お向かい 松庵寺公園 勝手にあじさい計画！！（お寺さんからは許可を頂いております）

　　　

　　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　　くもりのち　晴れ　時どき　雨

最高気温は　２７度　　最低気温は　１６度

天気予報が当たっているのか外れているのか良くわからない傘を常に持っていなければいけないお天気です。

最初の写真は　当店お向かい「松庵寺」さんの一部をお借りして
毎年どんどんたくさんのあじさいを植栽していっている「あじさい寺」の様子です。

昨年は「佐藤種苗さん」にご寄付ご協力も頂き合計２１株までになりました。

松庵寺さんの入口です

　　　

ここを真っ直ぐ入っていただき左側があじさいを植栽しているコースです

入口の日本の大きなあじさいは我が家の先代女将　そう！！我が家のばあちゃんが植えたあじさい二本です。

　　　


　　　

そして３案番目に植えたのがこれ

　　　

４番目に植えたのがこのガクアジサイ

　　　

そして少しずつ従業員に手伝ってもらい大きくしてもらって植栽したりして広げております。

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　


この松庵寺公園のあじさいを眺めながら是非「食堂いなほ」でランチはいかがでしょうか

まだまだ以前のような営業日ではありませんが
少しずつ営業できる日を増やしております。

７月の営業日は
３日（金）４日（土）５日（日）６日（月）
１０日（金）１１日（土）１２日（日）
１７日（金）からは今までと同じ営業体制になります。

開店時間　１１時　ラストオーダー　１４時半
毎週木曜日定休日です。

しかし７月２３日木曜日は営業いたします。


お向かい松庵寺公園のあじさいはまだまだ見ごろが先です。
そして一雨ごとに色味が増して次々に花が開いてくることでしょう！！！！！

是非カメラを持ってお写真を撮りながら見においでください。

先週末よりいよいよ県境をまたぐ交流ができる様になりました。そうしたら矢継ぎ早にお祝いのお席のご予約を頂いております。感謝

　　　
　　　
　　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　とってもいいお天気です！！

最高気温は　３０度　　最低気温は　１６度

朝はひんやりして肌寒く　日中はとても暑くまだ慣れない暑さに身体が少し悲鳴を上げています。

今月１９日　県境をまたぐことが出来
先週は　仙台市から
秋田県の仙北市へお嫁さんを頂戴をするために
顔合わせにおいでになったお客様が来てくださったり


今週末もまたお祝いのお席をご予約をいただいたりしております。
ありがたい限りです。

最初の写真は　我が家の夏向けになりました
玄関先の様子を撮影した写真でございます。

そしてその横には　我が家のばあちゃんが
大事に持っていた「かたつむり」の人形なども何気なく飾って見ました。

　　　

敷いている生地は古着やさんでスカーフとして売っていた生地です。

そしてその改まったお席のお料理ですが
特別改まらなくても　とてもリーズナブルな
３，６３０円のコースからご用意できます。

そしてこんな演出もちゃんとさせて頂きます。

　　　


ようやくみんなで集まることが出来る会
その様なお席をどうかご依頼ください。

心よりおもてなしさせて頂きます。

秋田県人限定 秋田県プレミアム飲食券を当店で有効にお使いください！！とってもお得ですよ！！

　　　
　　　

　　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　　晴れ時々くもり　　夕方には雨が降るようです。

最高気温は　２９度　　最低気温は　１８度

明日は少し雨まじりのようですから梅雨の晴れ間のようなお天気だと思います。

今日の最初の写真は
秋田県内の方のみの情報ですが
とてもお得なクーポン券が発売になっております。
そのポスターを撮影してきました。

当店も　「料亭稲穂」「食堂いなほ」共に加盟させて頂いております。


９月３０日まで使えるクーポン券ですので
「料亭稲穂」にて　ご法事の予定を考えているお客様
そしてお顔合わせのお席を考えていらっしゃるお客様
無事に健康で暮らしているので
家族で美味しいものを食べよう！！と言われるお客様
そしてお仲間内の集まりのお食事会のお客様
皆様大いにご利用ください。

「料亭稲穂」はすべてコース料理になりますが
お料理のみで　２，４２０円からになります。

ほんの一例ですが　　口代り

　　　　

秋田黒毛和牛の照り焼きステーキ（６，０５０円のコースからこちらをお出しできます）

　　　


「食堂いなほ」は単品のみですが

定番人気ナンバー1　がっこ懐石（漬け物懐石）１，６５０円

　　　

この時期とっても人気のある　稲穂風稲庭うどん　１，１００円

　　　

などなど　どちらのお店でもお手軽に召し上がれます。


そしてこのクーポン秋田県内の方しか購入できないし
使用することが出来ません。

クーポンを購入するためにお支払いするのが（700円×4枚＝2,800円）
お使いになれるのが(1000円×４枚＝4,000円）
しかしお1人様3シートまでしか買うことが出来ません。

ご家族の分をまとめて買うことが出来ます。
お求めになる時はご家族様の健康保険証又は運転免許所の写しが必要です。
お使いできるのが９月３０日までとなります。

７００円で１，０００円の物を召し上がることが出来ます。


そしてここで言い忘れたら大変です。
おつりはお出しできません。
ですから
申し訳ございません
そのあたりをご了解の上でとってもお得なクーポン券をご利用ください。

季節の移ろいは早いものです。夏のガラス食器使い始めました！！！

　　　
　　　

