアノを地元のために寄贈したものとのことでしたね♪
 誰も弾く人がいなかったので、主にショパンを弾いてみました♪
 周りはテーブルとイス席がたくさん置いてあり、みんな飛行機待ちでスマホを見たり会話が弾んでいたので、その中でピアノをいきなり弾くのは気が引けましたが、最初に小さな音からショパンのバラード3番を弾いてみました♪
 
↑ピアノ演奏
 
 無視かなとも思っていましたが、弾き終わると意外とたくさんの温かい拍手を頂きとても嬉しかったですね♪
図に乗って、他に弾きそうな方がいなかったので次々と以下を弾きました♪
・ノクターン遺作20番、21番
・バラード1番
・革命のエチュード
・幻想即興曲
・別れの曲
・英雄ポロネーズ
 
これらも温かい拍手を頂きとても嬉しかったですね♪
 
 トイレ休憩すると、若い女性二人が恐る恐るピアノを弾き始めていました♪
特にストリートピアノが初めての女性はどんなに素晴らしい腕前を持っていたとしても、最初の一歩がかなり慎重のような気がします(^_^;)
しかし、一度弾くとどんどん素晴らしい演奏を続けていました♪
 
その後、彼女たちからまた弾いてくれと頼まれるので以下を弾きました♪
小さな子供がいるファミリー層も増えてきたため簡単な超有名曲も弾きます♪
 
・ベートーヴェン エリーゼのために
・乙女の祈り
・ソナチネ1番
・ショパン バラード3番
・バッハ ジーク
 
 その後は彼女たちとも一緒に幻想即興曲の連弾をしたり、乙女の祈りの連弾も交代で楽しく演奏できました♪
良い思い出です♪
 
↑彼女たちの連弾
 
 北九州空港のストリートピアノは、温かい観衆がたくさんいらっしゃって、そしてピアノ好きがピアノを弾いて、とてもオススメです!
 
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ピッツェリア・ダ・ガエターノ(福岡市 薬院駅近く)のピザはとてもオススメ!

2019年09月12日 01時00分00秒 | 外食
 
 友人から教えてもらった超オススメなこのお店は、イタリアのナポリ・イスキア島にある「ダ・ガエターノ」の何と世界で唯一暖簾分けのお店で、世界ピザ70店にも選ばれ、ミシュランでもビブグルマンを獲得している素晴らしいお店です♪

 またイタリアナポリの「真のナポリピッツァ協会」に世界でNO.378認定されたお店とのことです♪
 

素晴らしい♪
 
 場所は、西鉄や地下鉄薬院駅北口から徒歩約1分の所にあります♪
 
↑店構え
 
↑店構え
 
 あらかじめ予約して行きますが、開店時間の18時辺りはすべて埋まっていて、何とか20:40頃の予約が取れた大人気なお店です♪
 定刻に店内に入ると、店内は若い女性客やカップルがほとんどを占め、比較的大音量の明るい軽快なジャズBGMが流れていました♪
 
↑店内
 
↑店内
 
そして石窯からは赤い炎が見えます♪
 
↑石窯
 
それから店内には世界ピザ70店に選ばれた盾やその授賞式の写真もありましたね♪
素晴らしい♪
 
↑世界ピザ70店2018年
 
↑2018年の授賞式
 
 奥の席に案内されてメニューを見て選びます♪
 
↑メニュー
 
↑メニュー
 
↑メニュー
 
↑メニュー
 
↑メニュー
 
 飲み物は、このお店の故郷であるイスキア島を舞台にしたイタリア映画「家族にサルーテ!イスキア島は大騒動」とタイアップしているとのことで、このお店のスタッフが訪問したイスキアワイナリーのカーサ・ダンブラ社のビアンコレッラ・イスキア・ビアンコ700円という白ワインを選びました♪

フルーティな芳醇さを感じて美味しいです♪
 
↑白ワイン
 
 そして食べ物は店名にもなっているイスキアサラダ680円というグリーンサラダを選び、白ワインに合うように旬の真イワシのマリネ780円を選びました♪
 
そしてメインのピザは、トマトベース、フレッシュトマトベース、チーズベースの3種類に分けてメニューにたくさんピザが掲載されていますが、店内の黒板に日替わりピザが3つあったので、その中からロワイヤルビスマルク2400円を選びました♪
 
↑黒板
 
ロワイヤルビスマルクは、モッツァレラ、プロシュートコット、サマートリュフ、半熟卵、リコッタチーズ、パルミジャーノ入りの豪勢なピザです♪
 そして料理が運ばれますが、イスキアサラダは想像以上に野菜たっぷりで、新鮮レタスが美しく美味しくて素晴らしいです♪
 
↑イスキアサラダ
 
お皿も美しい♪
 
↑お皿
 
 それから真イワシマリネが運ばれますが、かなり美しい光沢を放っていてこれには驚きました!
美しい!!

