窪田恭史のリサイクルライフ

古着を扱う横浜の襤褸(ぼろ)屋さんのブログ。日記、繊維リサイクルの歴史、ウエスものがたり、リサイクル軍手、趣味の話など。

Katnook Estate Shiraz 2004

2008年07月25日 | ワイン・日本酒・ビール
 毎週木曜日にTVK(テレビ神奈川)で放映されている『世界銘酒紀行』でオーストラリアワインが取り上げられていて、久しぶりにシラーズを飲んでみたくなりました。

 こちらはサウス・オーストラリア州クワナラの「カトヌック・エステート シラーズ 2004年」。クワナラはテロッサ(赤い大地)と呼ばれる石灰質に鉄分を多く含んだ水はけの良い粘土質の土壌で、気候もブドウ栽培に適した土地なのだそうです。フルボディでカシスの甘みとスパイシーさがあり、個人的には好きなタイプのワインです。2,800円 

  繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした

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