　　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり時々　雨　そして時折日が差します。

最高気温は　２３度　　最低気温は　１６度

急な土砂降りの雨が降り今夕までは油断できないお天気のようです。


今年の前半　季節の流れがとても早く
あっという間にガラス食器の季節になってしまいました。

最初の写真は
先日のお客様の「口代り」のお皿
今季初のガラスの食器見て下さい。

そしてお造りのお皿
今の時期最盛期の「秋田沖真鯛」のお作りです。
地物産のきゅうりを蝶々の形に切っております。
このきゅうりは「駅前の産直」でこの時期は１３袋しかまだ入荷しないので
その中の大事な１袋を買ってきて作ったものです。

　　　


この日のお客様にももちろんお出ししましたが
この時期の最盛期は「生保内竹の子」です。
太さは大人の方の親指くらいで
長いものは３０センチ　位あり茹でて皮を剥いて茹でて食べても美味しいし

生のまま焼き台で９分くらいでコロコロ回して焼き
味噌をつけて食べるのも大変美味しいです！！

まずは焼いただけの竹の子をどうぞ

　　　

そして茹でて　わらびと一緒におひたしでも食べてみました
因みに我が家の朝食の様子です

　　　


そしてこのあっという間に季節が過ぎようとしている時期に
我が家の庭の景色も過ぎようとしています。

庭の奥側の石の通路から庭を眺めた写真です。

もう少ししたら庭師さんが刈込に来ます
そうすればこのうっそうとした通路も見られません。

　　　


季節の流れがあまりにも早すぎて追いつけませんが
この仙北市角館の美味しい物　そしてキレイな景色などもっともっとお伝えしたいです。

今日 お食い初めのお客様よりご予約を頂き無事に執り行っていただきました。感謝

　　　
　　　

　　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり時々　晴れ　　でもほとんど晴れ！！！

最高気温は　２４度　　最低気温は　１６度

今週も前半は好天が続くようです。

今日の最初の写真は　今日行っていただきました
２月下旬に生まれました

赤ちゃんの「お食い初め」のお祝い膳です。

このお膳に　鯛の塩焼きが付きまして　今日の値段は２，４２０円です。

　　　

我が家も実際孫のお食い初めを行ったことがあります。

最初の孫の芽衣ちゃんは栃木県で

そして若女将の娘　空は角館で

行いました。

本日のお客様は　２週間前の日曜日
コロナウィルスの自粛が休業要請が終わり
でもお客様の予約を入ることがなく
毎日ただテイクアウトのお客様のご注文に感謝しながら仕事を続けておりました。

そこへ毎年「角館のお祭り」の時
当町内「駅通り若者曳山」の囃子この方で
我が家の座敷に宿泊しているSさんが
「孫の食い初めやってけねがぁ？（孫の食い初めを行ってくれませんか？）」と
お見えになってくださったのです。


Sさんが毎年泊ってくださっているときの様子はこんな感じです

それならば喜んでやらせてもらいますよ！！
と引き受けました。

大きな鯛の飾りは
若女将の手書きによる演出

　　　

お膳の上の「歯固め石」は「角館総鎮守神明社」さんで頂いたものです。

　　　

「お食い初めの時は赤い箸」で最初に口に運ぶ儀式をします。

　　　

そしてお膳は　若女将が選んで買い求めた「ミッキーマウス」のマーク付き

　　　

そして赤ちゃんを安心して横にして
若いお母さんお父さんがゆっくり食事をできる様に
我が家の孫たちが使ったねむりらも用意しております。

　　　

大きな鯛の塩焼き　お客様へ出す前に空にも見せました。
空の顔っこと大きさも比較してみてください！！

　　　

そして今日のお献立
祝い鯛がたくさん召し上がっていただけます。

　　　


そしてお客様のお部屋から見える景色もすっかり初夏の景色です。

　　　

お客様がおいでになる前ですから　孫の空もお庭で散歩しています。

　　　


今回この「お食い初め」のご予約の後
別のお客様よりほかの日に数組お顔合わせのご予約を頂戴しました

ありがたい限りです。

しばらく執り行わなければいけない事
大事な行事などが行えない皆さんが
やはり「子供の成長」そして「大事な方のお披露目」などの為に
その席を設けなければいけないと思う
気持ちが大切だと思います。

今後もどうかよろしくお付き合いください。

食堂いなほ 「がっこ懐石」の解説と ６月の営業日のお知らせです

　　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ！！！

　　　

最高気温は　２６度　　最低気温は　１８度

昨日の夕方から　今日の明け方まで
雷を伴うどしゃ降りの雨で
今朝はまた　ピーカンお天気です。

おかげさまで洗濯物もよく乾きます。

さて最初の写真は
当店「食堂いなほ」の名物「がっこ懐石の解説」写真です。

季節によって他所の違いはありますが
こんな楽しい「がっこ懐石の解説」を店内に貼らせてもらっております。

良く見ますと　以外に詳しく書いています

　　　

　　　

そしてご飯は「いぶりがっこの卵とじ丼」

　　　


お椀は「きりたんぽと白菜がっこ」のお吸い物

　　　

９か所に仕切られた重箱にも　９種類の「がっこ料理」
その他に　ご飯もお吸い物も　がっこ料理

こだわっていますよ！！！

そしてここでお知らせです

食堂いなほ　まだ正常営業をしておりません

６月の営業日は
５日金曜日　６日土曜日　７日日曜日　１０日水曜日
１２日金曜日　１３日土曜日　１４日日曜日
１９日金曜日　２０日土曜日　２１日日曜日はお休みさせてください。
２６日金曜日　２７日土曜日　２８日日曜日
のみの営業とさせてください。

どうかよろしくお願い致します。