 上質なオリーブオイルとともに酢が適度に効いてこれは絶品でしたね♪

感動です!
 
↑真イワシマリネ
 
 そして石窯で焼かれたサマートリュフたっぷりのロワイヤル・ビスマルクピザが運ばれますが、手で持つと火傷しそうなほど焼きたてアツアツで、上質な濃厚チーズもたっぷりでトリュフの香りも素晴らしく、これにも感動しましたね♪

あぁぁチーズが濃厚でそして柔らかく美味しい♪
 
↑ロワイヤル・ビスマルク
 
さすが、世界で唯一の暖簾分け店ですね♪

今度は数人で行って、いろんなピザを頼んで楽しみたいですね♪
 
 ピッツェリア・ダ・ガエターノは、サラダや前菜も美味しく、そして何と言っても世界でベスト70にも選ばれる焼き立てアツアツピザが美味しくて、とてもオススメです!

 

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ジョルジュ マルソー(福岡市 赤坂駅近く)のフレンチのランチはとてもオススメ!

2019年09月11日 01時00分00秒 | 外食
 
 友人にオススメとして教えてもらったお店のためです。
 
 
 場所は地下鉄赤坂駅1番出口から徒歩約5分のところにあります♪
 
↑店構え
 
 ジョルジュ マルソーは、九州各地の生産者が真心込めて育てた「安心・安全」な素材の良さを最大限に生かした料理を作ることが使命とのことで、共に福岡より「食」を発信するのがコンセプトとのことです♪
素晴らしいですね♪
 
 また店名の由来は、シェフが東京の国分寺で修行して特にお世話になった出会いと縁のあった「シェ・ジョルジュマルソー」とのことで、そのマダムからは「がんばりなさいね」と笑顔で快諾してくれたとのことです♪
なんだか素敵です♪
 
なお、ななつ星というJR九州の豪華列車でもフレンチを提供しているとは、凄いことだと思います♪
 
 あらかじめ電話でアミューズ・前菜・主菜・デザート付き3600円税サ別を土曜の開店時間の11:45に予約していました♪
 
↑メニュー
 
 前菜と主菜は選べるコースですが、シェフに任せてほしいとのことなので、特に好き嫌いもないのでお任せしました。
 ジョルジュマルソーは店構えから美しく、店内も生け花や絵画も飾られて明るく上質で美しいです♪
 
↑店内
 
↑店内
 
 
↑店内
 テーブルの上の花は最初は凍っていたようで、それから溶け出して、しっとりとした良い感じとなっていました♪
 
 食前酒としては、フルーツヴィネガーカクテル1200円税サ別を「あまおう」で頼みました♪
他のフルーツを選ぶことができます♪
想像以上に甘く、ただこの日は猛暑だったので冷たくて美味しかったです♪
 
↑ドリンクメニュー
 
↑フルーツビネガーカクテル(あまおう)
 
それからテーブルの上には、木のバターナイフがあり、テーブルに刃の部分が当たらない仕組みとは素晴らしいと思いましたね♪
このバターナイフは初めて見ました♪
 
↑木のバターナイフ
 
そして料理が運ばれました♪
 
↑ヤイトガツオのマリネ
 
ヤイトガツオとはさすが幻のカツオのようです♪

冷製で嬉しく、脂が乗っていて美味しいです♪
パンは温かく柔らかく、上質なバターやオリーブオイルと美味しく頂けました♪
 
↑パン
 
 そして雲仙の口福(こうふく)卵とはネーミングが良いですね♪
このパルメザンチーズとベーコン入りの表面を焦がしたクリームブリュレは冷製で甘さ控えめで美味しかったです♪
 
