何とうれしい！！今日でブログを始めて4500日！！皆様に感謝申し上げます。

　　　　

　　　「料亭稲穂」


今日のお天気は　朝のうちくもり　　そして後に雨

最高気温は　24度　　最低気温は　19度


今日は朝からムシムシした一日でした。
今日は何と！！ブログを始めて4500日
今まであまり気にしない記念日でしたが
ですが今日はステキな出会いもありうれしい記念日でした。

最初の写真は
本日お出でいただきました
お茶の「伊藤園」さんにおける
「全国47都道府県の旅プレゼント！！」で
秋田県の中で　仙北市を選んで頂き
そして角館町と田沢湖をコースに選んで頂きました。

そしてお食事は当店を選んで頂き
今回この様な形で行って頂きました。

このお食事のコースの中には
秋田黒毛和牛のいちぼ　の部位のステーキが付いております。

　　　

お出でくださいました。
お客様の中には　ブログ見てきましたよ！！
の方も多く　こうして張り切って今日の事もアップいたします。

今回はお食事の後に
地元のお菓子をご推薦して下さい。との事
そしてお菓子に合わせて
冷茶の入れ方を「伊藤園ティテイスターさん」よりご説明頂き
みんなで入れて見て気軽に楽しむ冷茶会も催されました。

そして当店が選びました
角館地元の和菓子「渡部餅屋さんの　なると餅とえびす餅」です

　　　


昔からの木箱に人数分入って到着です。

　　　

漆塗りの木箱でとても趣も感じました。

　　　

出来たてホカホカを冷めない様に
きくばって下さる所に渡部さんの歴史とおもてなしを感じました。

尚このお餅は　普通は一枚の笹の上に　同じお餅が2個乗っていますが
今回は特注で　一枚の笹の上に2種類乗せて頂きました。

冷茶は　ガラスの急須に煎茶を入れて

　　　

冷たく冷やしたお水を注ぎ3分待ちます。

　　　

そしてこの通りの色っこ（色合い）

　　　

2種類のお餅との相性も抜群でした。

　　　


ティテイスターさんの指導のもと皆さんとても真剣でした。

　　　

そして伊藤園さん
この夏はこの冷茶用の急須が全員に当たる
キャンペーンを行っているそうです
ぜひ応募して冷茶用の急須をゲットして下さい！！！


こんな形でおいで下さった皆様
こんな出会いもありがたくてありがたくて心より感謝申し上げます。

そして当店を選んで下さった「伊藤園さん」これからもお茶を購入する際は「伊藤園さん」を
購入させて頂きます。

６月もいよいよ終了です。 今年も主人は素敵な父の日を過ごしたようです。

　　　　

　　　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　雨のち曇り

最高気温は　２４度　　最低気温は　１９度

もう間もなく６月も終わりです。

そうだ！！我が家にも父の日がありました！！

も　も　もちろん主人に頂いたのですよ！！

毎年毎年ありがたい事です。

まずは睡眠が大切だとの事で
去年頂いた物と共通でもあるこれ！！

サラサラの肌さわりのパジャマ！！！！！長男達朗夫婦　そして娘　朗夫婦から頂きました。

そしてとってもステキな　ガラスのぐい飲み！

　　　

こんなステキなぐい飲みで
少しずつお酒を飲んで下さいと
長男　達朗から送られてきました。

こんなきれいなぐい飲みでお酒を飲んで
サラサラの着心地の良いパジャマを着て
ひんやりシートで眠ったら今年も夏負けせず過ごせそうです。

長男達朗家族にも　娘　朗家族にもそれぞれ父の日があったようです。
それぞれが父親に感謝して過ごしていうと思うとうれしくもあります。　

皆さんはどんな父の日をお過ごしでしたか？

また来年もこんなそれぞれに感謝しながら素敵な父の日をお過ごしください。

とてもうれしいお客様がお出でになりました！！！

　　
　　　

　　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり時々　パラパラ小雨
でもほとんど曇り空

最高気温は　25度　　最低気温は　20度

天気予報よりは雨も少なく　気温のわりには湿度が高い一日のようです。

最初の写真は
昨夜お出でになりました「わたなべ様」が
お持ちになりました！！

ちょうど11年前　平成20年6月21日のお献立です。

当店ではいらっしゃったお客様に
お名前をお付けして「献立」をお出しします。
そもそもなぜ献立を付けるかと言うのは
自分たちがコース料理を食べに行った時に

今どこまで料理が進んでいるのか？
この次の料理には何を飲んだらいいのか？
後は何品出るのか？

の疑問に当たるので
お客様に献立を出そうと思ったのが
今から25年ほど前です。
最初の頃は一枚一枚手書きしておりました。
その後一枚書いてコピーをとるようになり
今では都度パソコンで作りプリントしてお出ししています。

