あと7回寝ると「角館のお祭り」です。曳山こしゃ（曳山つくり）2回目！！！今はとにかく楽しい！！

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　小雨　夕方からくもり空

最高気温は　23度　　最低気温は　17度


今日の写真は　いよいよ9月7・8・9日に迫りました。

昨日は「曳山こしゃ（曳山つくり）」第2回目

私のブログには当町内「駅通り若者」の曳山のみですが
主人のブログには他の曳山も掲載されております。

申しわけありませんが例年の様に「駅通り若者」
しか楽しめないかもしれませんがどうかお付き合いください。



最初の写真には　お祭りを待っているのが楽しくてしょうがない　駅通り若者兄さん株の皆さんです。




そして忘れちゃいけないこの皆さんあっての「駅通り若者」です。

　　　

中々渋い皆さんですが　「ちょっと笑ってくださいよ！」の声で

　　　

こんな笑顔も頂きました＾－＾


それぞれの町内の中で　年長者がわげしゅ（若い衆）に物を教えて
伝承していくのもお祭りのいいところです。

親のいう事は聞く事が出来なくても
町内の先輩のいう事は聞ける！！これがお祭りです。

　　

ほれほれこごはこんた風にやって！！

　　

こうがぁ？？

　　　

と　声が聞こえてくるようです。


毎年おなじみのH君　カメラ目線をくれました！！

　　　

してこうやってよ！！と逆に教えられる！！

　　　

な！！んだべ！！！（そうでしょう！）

　　　

そして中学生に真剣に伝え教えるわげしゅ

　　　


そこからもっと先輩がお出ましで　教えてくれます。

　　　

こうやって曳山が出来上がっていきます！！

　　　


いつもおなじみ　SKさん！なかなか良いポーズ取って下さいます。

　　　

きっとカメラを意識して下さっております。



そして傍らでは夕食の準備「さんまの干したもの」

　　　

チョットすてきなのれんのようです。


我が家からの差し入れは「ソーセージ炒め」「サンドイッチ」です。

　　　


しかも「サンドイッチ」の配列はちょっとこだわり「駅通りの半纏模様」です！！

　　　

　

半纏の模様はこんな感じです！！
因みにこの二人は今年お祭りに参加できない二人です。（右側は我が家の長男です）

　　　

半纏模様にこだわりを持ち　そしてそれぞれの町内のやり方にこだわりを持ち

こうやってもう7回寝るとお祭りが始まります！！！

362日待ちに待ったお祭りが始まります！！


さぁさ　　早く寝なければ明日にはなりません！！！

あと9回寝ると「角館のお祭り！！」今年もWばあちゃんの誕生会を行いました！！

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり

最高気温は　25度　最低気温は　18度

数日ぶりに20度なかばの気温を過ごしました。
まだ8月ですが　初秋を感じるここ数日です。


最初の写真は　ここ数年続いています。

我が家のばあちゃん　　そして私の実家の母の合同誕生会が行われました。


その主役の二人の記念写真です。


昨年はこんなふうに行いました。

我が家のばあちゃんは8月24日で　いよいよ大台の　90歳

そして実家の母は8月20日で　79歳

とても仲良しの二人です。

今回で4回目の合同誕生会

そして私たちからは二人ともさすが秋田美人
美容にはうるさいんです。

美容院の商品券！！！！！！

　　　


そして我が家の娘からは　花束

　　　

我が家のおばあちゃんは黄色が大好きです。
ですからこの日も我が家の娘が選んだ　黄色いニット

実家の母は派手な色が好きです！！だから娘はこのお花を選んだようです。

　　　


そして実家の私の姉からは誕生日ケーキ

　　　

こんな素敵な写真が撮れました！！



そしてこの日私の友達からこんな素敵な誕生日プレゼントが！！

　　　

もちろん私たち夫婦がしっかり頂きました＾－＾






そしてて昨日　　「角館のお祭り」の為に

角館総鎮守身神明社さんの御獅子巡幸清祓いが当店にもおいでいただきました。

秋田佐竹北家　の紋が付いたお獅子頭

　　　


