しら河（ひつまぶし）/味仙（台湾拉麺）

　　ひつまぶしは以前もこのブログでご紹介しましたが、今回、宿泊した今池に「しら河」という有名なお店があるというので、お邪魔してきました。

　　写真は上ひつまぶし。皮がパリッとしていて香ばしく、大変美味しかったです。



　　ひつまぶしの食べ方についても以前ご紹介したとおりですが、個人的な好みはネギとわさびを加え、良くなじませて食べる食べ方。今回も四等分の最後はこれでと思っていたのですが、ここ「しら河」はお茶漬けの出汁がとてもしっかりしていて美味しく、思わず最後もお茶漬けで締めてしまいました。



　　肝の三種盛り合わせ。左からタレ、塩、そしてオリーブオイル漬けです。塩はわさび醤油、オリーブオイル漬けはレモンでいただきます。オリーブオイル漬けというのは、初めての食べ方でした。



　　今池は台湾ラーメンで有名な「味仙」の本店もあるということで、こちらにもお邪魔してきました。ニンニクと唐辛子の効いた台湾ラーメン。台湾とは全く関係ないそうですが、どこかで食べた味だと思い考えてみたところ、当社の近所でよくお邪魔している「栄来軒」さんの「川崎担担麺」がまさにこの味であることを思い出しました。「栄来軒」さんは、横浜発祥の三嗎（サンマ―）麺にこだわりをもっていらっしゃるお店です。

しら河 今池ガスビル店

愛知県名古屋市千種区今池1-8-8
今池ガスビル地下1階



味仙今池本店

愛知県名古屋市千種区今池1-12-10



栄来軒

神奈川県横浜市南区吉野町4-20



繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした