料亭稲穂 玄関先に五月人形が飾られました！！そして桜も！！

　
　　　

　　　角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ！！！

最高気温は　11度　　最低気温は　－3度

少し肌寒いのですがとても気持ちの良いお天気でした。

今日の写真はいよいよ玄関先に「五月人形」飾りはじめました！！！

先ずは角館の「五月人形」と言ったら天神様です。

昔からこのあたりでは男の子が生まれると「天神様」の人形を準備する。
と云われています。
ですから昔からのこの様人形を飾らせてもらっています。

そして武者人形替わりで「神功皇后」「武内宿禰」の角館押絵を飾り

　　　

角館押絵を説明する時用に
恥ずかしいのですが「触れる押絵」として私の作った押絵も飾っています。

　　　

神功皇后は　秋田ならではの「中山人形」も飾っております。

　　　

そして五月人形の前には節句の時の必須道具
「よもぎの葉っぱ」と「菖蒲の葉っぱ」
これも恥ずかしいのですが私の手作りです。

　　　


そして今年32歳になります我が家の長男の「兜飾り　徳川光圀」です

　　　


そしてこの時期玄関に通年飾っている「家族人形」にお花見を楽しみに親戚のお兄さんたちもやって来ました！！

　　　

そして玄関先には「けいおう桜」が咲き始めました

　　　


そして今年も旧のお節句まで目を楽しませてくれました。
お雛様をかたずけました。
一体一体ていねいに髪の毛をとかして

　　　

箱に入れてまた来年の春先までゆっくり休んで頂きます。



尚五月人形は　5月下旬までご覧いただけますので
お気軽に見学においで下さい。

料亭稲穂 の中庭がようやく春を迎えました！！！

　　
　　

　角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　一日中とってもいいお天気でした！！

最高気温は　15度　　最低気温は　－1度

朝はとても寒く　日中は気温異常に暖かく感じました
これもお天気のお蔭ですね！！

今日の最初の写真は　今年も当店に庭にようやく春が来ました。

約20坪の中庭の雪がなくなりました！！！

主人が全て排雪して下さいました。

10日前まではこれ位まだありましたが

　　　

気温が少しずつ上がり始めて
そして連日の主人の頑張りでここまで春がやってきました！！

庭の飛び石も見えます

　　　

日差しも眩しく

　　


あややややややや！！
虹もかかっていましたね！！！！！

そして毎年同じ場所にあるはずの「ばっけ（ふきのとう）」
今年もキレイなきみどり色でかわいい芽を膨らませております。

　　　


3ｍも積もっていた雪の下に春はようやくやって来ました！！！

秋田犬カードをお見せしております！！！

　　　

　　　角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり　時々　晴れ

最高気温は　13度　最低気温は　0度

今日の写真は　秋田の観光創生推進会議事務局さんに
申し込みちょうだいした「秋田犬（あきたいぬ）」の写真カードです。

これは
誰でももらえるわけではありません。

秋田県、市町村、観光関連団体、
民間企業など９８団体により構成される方のみが
頂く事ができます。

中身は30枚　全てに秋田犬（あきたいぬ）が写っております。

最初の写真は「行け、行け、アキタ。」
と書かれており　とても元気の出る写真袋です！！



そして一枚目には

　　　

秋田県内のお祭り
そして季節の行事
そしてされぞれの行事に秋田犬（あきたいぬ）が登場します！！

　　　


　　　


　　　


　　　


　　　


当店ではこの秋田犬（あきたいぬ）カードをご来店のお客様にお見せしております。

お食事の待ち時間に是非ごゆっくりご覧ください。

旅の手帳4月号に掲載して頂きました！！！

　　
　　　

　　　角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり時々　小雨

最高気温は　6度　　最低気温は　1度

昨日のドシャ降り雨　そして積雪に驚かされましたが今日は比較的穏やかなお天気でした。


今日の写真は
今月発売になっています「旅の手帳　4月号」に
当店「食堂いなほ」　掲載して頂いております。


4月20日から始まる「角館の桜」

その時期にピッタリの「春のひとり旅」
そうだ！！今見に行こう！！と言う時に
この一冊を手に取って下さい！！！

中には

角館の桜！！

　　　


角館から車で2時間少しの北上の桜と一緒のページです！！

　　　


そして当店のアップ写真は

もちろん「角館名物　佐竹北家御狩場焼」

　　　



秋田佐竹北家の殿様の狩猟料理を再現して
町の中数店舗でご提供しております。

角館の桜を見ながら
ぜひお召し上がりにおいで下さい。

もう少しで「料亭稲穂」の庭にも春が来ます！！

　　
　　

　　角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり　時々　晴れ！！

最高気温は　9度　　最低気温は　2度

昨日が温かだったので　今日は気温よりも肌寒く感じました。

今日の写真は　当店の約20坪ほどの庭の雪消し作業のはかどり具合です。
今日3月16日の様子です！！

ちょうど12日前　3月4日の段階では

　　　

最高地点3メートルほどでしたから
今日の時点で約2メートルほど雪を消しました。

ここ2年程積雪が少なめでしたので
ここまでして除雪する事がなかったのですが
今年はここ10年位の中で最高の積雪量ですから
主人と2人がかりで一生懸命作業しております。

3年前の様子も見て下さい。


あらら　　3年前主人がいくぶん若く見えます。

今日の主人です。

　　　　　　


今年は短期集中で頑張っているせいか主人もお疲れ気味です。


でも今日の時折見せる青空ごほうびですね！！

　　　


他の撮り方　3月4日

　　　

3月16日

　　　



そして今日現在の私の足の下にはまだ20ｃｍほどの積雪があります！！！

　　　

私の長靴写真です。

暖かい所だと積雪20㎝はパニックですが
私達の住んでいる所では

「おーーー！！もう20ｃｍで春が来るぞ！！」
と言うくらいうれしい事です！！


もう1週間もすれば完全に雪はなくなります。
その時はまたブログにてお知らせしますね！！

主人の顔も少しは若返るでしょう！！！！！

秋田県限定！！「あきた鉄道出会い旅～秋田内陸線編～」再放送決定になりました！！

　　　

　　角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ

最高気温は　16度！！　　最低気温は　0度

一気に春めいてきましたよ！！


さてさて　2週間ほど前に報告しましたが

秋田県限定　ＮＨＫ秋田さん取材の

きんよる秋田「あきた鉄道出会い旅～秋田内陸線編～」が
再放送する事になりました！！

先ずはその時の主人の様子です

放送日は　3月16日土曜日　午前10時5分から35分までです

この時取り上げて頂きました

当店名物「雪だるま」はもうすでに融けてなくなりましたが
前回の放送日以降は大人気で写真を何枚撮って頂いたのか分かりません。

そしてその前から人気者でしたので
今年の大雪「雪だるま」は看板むすめでした！！！

また来年の冬　雪が積もり出すまで見られません。
そして来年も主人に作って下さい！！の
エールの為に再放送になったのでしょう！！

お時間のある方はどうぞご覧ください！！！！！

3月11日 今年も多くの繋がりに感謝して黙祷を捧げます。

　　　
　　

　　角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ　時々　くもり

最高気温は　6度　　最低気温は　－1度

今日は3月11日　　そうです。あの日から7年目を迎えます。

あの時娘は仙台市で大学生。
想像しただけでも居ても立っても居られない状況でした。

その震災の時から3年経ったときの私と娘の晩御飯を作っている様子です。


そして間もなく午後2時46分を迎えます。

お客様に差し上げる
つまようじ袋を折りながらその時の事がふと頭をよぎりました。

　　　

　　　

　　　