衣類　お祭りの半纏を噛んで頂き祓ってもらいました。


　　　

そしてご主人様もしっかり噛んでもらい

　　　

私もしっかり噛んでもらい

　　　



家の中の神棚もしっかり祓って頂き

　　　



お祭りの準備が少しずつ整い
いよいよ明日は第2回目の「曳山こしゃ（曳山つくり）」です。

明日の朝になれば　いよいよ　あと8回寝ると！！「角館のお祭りだ！！」に変わります。

もう12回寝ると「角館のお祭り」です！当店がそして若女将が「25ans」に掲載いただきました！！

　　　


角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　小雨のちくもり

最高気温は　21度　　最低気温は　15度

10日前よりも　最高気温が一気に10度も低くなってしまいました。
このままの気温では一気に秋が訪れそうですが　そうはいかないと思います。

今日の最初の写真は
明日8月28日発売になります「25ans」10月号に
当店の座敷と庭の景色を掲載して頂きました！！

雑誌の内容はこちらをご覧ください。

この雑誌は　今年創刊35周年の
エレガント女子必見のとってもおしゃれな雑誌です！！

若い頃　私はこの雑誌をバイブルのように抱えていて
とてもあこがれの存在の雑誌でした！！


そしてこの度35周年を記念して
日本全国のおしゃれ女子　エレガント女子
そしてその女子が集まる場所
そして普段使っている物　そしてお化粧道具などを見せて下さったり

その土地のおしゃれエレガント女子を
何人か掲載頂きます。


まずは当店に庭に面したお部屋で
秋田美人のモデルさん3人でのおしゃべり風景撮影！！

　　　


実際に秋田市内に住んでいるモデルさんばかりです。

　　　


そして秋田エレガント女子さん　久杉香菜さんと
私たちの実際使っている「樺細工の名刺入れ」も掲載頂きました。

　　　


その他に　別枠で秋田県内に住んでいる「エレガンス女子」として
当店の若女将も掲載頂きました！！！


今年は3月発売になりました「ELLE JAPON」に掲載頂いたり

旅行雑誌とはまた違う目線で掲載頂く機会が多くなり
とてもうれしく思います。



そしてこの日の撮影スタッフの皆さんのお履き物

　　　


なんとまぁ！！！！おしゃれなんでしょう。

まずは是非書店などでお手に取りご覧ください。

今年もカウントダウン始まりました！！もう15回寝ると角館のお祭りです。曳山出し！！

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり
最高気温は　28度　　最低気温は　19度

お天気が良くてもずいぶん涼しい一日だったような気がします。


さぁ！！今年もいよいよお祭りの準備が始まりました。


角館のお祭りは　9月7日・8日・9日行われます。「角館のお祭り」のことです。


さてさて　このお祭りには角館の街中で18台の曳山が繰り出します。


その中でもわが町内「駅通り若者」の曳山を中心に皆様にブログでご紹介します。



最初の写真は　今年も昨年より1年間曳山を収めた曳山小屋より曳山を出しました。

昨年の曳山出しの様子はこちらです



この祭りの掛け声は「オイサァノヤー！！」とはじまり「オイッサ！オイッサ！」

と続きます。

町の中を動かすときも小さな声で「オイッサ！オイッサ！」

　　　

とにかくもう15回寝るとお祭りが始まるのですからみんな笑顔です！！

　　　


ここがきついのです。坂道も一生懸命声をかけて

　　　


　　　


　　　


あやややや！！

我が家のご主人様が一番後ろで自転車引きながら押しています！！

がんばれよ！！オイッサ！！

　　　


さぁ！ここが一番きつい所です「オイッサ！！」

　　　


そしてわげしゅ（若い衆）達が肩を入れて　てこの原理で曳山を動かします！

　　　


その曳山の車の跡がこの様にキレイに道路に残っていました！

　　　


「オイッサ！オイッサ！オイッサ！オイッサ！オイッサ！」
と自分の町内を曳山が移動していくたびに
それぞれの家からみんな顔を出して
「今年もこの日が来たんだなぁ」と言うような顔をして曳山を見送っています！！


