料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

夜桜 角館しだれ桜

2007-04-30 23:51:17 | 角館の四季
{みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。

今日の最高気温20度
朝から今日の夜は夜桜を撮るぞ!と張り切っておりました。

気持ちだけが前のめりになり、あまり良い写真ではないのですが
ご覧下さい

明日明後日の天気予報は
曇り時々雨少しでも桜がもってくれることを
お祈りいたします
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角館 染井吉野 夕方にはほぼ満開!!

2007-04-29 22:27:18 | 角館の四季
{みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。

本日の最高気温20度 桜を見るには最高のお天気!気温です!
しかし長持ちさせるには・・・最悪
気温が上がりすぎですよ・・・

明日もあさっても同じくらいの気温のようです
そうか連休中皆様にまんべんなく見ていただけるように
気温が低くなってください
そして雨が降らないで下さい

しかし今年も枝先までギッシリ花をつけて
だまって見ていると、花の量が多くむせてしまいそうです。
1年くらい待ってもうすぐ今年の分は終わりだなんて
寂しいものですね
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しだれ桜 あっという間に八部咲きです!!

2007-04-28 15:53:46 | 角館の四季
みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。

快晴の今日!!しだれ桜はすでに八部咲きです
もう少し天気が我慢をしてくれたらいいのに
真っ青な空を怨めしげに見ております。

そういうわけで写真も少しまぶしい色に仕上がっております

コメントを戴いた花谷さんいよいよ明日いらっしゃるご予定ですね!
最高の桜劇場でお待ちしております

うっかりやのFさん私もついうっかりして投稿ボタンは
良く押してしまいますお父様にもよろしくお伝え下さい。

kathyさん笹竹の子とっても美味しかったですよ!
主人は出汁をくすねられたことを知らず
忙しいのに良く出汁をとって晩御飯を作ったと
誉めてくれました
しかし後でばれてしまいました・・・
かくしごとは出来ないものです。

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んめそな 笹竹の子

2007-04-27 20:47:09 | 女将の独り言
みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。

先ほどアップしたゆでたての笹竹の子
あまりにも美味しそうなので
自宅調理場へ戴いていきました

そこで私めが夕食の準備の際
これも調理場から戴いた昆布とかつおのの出汁で
柳川に仕立てました。

そしてあまりにも春色なので思わず
写真を撮ってみました

春のチョッピリの独特の苦味とえぐみそして甘みが
とても美味しく完食してしまいました
今日もごちそうさまでした
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しだれ桜 今日は8部咲き!!

2007-04-27 14:19:04 | 角館の四季
みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。

今日はちょっと目線を変えて
武家屋敷通り樺細工伝承館脇(武家屋敷本通添い)です。

昨夜は風が強くミゾレも降ったりして
大荒れの天気でした。
おそらく桃色カーテンもユラユラ大きく揺れたことでしょう

しかし満開だったら翌日花がなくなっている恐れがありましたが
良かった・・・
満開ではなくて

まだまだ角館の桜は楽しめますよ!!
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桜の時期 んめそな笹竹の子①

2007-04-27 14:10:38 | 稲穂の料理
みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。

今朝ほど採ってきた笹竹の子を入手しました
ゆでたてあまりのきれいさについ写真を撮りました。

本日昼のコースにて安藤醸造元さんのイ号味噌で作った味噌ダレを
ゆでたてに掛けてお出ししました

いつか話をした春を感じる色 緑・黄色・桃色その中の代表色 緑です。

昨日いらっしゃったFさんわざわざ届けていただきありがとうございました。
夕食のときボランティアで多くのお仲間を連れてきてくださった
Hさんありがとうございました
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しだれ桜!!4部咲きです!!

2007-04-26 16:34:10 | 角館の四季
みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。

今日のお天気はどんよりしたお天気です
しかし桜にとっては・・・なって理想的なんでしょう!!

この写真は朝6時頃の写真ですが
多くの方がお散歩・写真撮影をしております。
皆さん狙いは同じ!見学の方がいらっしゃらないうちに撮影
しかし午後の2時頃、この辺りを通ったら
すごい人人人人だかりでした

お写真を是非お客様のいない時間に撮りたい方は
朝の5時頃から明るくなるまでジッと待っていましょう
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桜 角館の土手っこ!!

2007-04-25 16:21:18 | 角館の四季
みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。

角館桧木内川の土手っこにソメイヨシノが咲き始めました
枝先にまでギッシリと今年も花をつけております。
今日は曇り時々雨 最高気温は13度 
明日と明後日は同じようなお天気で気温もあまり上がらないようですので

お天気がよくなり、そして気温が上がりだす
4月29日30日辺りからどんどん開き始めると思います

土日祭日にお車で角館においでになる場合
普段の倍以上は時間がかかると思って
おいで下さい。
街中もかなり込み合うので
お時間に余裕を持っておいでくださいね
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染井吉野さくら 稲穂前

2007-04-24 14:54:23 | 女将の独り言
みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。


ようやく町の中あちらこちらに桜の花が咲き始めました
いよいよ桜の競演の季節です。

今日は当店「食堂いなほ」前の松庵寺の桜です。
「食堂いなほ」の窓から手を伸ばせば届きそうな木です

咲き加減はまだ本当に咲き始めですが
又満開になりましたら、ぜひ写真を撮ってみたいと思います


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角館 しだれ桜 開いてきましたよ!!

2007-04-23 10:48:47 | 角館の四季
みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。

先日まで蕾がパンパンにふくれあがり
色も枝先まで濃い桃色になっておりました。

そして昨日あたりから
あちらこちらにポッポッポッ
薄桃色の花が咲き始めました
今日の最高気温は14度 お天気は曇り時々雨
開きかけてくると気温・お天気で花の持ちがぜんぜん違います

どうか曇り空が続き、気温もあまり上がりませように・・・
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