料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

若女将の3番目の子供 哲が2歳のお誕生日を迎えました!! はい 孫バカです。すいません

2024-10-29 20:05:20 | ばぁば じぃじ のひとり言
   

   「料亭稲穂」

今日のお天気は くもり 時々晴れ

最高気温は 15度 最低気温は ナント!!!  3度 でした。
この最高気温と最低気温の差がどんどん広がると紅葉がきれいになるんですよ!!!
恵みの気温でございます。

連日お陰様でお客様でにぎわい忙しく仕事をしております。

最初の写真は 10月26日 若女将(以降ママと書きます)の3番目の子供 哲(てつ)が
2歳のお誕生日を迎えました。

そのお食事会の際のママが一年撮りためました 哲の写真でランチョマットを作りました。

色んな表情をママならではの目線で切り取ってランチョマットに作ってくれました。

まだあんよできなかった1歳からいっちょ前に走っている哲
こども成長は早いですね!!!

生まれた時の哲は

昨年のお誕生日は

今年のケーキはこれ!!!アンパンマン大好きな哲です

   

そして誕生日プレゼントは 今まで我が家にはなかったレールが付いた「トーマス」
どこに広げるの??????と思ったら
お客様の玄関でした
もちろんお客様がお入りになる時間は広げておりませんが
男の子と言ったらこのようなプレゼントになるのでしょうね

そして茂木のじぃじ ばぁばから 長女 空と次女 糸へ
リカちゃん人形を頂きました
そうしたら哲もそれが欲しかった!!と大泣きです。
ゴミ袋に捨てた箱を見てまた大泣きの楽しい誕生会でした。

   

2歳の哲の身長は 86cm 体重 13.7K

あまり大きくならない糸お姉ちゃんは
2歳1か月違いですが 只今96cm 体重 14.3K

糸お姉ちゃんがんばって大きくなって下さいね!!!








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本日は 秋田港へ寄港してくださいました「クルーズ船」のお客様においでいただきました。

2024-10-18 20:34:51 | 稲穂の料理
   
  

   「料亭稲穂」

今日のお天気は 晴れ!!!!!

最高気温は なんと!!!26度
最低気温は ちょっと肌寒い 9度でした。

本日秋田港へクルーズ船が寄港しました。
もう慣れてはいても やはり緊張するお客様ばかりです。

最初の写真は 玄関先に飾っております 孫の空が昨日 遠足で拾ってきてくれた
どんぐりを飾りました。
お客様の目には止まらないと思いましたが
若女将の好きなどんぐりを拾って来て飾ったものを喜ぶ空の為に写真も撮りました。

今回の寄港した船は「ノールダム」
約1,900人の方が乗られているそうです。

当店へは 38名様(通訳ガイドさん含み)ご来店いただきました。
こんなイメージのお席です

   

   

   

中にはベジタリアンの方もいらっしゃるので

   

材料・お出汁だけではなくすべて変えます。

海外の方はこのようなしつらいも喜んでくださります。

   

   

一生懸命お写真撮られております。

そしてお見送りの際に
「バイバイ!!センキュー!!」と声を掛けたら
「ハーイ!!!」と手を振ってくださいました。

   

片言英語の私達にも気軽に笑顔をくださる皆様どうもありがとうございました。



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お子様お孫さんの成長の記念日にお食事だけではなくお敷き紙もオリジナルでお作り致しお迎えいたします。

2024-10-12 19:50:44 | 稲穂の料理

   

   「料亭稲穂」

今日のお天気は 晴れ!!!!!

最高気温は 22度  最低気温は 8度!!!!!!!!寒い寒い朝でした。

ここ数週間の間に お祝い事
などなど行事のお食事会のお客様が増えて参りました。

そこで考えたのが 当店の孫たちのお誕生会の時などに
若女将が作っていた敷紙を思い出してお祝いのお子様の敷き紙をオリジナルで
サービスで作って差し上げております。

先日の1歳のお誕生会の際には
お子様の好きなキャラクターをプリントして差し上げて
アレンジしてみました

因みに我が家の時にはこんな風に若女将が作っております


そしてご一緒の皆様へも
同じキャラクターと同じ敷紙でお食事していただくこともできます。

   

そして皆さんで椅子席でご一緒に召し上がれます。

   

そして1歳くらいのお子様であればこちらのお椅子もご用意しております。

そして先日はお食い初めのお席に
100日目あたりを迎えられます赤ちゃんのお写真をお預かりして
敷紙にして差し上げました。

毎日どんどん成長していく子供さんお孫さんの為に
少しだけ特別なお食事会を
ぜひ考えて見たらいかがでしょうか。
どのような形でも 料亭稲穂では対応できます。

そのたびごとに思いの込めたお食事会のお手伝いをさせていただきます。




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