そのせいかどうか分かりませんが、
リピーターのお客様が多いのです。（感謝）
以前の献立お持ちしたのよ！！などと言って頂くと
ありがとうございます。とお礼を言いながら中を良く見させていただきます。
昨夜の「わたなべ様」は、

何と驚いた事に
前回と同じ日にち　6月21日にお出でいただいたのです！！！

　　　

ありがたい　ありがたい　うれしいのなんのって
言葉では表しきれない程でした。

完全にそこを意識してお出で頂いたそうです。
ありがたき幸せでした。

そして「わたなべ様」
この日一番感激して下さったのが
「じゅん菜　おいしい！！！」との事

　　　


そうですよね！！この秋田産じゅん菜の美味さは
言葉では表しきれない旨さです。

このようにして繰り返してお出でいただいておりますお客様に心より感謝申し上げます！！！

帰り際に「わたなべ様」
今度はいつ来ようかな？？？
あえてまた同じ日に来るか！！！
でも違い季節の食材も楽しんでみたい！！！
迷い迷い次回の予約もしますからと喜んで帰られました。

ありがたい事です。

48年ぶりの同級会！！

　　　
　　

　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり時々　小雨　　そして晴れ

最高気温は　23度　　最低気温は　14度

ちょうどひと月前
昔の角館小学校6年生の時
同級生　仲良しだった今は「西宮家」のところに
自宅そしてお父さんが開業していた「西宮小児科医院」の娘さん
旧姓西宮香織さんから電話があり
6月15日角館に行くのでランチをしよう！！
とのお誘いがありました。

数年前より
お向かい松庵寺がお父様お母様が眠るお墓があるので
私を訪ねて下さっている香織さんです。
でもなぜかいつも忙しい日で
ゆっくりお話も出来ないまま過ごしていましたが
今回は！！と意気込みましたが
私は忙しいので当時の同級生何人かに集まってもらい
そして今なお健在！！しかも車まで運転している89歳の担任の先生もお呼びしようという事になり
「プチ48年ぶりの　角館小学校6年菊組同級会」が行われました。

香織ちゃん（ここからは昔の愛称になります）は小学校卒業後
秋田市内の中学校へ入学して
この仲間とは離れてしまいました。
そんな香織ちゃんですが
訪ねて下さるたびに私一人が会うのがもったいなく
いつかはこの会を催したいと考えていました。

最初の写真は　6年菊組女子　修学旅行の時の記念写真です

今回写真提供は
秋田市に住んでいます　Ｉちゃんの提供です。

修学旅行の時のバスでの様子

　　　

私は一番左手前です
隣りは啓子ちゃん
家も近かったので大変仲良しでした。

そして修学旅行の際の　先生たちです。

　　　

このお写真は担任でした大和田礼子先生のお写真です。
とてもモダンガールだった先生たち
皆さんお洋服がオーダーメイドのお洋服のようです。

そして今回当日の大和田先生

　　　

89歳とは思えない若々しい先生です。
今でも自宅で習字を教えているのでハツラツとしています。

そして6年菊組の生徒が5年竹組だったころの学級写真です。
私は一番上の段の左から三番目
今と変わらず一番大きかったと記憶しています。



今年還暦を迎える私達
でも小学校の時の同級生と合うと
気持ちは小学生になってしまいます。

再始動した6年菊組の会　来年はもう少し集めて90歳を迎える先生を
もっともっとよろばせてあげたいと思いました。

季節の美味しいもの！！こんなに頂きました。

　　　
　　　

　　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ　時々くもり

最高気温は　２３度　　最低気温は　１５度

新緑から深緑へのこの時期
美味しいもの　特に山菜がとっても充実しています！！！

それ以外にもこの１０日ほどの間で頂きました
美味しいものばかりをアップしてみます！！

最初の写真は
この時期美味しい「生保内竹の子（細竹）」を
ただ１０分ほど焼いて頂きました！！！

焼いて皮をむいて　そして味噌を付けて食べるだけの
この竹の子　大変美味でございます。

そして焼いて食べる竹の子と
生のままで皮をむいて
茹でて食べる場合があります。

皮をむいている時は子供の頃から
こんなふうに途中で息抜きもします。
昨年８月に生まれた孫の空にも
やはり初この遊びを伝授しなければ！！

　　　