↑雲仙の口福卵のクリームブリュレ
 
そして、次の広島桃の冷製スープも涼しくて良かったです♪
桃が大好きなので、とても嬉しかったですね♪
桃が甘く上質で美味しいです♪
 
↑広島桃の冷製ビシソワーズのスープ
 
 そして黒毛和牛ほほ肉赤ワイン煮込みが豪快な盛り付けで、これもインスタ映えします!
このほほ肉が想像以上に柔らかくて、そしてソースとも合いとても美味しかったですね♪
野菜がたっぷりで色んな味を楽しめるのも嬉しいです♪
 
↑佐賀県産黒毛和牛ほほ肉赤ワイン煮込みを野菜とともに
 
 それからデザートも、たっぷり種類があり、甘くコクのある珈琲と美味しく頂けました♪
 
↑マンゴーゼリー、大葉のシフォンケーキ、アイスクリーム
 
↑珈琲
 
珈琲には小菓子付きなのも秀逸です♪
 
それから店員のホスピタリティも良く丁寧に説明して頂けましたし、二人で同時に皿を置く様は格好良かったです♪
 
ジョルジュ マルソーのフレンチのランチは、明るく綺麗で上質な店内で、店員のホスピタリティも良く、綺麗で美味しい料理を気持ちよく頂けとてもオススメです!

 

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テムジン(福岡市 大名)のひと口餃子はとてもオススメ!

2019年09月10日 01時00分00秒 | 外食
福岡市の大名にあるひと口餃子で有名なテムジン本店へ行ってきました♪
 
ココミル福岡という旅行ガイドブックに掲載されていたためです。
場所は西鉄や地下鉄の天神駅から西通り方面へ歩き、駅から徒歩約10分くらいでしょうか。
 
↑店構え
 
平日の21時頃に行きますがほぼ満席で大人気なお店です。
店の奥には座敷もあり、博多弁が店内からたくさん聞こえてきます♪
かなり賑やかでした♪
 
↑店内
 
メニューを見て生ビール中540円と、ひと口餃子10個480円を頼みますが、ひと口餃子は一人2〜3人前を食べるとあるので、2人前を頼みます。
 
↑メニュー(メニューの写真が横になってすみません。)
 
↑メニュー(メニューの写真が横になってすみません。)

 そして、にらとじ590円もココミル福岡に掲載されていたため注文します♪
旅行ガイドブックに書かれているものを選んで間違いはないという経験則からですね♪
 
そしてビールが運ばれて美味しく頂きます♪
あぁぁ真夏ですし、生ビールが美味しい♪
 
↑生ビール
 
そしてひと口餃子が運ばれますが、おぉぉ整然と並べられていて素晴らしい♪
小皿に餃子のタレなどを入れます♪
 
↑ひと口餃子
 
ひと口餃子は想像以上にモチモチしていて美味しいですね♪
じっくり堪能します♪
餡がとろける感じです♪
この餃子の餡は、野菜が全体の7割で、そして残りは牛肉を使用しているとはさすがですね♪
美味しくてあっという間に二皿ぺろりでした♪
これは想像以上に美味しかったですね♪

しかし二皿で960円ですからそんなにコスパが良いとは感じませんが、良い材料を使っているのでしょう♪
それから「にらとじ」も、とろとろ卵が素晴らしく、かなり美味しかったです♪
 
↑にらとじ
 
B級グルメのようなお店ですが、いや本当に美味しかったですね!
このお味は素晴らしいと思います♪
テムジンは、美味しい博多名物ひと口餃子を食べることができ、とてもオススメです!

 

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ピアノバー ステラ(福岡市 西中洲)はピアノを自由に弾けとてもオススメ!

2019年09月09日 01時00分00秒 | イベント・外出
 ピアノ仲間の友人がよく行き、ピアノが弾けるバーでオススメとのことなので、福岡市の西中洲にあるピアノバー ステラへ行って来ました!
場所は国体道路沿いで、那珂川近くの小畑ビル6階にありました♪
 
↑店が入っているビル
 
↑6階のお店の入口
 
 店内は絵も飾られ綺麗で、そして奥にはドラムセットとEMERSONというアップライトピアノがありました♪
 
↑店内
 
↑店内
 
↑ピアノ
 
↑EMERSON
 
 ピアノを自由に弾けるというのは嬉しく、後でショパンのバラード3番を演奏しましたね♪
ただこのお店は二次会で、既に少し酔っ払っていたので、演奏はぐだぐだでした(^_^;)
メニューを見て、ジントニック800円を注文しました♪
 
