料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

食堂いなほ 10月1日より 料金価格が変更になります。

2019-09-29 16:09:25 | 食堂いなほ

   

   「料亭稲穂」

今日のお天気は 雨 のち くもりそら

最高気温は 21度  最低気温は 16度

連日消費税増税のニュースが耳に入ってきます

当店「食堂いなほ」
消費税8%の際は導入をせずにお客様へ還元しておりましたが
いよいよもって10月1日より 消費税 10% を頂戴いたします。

最初の写真は

当店の人気メニュー「がっこ懐石」です。

こちらが 今までは 1,500円でしたが 1,650円となります。




そして 秋田名物 稲庭うどん を
当店ならではのアレンジで「秋田風稲庭うどん」です。

地物産 季節の野菜 をふんだんに載せて
角館名物「角館納豆」と「たたき梅」「わさび」をかき混ぜてご自分好みで召し上がってください。
春の時期には 地物産の新鮮な山菜をたっぷりのせてお出ししております。

こちらが 今までは 1,000円でしたが 1,100円となります。

   




そして次は「角館名物 御狩場焼」を
定食風にアレンジした

「お狩場御膳」 熱々で今の時期新米の「炊き立て あきたこまち」
と合わせて召し上がってください。


たっぷりの地物産野菜と 鶏肉を特製の山椒味噌を味わっていただきます。

こちらが 今までは 1,000円でしたが 1,100円となります。

   

すべてのメニューに10% 消費税が上乗せになりますが
今まで以上の気持ちをお客様に表してお迎えしたいと思います。









 
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我が家に「敬老の日」のプレゼントがやってきました!!!

2019-09-22 14:14:44 | ばぁば じぃじ のひとり言
  
   

   「料亭稲穂」

今日のお天気は くもり 時々 小雨

最高気温は 21度  最低気温は 16度

台風17号が明日から明後日にかけて近づいてくるようです。



今年も我が家に「敬老の日」のプレゼントがやってきました。

まだ敬老 なんて言葉はピンときませんが
主人がお爺ちゃんであることは間違いないし
私がお祖母ちゃんであることは間違いないので
とてもうれしくうれしく頂戴しました。


最初の写真は
我が家にいる孫 空のお父さん・お母さんからいただいたプレートです。

木の幹に枝を書き
それに花は空の指で「ペタペタ」書かせたようです。
そして実はそれの写真がたくさん貼られていました。


そして私たち夫婦の初めての孫であります
栃木の芽衣ちゃん そして息子の達朗・茜ちゃん夫婦家族からも送られてきました。

   

こちらはいつも色紙にたくさんの写真
たくさんの文字を書いて貼り付けて
折紙を折ってかわいくアレンジしてくれます。

上のほうの写真は 昨年の芽衣ちゃんの様子

   


下のほうの写真は 今年の芽衣ちゃんの様子です

   


来年2月には3歳になります。
子供の成長は早いものです!!!

実はこの二人の孫の写真・動画が毎日のように
携帯へ送られてきて家族みんなで楽しめるサイトがあります。
「みてね」と言うこのサイトですが。
そこへ両方の孫が毎日が数枚づつアップいただき楽しませていただいてます。



おかげさまで我が家に敬老の日がやってきました。
台所にかけて毎日にやにやしながら眺めております。







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ここ数日の我が家の晩御飯のおかず。この時期の食材も大好きです!!!

2019-09-19 19:26:34 | 女将の独り言

   

   「料亭稲穂」


今日のお天気は 晴れ

最高気温は 21度  最低気温は 12度

今日の気温はとっても低く
10月上旬の気温だそうです。
このままいったらどうなるの!!!
という感じですがそうそう低くもないようです。

最初の写真は
今年はとてもトウモロコシが豊作のようで
どのトウモロコシを食べてもそんなにまずくもなく
しかし これだぁ!!と言ったのはやっぱり「嶽きみ」です。


スーパーで目が合うと
ついつい買ってしまう「嶽きみ」です。

茹でたて 3人で2本が基本です。我が家は!!


そしてこの時期おいしい
秋田の枝豆「香り五葉(かおりごよう)」

今日は「ニノ豆」ではありませんが
当店の従業員から頂戴しました枝豆です。

   

大粒の甘みの強い豆
おなか一杯頂いております!!