良い表情しています！！
この孫も数年後にはこんなことをしてくれると信じています。

そして茹でた竹の子を
薄切りして味噌味で炒めて　玉子でとじます。
我が家の長男　子供の頃からこの料理で私に胃袋掴まれております。

　　　

そして焼き竹の子で主人も胃袋掴まれております(笑)

　　　

今は何もわからず私に竹の子で遊ばれている
孫の空も近い将来胃袋を掴まれる事でしょう！！

　　　

そしてご近所のY成さんが採って来て下さった
細ふき　まずはお味噌汁でいただき（油揚げ合わせた所がポイントです）

　　　

肉巻にしたふき！！明日お弁当を持って行く人が居れば
最高のおかずっこでした。

　　　


そして　ふきと　みずの「鶏っこかやぎ（山菜入り鶏鍋）」

　　　


この相性は最高です！！３日間食べ続けました。

そして山菜ではないのですが
秋田沖の鯛で
塩魚汁（しょっつる）オリーブオイル焼きを作りました！！

　　　

一見イタリアンですが
いやいや秋田のりっぱな「かやぎ（鍋料理）」です。

そして何て言ったってミーハーな私
先日テレビで見た
広島のお土産「八朔大福」をおねだりして
お土産に頂きました。

　　　


旨いのなんのって
こんなお菓子を良く考えたものだと驚きました。
私もここで何かを考えなければと反省しております。


とっくに食べた物ばかりですが
また食べたくなってしまう季節の美味しいものばかりでした！！！

こんな良い一日を過ごす事ができました。

　　　
　　　

　　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ

最高気温は　26度　　　最低気温は　　13度

とても気持ちが良いお天気でした。

最初の写真は

先日の事
秋田市で行われている
「木梨憲武展」に行ってきましたパンフレットです


何と素晴らしい才能をお持ちの方なんでしょう！！
ビックリ仰天でした

　　　


　　　


秋田からお帰りになるギリギリにサインしたようです。

　　　


木片でこの創意工夫

　　　


天は二物を与えたのですね！！！

　　　


そして今日まで行われていました。
デンマーク・デザイン展

　　　

北欧デザイン好きにはたまらないものばかりでした。

　　　

ここは座って楽しめるブース

　　　

本当に寝ているマネして！！の希望に

　　　


主人　こんな顔して下さいました。
それくらい安心して・安定してすわれる椅子でした。


でもこの椅子は残念ながら狭い我が家へは置けません。
残念です。

こんな身近なところで
こんなにステキな物を見る事ができた良い一日でした。

今年も主人の大学時代のお仲間会「SOBAの会」秋田編 PART2

　　　　　


　　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　どんよりしたくもり空

最高気温は　22度　　最低気温は　15度

一日中肌寒いお天気でした。

PART1に続き「SOBAの会」PART2をご覧ください。

この会は主人たちが中央大学時代の仲間
いつもそばに居たので「SOBAの会」と名付けてから
約40年と数年　そしてそのメンバーの奥様達も含めて
10年前から各地を回り親睦を深めています。

そして今年は秋田の我々夫婦が担当
添乗員さんになりきり
秋田のおすすめポイント
そしてみんなが喜んでもらえる所を2日間でご案内しました。

そして2日目

最初の写真は今回ピッタリ合ったイベントでの
角館の曳山前での記念写真です

そして秋田美人と写真が撮りたい！！の男性陣の夢をかなえてあげましょう！！

　　　


よかったね

そして今回みんなが会いたかった「生のなまはげ」との記念写真

　　　


曳山を見た後は
秋田舞妓を見たく　松下さんへ

徒歩で7分ほど

　　　

でもあらかじめ電話でお聞きしてはいましたが
今回はお会いできないとの事
でも施設見学だけはさせて頂きました　　残念

　　　


そしてそこから千秋公園へ

お隅櫓の前で！！

　　　

タイミングが合わないと　M氏

　　　

とってもステキな写真に出来上がりました。

そして資料館へ！！

　　　