　　　



そしてこの曳山は　お借りしている駐車場で今日から飾り付けられます！！


そして1年間曳山小屋に入っていたわけですが
やぬしが居なくなった曳山の様子。

　　　


立ち去った後もキレイにしているのが曳山のルール



その後扉も閉めて　またお祭り過ぎまではこのままでおります。

　　　



どうか今年も安全なお祭りが出来ますように曳山小屋の神様皆を守って下さい。

お願い致します。


さぁさ！！早く寝なければいけません。
だって明日になれば　もう14回寝ると「角館のお祭り」が始まるのですから！！
おやすみなさい。

料亭稲穂 秋の敷紙出来上がりました！！さて人気ナンバー1はどれでしょうか？

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり　時々　晴れ

最高気温は　29度　最低気温は　18度


「料亭　稲穂」季節の敷紙　　秋が始まりました！！

今回も書いて下さったのは
角館在住の「日本画家　山田美知男」さんが
書いて下さった6枚です！！！


最初の一枚は　もう18回寝ると「角館のお祭り」が始まります！！

角館のお祭りは「曳山」の上に　歌舞伎の場面の人形が飾られております。

そういう事で

まずは始めにこの一枚
私たち夫婦の好きな「矢の根」の絵が描かれております。



そして　　この山田美知男さんが　喜んで書いて下さったのが

山田さんが責任者をする　「角館のお祭り」の曳山　18台の中の一つ

「東部若者」の今年の曳山に人形場面「七つ面」の人形・背景スケッチです。

　　　




私達家族はもちろん　角館に住んでいる人は

秋　と言ったらお祭り！！！！！　　　ですからこの敷紙を企画してみました。



そして晩秋にかけての敷紙は　　柿

　　　

落ち葉

　　　

蔓梅の実

　　　

秋と言ったら　天然茸

　　　




春から始まり　これで12種類の敷紙が出来上がりました。

さぁさ！！

まずは11月いっぱいまで　この6種類を使わせて頂きます！！！


皆さんはどの敷紙を使いたいですか？？

ご予約の際に仰って頂けば　ご希望に沿うように致します。


どれが人気ナンバー1か　今から楽しみです！！！

カジュアルな料亭ご飯 「和かふぇご飯」どんどん進化しております！！

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり時々　小雨　そして時々お日様も見えるようです。

最高気温は　27度　　最低気温は　19度

今朝は少し肌寒く　思わず薄いかけ布団をかけてしまうような気候でした。

今日の写真は　7月より始めました


料亭稲穂　料亭なのにカジュアルな「和かふぇご飯」の最新写真です！！！


今日の写真は　一昨日来てくださいました

お客様から頂戴した写真です。



こちらのお客様の感想は


「本日は、久々の角館・稲穂さんにて
はじめましての若女将さんプロデュースの『和 かふぇご飯』をいただいてまいりました。
月並みな感想で申し訳ないのですが、おいしい！きれい！の一言です。
癒されますなぁ」




そうして　ご一緒のお友達さんから

「今日は料亭稲穂さんで和カフェご飯( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
修行を終えて帰ってきた若女将提案のランチを頂いてきました( ☆∀☆)
季節のお野菜20種類を使っていて、無添加のお料理‼
食べるのがもったいない位キレイに飾られてました✨
「簡単だから作ってみれ(^^)」って女将さんが言ってた
トウモロコシご飯は、トウモロコシの甘味とお出汁が調和されてて、
おかわりまで頂いてしまいましたf(^_^;
お手製のソースやドレッシングに若印マヨネーズ😃美味しかったヾ(@゜▽゜@)ノ
そして、話に夢中になりすぎて、最後の水菓子の画像を忘れたm(。≧Д≦。)m
今日も料亭稲穂さんファミリーに癒していただきました‼(*^ー^)ノ♪
アリガトーございましたヾ(@゜▽゜@)ノ」


そしてこちらのお客様からは　この時期ならではの「トウモロコシご飯」の写真を撮って頂きました。

　　　