今こうして並んでお客様の為に何かをやる事ができるのも
震災の後で周りで支えて下さった皆さんのお蔭です。

震災後に人とのつながりを私達も考える事も出来ました。

そのお蔭もあり長男がお嫁さんを迎える事ができ。

そして昨年娘も昨年結婚を出来ました。


そして昨日娘の旦那様が
知人の結婚式に参列させて頂き
その後の2次会でこんな素敵なプレゼントを頂いてきました！！

　　　

人とのつながりのお蔭で我が家に結びついて来て下さり
そして知人の結婚式に参列して
2次会でこんな素敵なものを頂戴する娘の旦那様。

間もなく黙祷の時間です。　　
多くの方に感謝して黙祷をささげます。

春の味っこ ひろっこ ばっけ！！

　　

　　角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ　時々　くもり

最高気温は　4度　　最低気温は　1度

気温のわりには温かみを感じる一日でした。

今日の最初の写真はこの時期美味しい「ひろっこ」の写真です！！

「ひろっこ」とは　アサツキの若芽（新芽）の事を言い
秋田県の伝統野菜です！！
その「ひろっこ」
今晩日本テレビ系列の「満点青空レストラン」にて
放送ご紹介される様です！！

今晩　料亭稲穂にお出でのお客様には
「比内地鶏の出汁で　三関せりとひろっこのしゃぶしゃぶ」を
召し上がって頂きます！！

　　　

こんな風にしゃぶしゃぶ仕立てで食べて頂きます！！！

　　

そしてお造りにも春らしさを添えて！！

　　

揚げ物にも「ばっけ（ふきのとう）」もお付けして！！

　　


揚げたてつまみたくなります♪

　　


そして冬の味がそろそろ底をついてきました。
「秋田産季節はたはた使用　手作りはたはた飯鮨」

　　


飯鮨もいい具合にこなれてきました。
大量生産の飯鮨と違い　手作りならではの美味しさです。

気温はまだまだ冬ですが
食材は春になってきましたよーーーーーーー！！！

今日は桃の節句 お雛祭りです！！

　

　　 角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ！！

最高気温は　7度　　最低気温は　－3度

昨日は暴風雪で朝からの積雪量が20㎝　　春はまだまだ先のようです。

でも　今日は「雛祭り」少しずつですが春めいて来たので
思い切って玄関を開けてみました！！！


　　　

「角館押絵」を珍しそうに見学に立ち寄って下さるお客様に見て頂いております。


そして棚の中の「角館押絵」と「八橋人形」の皆さん

　　　


そして娘（若女将）の守り雛の木目込み人形

　　　

みんな外の日を浴びてとっても気持ち良さそうです。


そして今日は特別な日ですから　お菓子も上げましょう

渡部さんの「雛餅っこ」このあたりの文化です。

　　　

吉成さんからもらった「お饅頭」

　　　

そして今年　私が作っている「角館押絵」

　　　

思っている通りに進みません。

　　　


でも少しずつですが仕事の合間に制作活動頑張ります！！

3月下旬までお雛様は展示しておりますのでお気軽にご覧においで下さい。

秋田県限定！！今日夕方7時30分から わが家の雪だるま君が放送して頂けます！！

　　　


角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　ものすごい吹雪！！

最高気温は　3度　　最低気温は　－３度

今日は前が見えないようなすごいお天気です！！！


さてここで告知です！！

秋田県限定ですいません。

2月10日に取材頂きましたが

本日ＮＨＫ秋田放送で　夕方7時30分から放送していただく
中のコーナーで
わが家の名物「雪だるま」さんと主人が出演します！！

最初の写真は
当店　「食堂いなほ」前の雪だるまさんが取材して頂いている様子です


アナウンサーの中川安奈さんからインタビューされているようです！！

そして雪だるまの作り手の主人はゲームもしました！！

　　　


　　　


　　　


こんな感じの映像です！！　きっと


まずは　秋田県の方はチャンネルはＮＨＫでお願い致します。