100円でこんなに楽しんでいいの？？と言うくらいの資料館でした。




そして約1時間半　　30度以上の起伏にとんだ散歩道

そろそろ喉が乾いて来た　諸君
最初の乾杯は「千秋公園の茶屋で」
缶ビールでで乾杯しました
もちろん運転手の　ご主人様と私そして数人はは冷たいお水
ジュースなどでのどを潤しました。

そしてこの日の昼食は
ラ・グロッタさんで！！

乾杯のスパークリングワインは
オーナーさんのかめ清の女将さんよりのご馳走でした

　　　


うまい！！！

　　　


お料理はコース料理で

　　　


　　　


　　　

　　　
　　　


7品ほどのコースでした

もちろんワインも飲みました

　　　


　　　

そして主人と私の運転でいざ見送りの為
秋田空港へ！！！

　　　


こんなに楽しんで
こんなにおしゃべりしてもまだまだ話が尽きない10人です。

そして夫婦で記念写真

　　　


　　　


　　　


　　　


そして我が家

　　　

いよいよ帰ってしまうのですね

　　　


名残惜しくて泣いているYちゃん

　　　

来年は神奈川県のM夫妻が当番です。
どんな楽しい旅行を企画して下さるのでしょう

そして今回の残金は来年へ繰り越しです

　　　

一年に2日しか会えないメンバー
でも年々お互いの家を行ききして
会える日が増えているようです。

とても楽しいゆかいな仲間たちです！！！


書き込んでおいて！！と言われたので

今回の酒量
一日目　お昼生ビール　９杯
そしてお祭りにて　田沢湖ビールラージサイズ９杯
その後軽くつまんでワイン２本
そして宿での部屋飲み　缶ビール８本
スパークリングワイン１本　日本酒４合瓶１本　ワイン２本

二日目　午前中　缶ビール4本くらい
ランチタイム　スパークリングワイン1本（ごちそうになりました）
ワイン3本

秋田の経済効果に協力してもらいました　感謝いたします。　　

5年後また幹事の時は
東北どこを添乗ご案内するのか今から楽しみです！！！

今年も主人の大学時代のお仲間会「SOBAの会」秋田編 PART1

　　　

　　　

　　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　朝のうち雨　　そして一日中くもりでした

最高気温は　21度　　最低気温は　18度
昨日よりも最高気温が8度も低く
少し低すぎる！！と文句を言っていた私でございます。

今日の写真は　
先日1泊2日で　今年も行われた
主人の大学の仲間会「SOBAの会」　今年は我が家が幹事で
昨年皆さんへお聞きしましたら「生のなまはげを見てみたい！！」
との事でかねてからの下見を行い
しっかり添乗して埼玉・東京・神奈川・静岡からお出での
とっても仲の良い「SOBAの会」の皆さんをお連れしました男鹿での
私達夫婦の記念写真です！！！


5年前も私達が秋田を案内しました！！！


そして昨年は東京組が当番でした！！！

まずは秋田空港で皆さんをお迎えしました。

車は我が家の愛車を2台利用しました。

いぐ来てけだんし（良く来てくれました！！）

　　　


この日のとっておきのスペシャルおもてなし担当は若女将と孫の空


若女将と空はこんな写真もすでにとっておりました。

　　　

孫の空よ　こんな家に生まれてきたのでしょうがない付き合ってください。

そしてじぃじと空

　　　


車に分乗してまずは目指すは男鹿半島！！！

そして最初の写真はここです。

　　　


まだまだ生のなまはげは見せられませんがこの大きさにみんな喜んでくださいました！！！


そしてまずは腹ごしらえ
男鹿の石焼料理「美野幸」へ！！！
ここの「石焼料理」は一度下見はしましたが
秋田沖の鯛のお造りまでついており
とてもこだわりのうまさ！！食べ方で当日も皆さんにとても喜んでもらえました！！

　　　

食事後　みんなで店先ではい記念写真

　　　


今回で10回目の旅行
主人たちは中央大学で4年間仲間っこ
奥様達は付き合い始めて10年
1年に２日しか会わないのに普段の友達以上の仲の良さです！！！

そしてこの日は予定が詰まっているので
サッと入道崎を見て
目指すは「生のなまはげ」

「なまはげ伝承館」へ向かいます！！！

入ってそうそう　是非やって欲しいのが
なまはげ体験
添乗員である私が並んで順番をとり

まずは静岡から来て下さったOご夫妻

　　　

お面をとると

　　　

とってもステキなご夫婦です


そして神奈川からお出でのMご夫妻

　　　