↑メニュー(写真が横になってすみません)
 
かなり飲みやすくて美味しいです♪
柿ぴーなどのスナックも付きました♪
合計1500円でしたね♪
 
 それからカウンターにいるお店の方とも楽しく話をしますが、マスター含めてみんなピアノや歌ができるとは素晴らしいです♪
 さっそくその女性はジャズの素敵な美しい弾き語りをしてくれ、その歌声を堪能しました♪
かなり上手く感動しましたね♪
歌が専門とのことでさすがです!
 
↑お店の方の演奏
 
また次のお店の女性はジャズのピアノ演奏をしてくれ、これもなかなか感動でした♪
 
↑お店の方の演奏
 
 ピアノバーステラは、ピアノなど音楽を楽しめるバーで、店内は綺麗だし、会話も楽しく、とてもオススメです!
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壁谷玲子さんのプリンセスのお茶会はとてもオススメ!

2019年09月06日 01時00分00秒 | イベント・外出
 壁谷玲子さん主催のプリンセスのお茶会に7名で参加したのでその紹介をしたいと思います♪
 
 
 その経歴も素晴らしく、フランスのCORDON BLUEを卒業し、フランスのパリ5つ星ホテルLe Bristolの3つ星レストランEpicure パリのショコラティエFrederic casselにてスタージュし、お菓子の文化と歴史を共に教えている方でもあります♪
 
 今回のプリンセスのお茶会も、ハプスブルク家のマリー・テレジアをテーマにしたお菓子と紅茶のお茶会でしたね♪
 
 また彼女はChocolatier Reikoとしても美しいオリジナルショコラを制作し、最近ではマドレーヌも作ってその情熱も素晴らしく、何とフランスのマドレーヌ発祥の地コメルシー市からはマドレーヌ大使にも任命されています♪
とても素晴らしいと思います♪

 とある夏の土曜の14時前に7人が集まり、まずはウェイティングルームで冷たく甘い紅茶で身体を冷やし、談笑したり、フランスのお菓子や料理の本などを眺めたりして開始を待ちました♪
 
↑冷たく甘い紅茶
 
 そして今回のハプスブルク家のマリー・テレジアのカラーでもある黄色のテーブルクロスが掛けられたテーブルに移ります♪
 
↑黄色いテーブル
 
↑黄色いテーブル
 
 テーブルには赤いバラなど花も飾られ美しく、そして大きなチョコレートのザッハトルテも中央に赤いバラが飾られていましたね♪
 
↑ザッハトルテ
 
 そして壁谷玲子さんの挨拶からお茶会が始まりました♪
 
↑壁谷玲子さんの説明
 
 まずはお菓子に使用される砂糖ですが、実は紀元前約1万5千年のニューギニアでのサトウキビ発見から歴史があるようで、その後、紀元前約300年前のアレキサンダー大王がインドから砂糖を持ち込み、そしてその後ローマ帝国がヨーロッパに砂糖を持ち込んだようです。
 
 そしてポルトガル王女がハプスブルク家に嫁いだ時に更に砂糖が広まったようですね。

ポルトガルはタルトやカステラでも有名なように、そもそも砂糖がよく使われたお国柄のようです♪

 当時は王家への嫁ぎで、食の文化が広がったとは興味深いですね♪
 
 そしてハプスブルク家ですが、神聖ローマ帝国のローマ皇帝カール6世には息子がおらず、娘のマリア・テレジアが女帝となったようで、ハプスブルク=ロートリンゲン朝の皇帝フランツ1世シュテファンの皇后にして共同統治者、オーストリア大公、ハンガリー女王、ボヘミア女王でハプスブルク帝国の領袖であったようです。
凄いですね♪

 そのマリア・テレジアは17人子供を産み、そのうち4人が男だったようです。
 
 それからモーツァルトが5歳の時に、このマリア・テレジアの前でピアノを弾き、モーツァルトがその時に同席していたマリー・アントワネットに求婚したという逸話もありました♪
面白い♪
 
