大漁

「大漁で～す」、と言っても魚でなく「コンニャク」さんです。

今年は、花が咲いてしまったコンニャクさんが４本ほどありました。

しかし、１，５ｍを超えるような大きなコンニャクさんがいました。

掘ってみると、大小合わせて１００個を超えているようです。

まだ、掘っていないところもあるんです。

写真の細長いものは、種イモになります。（生子）

春先に植え、半年後には未完の大きさ程度になります。

翌年、春先に植えると秋には、お茶碗くらいの大きさになります。

３年目の春に植え、秋に収穫するとどんぶりくらいの大きさになります。

さあ、この芋を加工して、食べることのできるコンニャクは、どのくらい出来るかな？