そしてこの時期の若女将作の「夏野菜料理は！！」


　　　


夏野菜のテリーヌ！！

・キャベツ　・グリーンアスパラ　・おくら　・焼き赤ぱぷりか　・人参　・きゅうり

昆布とかつおぶしの出汁に　諸井醸造さんの塩魚汁を加え
ジュレで固めたもので　野菜全体を包んでおります！！！！！！



この日の御献立は

　　　



ナント！！！！！この一食で　野菜の種類が　20種類！！です。


別にいらっしゃったお客様が
20種類の野菜を一気に食べるのは家庭では至難のわざだぁ

と　おしゃってくださいました。


ありがたい言葉っこです。


そして秋田市からおいでのご家族連れのお客様の中に
なんと！！！「和かふぇご飯」初の男性がお出でになりました！！

奥様・お嬢様・そしてお孫さんの三人の女子に囲まれての「和かふぇご飯」
終始ニコニコ顔で喜んで食べて頂きました！！

とってもうれしかったです。

このありがたい言葉を頂きこの「和かふぇご飯」ますます進化して下さるでしょう。


女性の方がご一緒ならば　男性の方も召し上がれます！！！

「和かふぇご飯」是非お召し上がりにおいで下さい！！

ご先祖様に感謝して姪っ子の息子の花火を見てお盆にふけました。

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもりのち雨
最高気温は　30度　最低気温は　21度

12日・13日の雨からずいぶん涼しくなりました。

今日も午後から雨　インターネット上の気温よりも
涼しく感じたのは私だけでしょうか




昨日は8月13日　お盆でした。


最初の写真は　我が家の仏壇飾りの写真です。

その家々によって大きく違うお盆飾り
このあたりの平均は分かりませんが

我が家は　このようなお盆飾りです。


お寺さん・お墓参りの次は自宅の仏壇で手を合わせます。
まずは家長であります　ご主人様から

　　　


そして我が家の仏壇のお膳は

　　　

私の実家では昔から　仏様のお膳の事を「おりき膳子」と言いました。
どうしてかはわかりません。

今でも実家ではそう呼ぶのでしょうか？
今度聞いて見なければいけません。



内容は私達が食べている物と同じですべて無添加です。

赤飯

　　　

南瓜と人参と結び糸こんにゃくの煮物　　

　　　

みょうがと豆腐の味噌汁

　　　

オクラのお浸し　茄子の煮物　菊のお浸し　ミニトマト

　　　

棒寒天で作った白寒天　オクラのお浸し　　みょうがの甘酢漬け

　　　


我が家のお膳は全部で5種類　よそ様も同じでしょうか？


そして仏壇には
ご先祖様が早く帰ってきますように
馬に見立てた「きゅうり」荷物をたくさん積んでゆっくり帰るように
牛にみたてた「茄子」を飾ります。

従業員の柏谷が　畑でじっくり選んできてくださいました
立派な「馬」と「牛」です！！！！！

　　　


そして昨夜実家の仏様を拝みに行って
今年小学一年生になった姪っ子の息子君が一生懸命花火やっている姿めんこい！！

　　　

彼が夢中になっているのは「たこ入道？？？」という名前の花火

　　　

何故か5本？？の足が一本に束ねられており
導火線を一本に束ねて　その一本に火をつけていると
どんどん進むと足がパッと離れるという物でした。

その一人息子を一生懸命に見ている　お父さんとお母さん　そして我が家の娘

　　　

久しぶりにじっくり花火を見ましたが
手持ち花火も進化しています。


そんなことを楽しめたお盆の夜でした。




　

毎月11日は「士の日（さむらいの日）」夏休み真っ盛り子供さんたち大盛り上がりでした！！！

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり　時々　晴れ

最高気温は　31度　最低気温は　24度

天気予報では　雨マークが付いていましたが
雨の降る気配は全くなし
これで10日間まったく雨は降りません


今日の写真は

今日は仙北市角館町恒例　　毎月11日は「武士の日」

11の字が　士　の字とも表現するので

11日は武士の日なのです。



その角館武将隊の皆様です！！今日も決まっております。

最高気温　31度の中必死でお客様にPRして下さっております。


この方たちの目標は「お客様とご一緒に写真を撮る！！」

夏休みという事で子供連れの方々が多い事！！

　　　