お面をとるの旦那様テンション高すぎ！！！

　　　


そして東京からお出でのKご夫妻

　　　

お面をとると

　　　

埼玉からお出でのEご夫妻

　　　

お面をとると

　　　


そしていよいよ私達後藤家夫婦
もちろん普通じゃいや！！！
でこんなふうに

　　　

剣道で言わせると　相面！！相打ちです

　　　


お面を外した写真は一番最初です。

そしてそれからの「生のなまはげ体験」
いろんなエピソードを最初に話していましたので
我々だけは大笑い！！！

真剣に聞いてはいますが

　　　

　　　

その後　解説を聞きながら見学をさせてもらいました。


　　　


そして目指すは　男鹿の道の駅「オガーレ」

下見通りに「「ぶりっこソフト」を頂きました！！！

　　　


はたはたのぶりっこを載せたソフトクリーム！！
これもしっかり下見済みです

まちがのない美味しさです

ハタハタのぶりっこがのっていますが
生臭くなく少しの塩味がたまりません。

そして一年前にこの日と決めていた「SOBAの会」の旅行
偶然ですが
このお祭りと重なったのです！！！

「これあき」

お祭り好きの私達に合わせていただき
角館のお祭りを堪能していただきました。

　　　


　　　


あ！！！！まってまって

その前に女子部はこんな写真も撮っていました
「顔はめパネル！！！」

　　　


　　　


男子部は　だいたい同い年

そして女子部もだいたい同い年

このまま「さとみ温泉」に帰り延々と部屋飲みが続き
男子部屋と女子部屋の分かれてずっとずっと楽しい夜が続きました。

そしてPART2ではもっともっと楽しい秋田編をご覧いただきます！！！！！

秋田県高校総合体育大会が始まっています！！娘 朗の思い出剣道着リメイクしてよみがえっています！！

　　　　

　　　　「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ

最高気温は　24度　　最低気温は　13度

今日は今年の春　若女将であります
娘の朗からとても気持ちの入ったトートバッグを
頂きました。

娘の朗は　小学2年生から大学4年生まで
剣道を習っておりました。

小学校の時は　剣道部からスポーツ少年団
中学校からは剣道部。
そして小学校の時からあこがれていた高校は
秋田市内の秋田北高校へ入学させて頂き
無事に３年間剣道部で過ごし大学は東北学院大学で剣道部で４年間過ごす事ができました。

そして今日の写真は
高校３年間に着ました「白い剣道着」
秋田北高校剣道部は試合着は白でした。
その剣道着をリメイクして私にトートバッグを注文して作ってくれました。

白色剣道着に胴紐の藍色が色落ちしたところなどもあえて活かして

　　　

剣道着の裾に付いている名前は　バックの内側へポイント

　　　

バッグの中を仕切って使う私の為にこんなアイデアも！！

　　　

作って下さったのは　もちろん「さんさん企画」さん

　　　

手渡してくれた時に
朗は「ずっとずっと私の剣道を応援してくれてありがとう」と
言ってくれました。
角館中学校から秋田北高校へ行っても
レギュラーにはどんなに手を伸ばしても届きませんでした。
でも監督さん　先輩　そして仲良しでした同期のみんな
そして励ましてくれた後輩のみんな
この剣道着のシミは朗の高校時代の汗と涙の勲章だと思っています。

そして高校３年間秋田県の代表になってチームはインターハイへ
出場する事ができました。
因みにこの剣道着はインターハイ出場記念剣道着です。
剣道着として取って置いても良いのですが
白色剣道着はこれから着るチャンスがないので
こんなふうに家族の分トートバッグにした朗の気持ちに感謝したいです。

昨日より
秋田県高校総合体育大会が行われています。
朗の後輩秋田北高校剣道部の皆さまを心より応援致します。

そしてとっても貴重な剣道写真
剣道は胴の下に垂れネームが付いているので
「後藤」と言うのが若女将の朗です。

　　　

　　　

残念ながら負けてしまうと仲間に励まされ

　　　

３年生の時の秋田県大会で優勝した時の記念写真です

　　　

そして朗と主人とこの日お手伝いをしていた私

　　　

今から１２年前の写真です。
みんな若かったなぁ
とつくづく感じます。

１２年前の事でも記憶は今でも色あせずに
頭の中でよみがえってきます。

この「白色剣道着のトートバッグ」大事に大事に使わせて頂きます。