めんこい弟子 修行終了

約１ヶ月半　めんこい弟子はいろいろ料理の基礎を勉強し

卵焼きも焼き、天ぷらも揚げ、出汁取り、みじん切り,

煮汁の割合あれこれ、マヨネーズ作り、ホワイトソース作り

サラダ　盛りつけ経験などいろいろやりました

細い体で寒がりながら　欠勤せずに時間通りやってきて

とうとうやり抜きました

来月からは晴れて、金沢の大学生に

２０歳になったら、お酒の飲み方を伝授する約束をして

しばしのお別れです　ご苦労様でした