 またマリー・テレジアはコーヒー好きで、マリー・テレジアコーヒーもあり、そしてココアも好きだったようです♪
 
 そしていよいよ食事となり、まずスイーツとしてグラスに入ったパッションフルーツのパルフェが各自の前に運ばれます♪
冷んやりとして柑橘のパッションフルーツが心地よいです♪
上質さを感じ美味しいです♪
 
↑パッションフルーツのパルフェ
 
 次がグリュイエールチーズのシューで、これが焼きたてで温かく、そしてふわふわで薄味でこれも美味しいです♪
 
↑グリュイエールチーズのシュー
 
 そしてバニラキュピエルが2つずつ皿に盛られて運ばれますが、これはウィーンの紋章の三日月を模るとは素晴らしいです♪
これも柔らかくそして甘く、紅茶に合います♪
 
↑バニラキュピエル
 
↑バニラキュピエルを皿に
 
 それから圧巻が、アップルシュトーデルでしたね♪
これが細長くてかなりデカイです!
 それを入れるお皿があるというのも素晴らしいですが、壁谷さんがこれを皿に入れて登場しました♪
金箔も置かれてさすが見栄えが素晴らしいです♪
 
↑アップルシュトーデルを持った壁谷さん
 
↑アップルシュトーデル
 
 このアップルシュトーデルは、薄く生地を伸ばしてアップルを入れて丸めたとのことで、これはかなり大変だったと思います♪
均一に生地を伸ばすのは大変です♪
 
 しかし、この生地の食感が素晴らしく、中の焼かれたアップルの甘さと合ってこれは絶品でしたね♪
これは素晴らしい!
美味しくてこれは感動でしたね♪
 
↑切られたアップルシュトーデル
 
 紅茶はパッションとマンゴーで、これは柑橘を感じる紅茶で、これも美味しかったです♪
さすがです♪
 
↑紅茶
 
 そして次はザルツブルクのノッケで、これも焼き立てで皿がかなり熱く、それでいてこのノッケはとても柔らかくてレモン風味で美味しかったです♪
紅茶にも合います♪
 
↑ザルツブルクのノッケ
 
↑ノッケを切り分ける
 
 そしてまた歴史の話となります♪
フランス革命とナポレオン戦争後に、ヨーロッパの秩序再建と領土分割を目的として1814年にウィーン会議があり、この会議は「会議は踊る、されど進まず」で有名ですが、この時に2年目の若手のフランツ・ザッハーがこの会議にチョコレートケーキのザッハトルテを提供し、これが彼を一躍有名にしたようです♪
 
 しかもその後はウィーンのオペラ座横にザッハーホテルも作り、現在にも至っていて、このホテルは有名なようです♪
 最近壁谷さんはこのホテルに泊まったとのことで、その際、部屋にはウェルカムプレゼントとして、ザッハトルテが置かれていたとは秀逸ですね♪
 そのザッハトルテを見せてくれました♪
これは嬉しかったですね♪
なお、ザッハトルテは意外とかなり日持ちはするようです♪
 
↑ザッハーホテルのザッハトルテ
 
そして、壁谷さん手作りのザッハトルテを美味しく頂きます♪
 
↑ザッハトルテ
 
 このときの紅茶はザッハーホテルの紅茶を淹れてくれ、素晴らしい心遣いです♪
 
↑ザッハーホテルの紅茶
 
 それから実はDEMELもザッハトルテを提供していて、ザッハーホテルとDEMELのどちらが元祖のザッハトルテかで裁判で争われていたようです(^_^;)
 これは甘い7年戦争とも呼ばれたように7年もかかり大変だったようですが、結局はザッハーホテルが勝利し、DEMELはDEMELのザッハトルテと名乗ることで合意したようです♪
そんなこともあったんですね♪
 
 それから、ザッハーホテルで壁谷さんが購入したホテルザッハーのスイーツ等を紹介した本も回覧されて、とても楽しめました♪
さすがスイーツが美しい♪
 
↑ザッハーホテルの本
 
↑ザッハーホテルの本
 
 たっぷり2時間半ほど、壁谷玲子さんによるプリンセスのお茶会を楽しみました♪
 壁谷玲子さんのプリンセスのお茶会は、歴史の説明もふんだんに楽しく、そして手作りの焼き立ての大きなアップルシュトーデルやザッハトルテ、そしてそれらに合わせた紅茶などを美味しく頂け、とても感動しました♪
とてもオススメです♪
 
また次回のテーマも楽しみですね♪
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