こんな赤ちゃんまで　お母さん曰く元気に強く育ってほしいとの事！！！

　　　

市役所職員さんの事ばかりよく見ている赤ちゃんでした！！



そしてこのように決めポーズをとって下さる子供さんも

　　　

親の皆さんは大喜びでした！！！

そしてこんな表情も


　　　


めんけ！！！！！！！！！！


来月の9月11日は　金曜日


そして10月11日は　日曜日　　是非「侍の日」
みなさんもすてきな写真をとりに角館においでになったら
いかがでござるか

夏野菜満載！！フライパン一つで出来るトマトチーズ焼き！！

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　朝のうちくもり　そして今日も晴れ！！！

最高気温は　32度　最低気温は　22度

今年の夏の気温は　日中は高く　朝夕は平年より低め
暦の上では今日は「立秋」この暑さもそろそろ落ちつく時季なのでしょうか


さてこの時期「夏野菜がおいしいぞ！！！」


毎日食卓に「夏野菜！！！」

があがります。



さてさて今日のお料理は
「トマトの豚肉チーズ焼き」

最近　ちょっといいフライパンをいただきまして
今年の夏はこのフライパンフル活躍でございます。



フライパン一個ですべてできるお料理です。

材料は

・豚肉300グラム　・トマト（地物産高橋さん作）5個　
・バジル10枚（自宅で採れたもの）　・チーズ　適量

①豚肉は一口大の大きさに切りフライパンに敷きつめる
　その上に適当の塩胡椒をふる

②その上に皮をむいたトマトを敷くギッチリ重ねてもいいですよ！

　　　


③その上に適量のチーズを載せる。

　　　


フライパンにしっかり蓋をして
中火で約10分蒸し煮にします。

火を止めてから　2分ほど余熱を利用します。

そしてふたを開けて　フライパンのままテーブルの上に出してください。

バジルはお皿に取り分けてから載せるようにしてください。


さぁさ！！取り分けたら美味しいうちに召し上がって下さい。

さくラッコからの食育発信！！甘い枝豆大変おいしかったです！！

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　朝から晴れ！！！

最高気温は　32度　最低気温は　22度

日本の国は今日はどっぷり真夏の季節のおおわれていたようです。
北海道も　連日30度以上　関西・関東は一週間以上35度以上の日が続いているようです。

まずは熱中症に気を付けてお過ごしください。


今日の写真は　お友達の茂木さんよりいただきました。
地元産枝豆「湯上がり娘」の枝付き枝豆の写真です。


茂木さんの畑はご自宅から徒歩2分の住宅街にある一角のめんこい畑です。

この畑は先代の方がから譲られた畑で
今はご主人と二人で

自分たちのため　そして自分が先駆けて行っている
「仙北市子育てサポート　はっぴぃマム」の施設
「さくラッコ」の子供達の畑なのです。


そこの施設では未就学前の子供さん達
そして子供を抱えるお母さんたち
そして転勤族のお母さんと子供達の
駆け込み寺でもあります。

そこに来てくださる子供達に
枝についている「枝豆」を
実際もがせてあげて
茹でたて食べて、お土産に持たせる。

そんなボランティア活動の中で
子供達への「食育」を育てる為に
自分の畑をボランティアの一環で
お手伝いしています。

事前にもいできた枝豆は
茂木さんらしく「ミニーマウス」のジップロックに入れてあり
心配りが彼女らしいです。

　　　


そして早速ゆでてみました！！！

　　　

台所の中が　甘くて豆のいい香りに包まれました！！


今日「さくラッコ枝豆」をお土産を頂いたご家庭でも
皆さんいい香りに包まれて晩御飯時に頂いているでしょう。

子供さんの小さい手で枝からもがれた枝豆。
子供達の小さい頭の中で　どこかで記憶に残るかもしれません。