そして秋の時期の一番好きな食材「みずのみっこ」
5月下旬から8月まで食べられる「ミズ」の茎の部分につく実っこ
それを茹でて 私は鶏出しで醤油味にして他の野菜と一緒に煮びたしにしていただきます。

   

ちょぴり高級なので
二度作りまして 6回くらいにわたり美味しくいただきます。



そしてまだまだ美味しくいただけます「おくら」のお浸しと
大粒納豆をお醤油で混ぜて冷奴にのせていただきます。

   

今日はミョウガを入れ忘れましたが
これにミョウガの刻んだものを入れると
完璧です。

このようなのっけ盛り冷奴を食べる場合
1時間ほど前に豆腐をキッチンペーパーにのせて冷蔵庫に保存して
しっかり水けを取ったお豆腐が大好きです!!!


まずは秋は秋でおいしいご飯のおかずで楽しんでおります!!!






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角館のお祭り 昨日曳山を終いまた一年健康でその日を迎えます。

2019-09-16 16:01:36 | 角館の四季


   


   「料亭稲穂」

今日のお天気は 晴れ 時々 くもり

最高気温は 29度  最低気温は 18度

数日前最低気温が 13度の日がありました。
このまま秋になってしまうのではないかとドキドキしましたが
良かったです。まだ日中の暑さは残っていてくれました。

先週の月曜日で
一年健康に務めて待っていた「角館のお祭り」が終わりました。


最初の写真は
私の家の車庫の中にある
栄丁張り番の中から見える当町内曳山「駅通り若者」の曳山が張り番正面に
きっちり曳山を向けて踊りっこを見せる準備をしている様子です。

我が家の主人にはこだわりがあって
張り番に曳山を見せるときには
正面にきちんと見せなければいけない。といつも話をします。

せっかく曳山を見せるのに
真っ直ぐではなかったりとか 人形が良く見えなかったりすると
365日のうち3日しか見せない曳山がかわいそうだ
というようなことも言います。
ですからお見せするときは
きちんと正面から見せる!!大事なことです。


そして9月9日お祭り最終日
この日が過ぎればまた来年のお祭りまで
曳山を引けません
ですから思いっきり笑顔で
楽しく引いて楽しくお祭りをやっています!!!

   

   

そんな中に小さいころから見ている町内のわげしゅ(若い衆)も
こんなに立派になりました。

   

そして毎年撮らせてもらっている
町内の子供さんもいつのまにか来年中学生だそうです。

   


そしていくつになっても町内のわげしゅ(若い衆)のことが気になる我が家の主人

   

そして昨年に引き続き
神奈川県相模原市よりお祭りに来てくださっている主人の大学時代の友人と主人の記念写真

   

こんなにも頑張ってお祭りに参加している友人です(首にタオルを巻いています)

   

絵をかくのが趣味の彼は絵を描くくらいの気持ちで見に来ていますが
結果的にはどっぷりはまって楽しんで行ってくださいます。

そんな友人がこんな素敵な我が家の家族写真を撮ってくださいました。

   

   


そしてこんな写真も 空さん楽しんでいますね

   


ちゃんとお祭りの趣旨を守って「角館総鎮守神明社さん」へも行ってきたようです。

   

たくさん周りの皆さんにお写真も撮っていただいたようです

   

お祭り中にしゃがむのもずいぶん上手になりました。

   


主人63歳3か月  孫の空1歳25日くらいのお祭りが終わりました。
また来年も健康でお祭りを迎えられますように1年を過ごしましょう。

最後の写真は 「駅通り若者」の曳山が
お祭りの終わりを告げるかのように
最後の昇り坂を昇って行くところを栄町張り番のみんなで見送っている後ろ姿です。



この後非日常から日常に戻りました。「ありがとう 角館のお祭り」






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いよいよ来ました!!角館のお祭り 3日間!!!

2019-09-09 14:28:40 | 角館の四季

   

   「料亭稲穂」

今日のお天気は くもり 時々 晴れ  数粒の雨

最高気温は 33度  最低気温は 24度

いよいよ「角館のお祭り」最終日です。

お祭り初日の最高気温 35度  そして二日目昨日も 35度  今日は少し涼しく感じます
しかしおかげさまで3日間共に雨には見舞われず 
今日本来は 台風15号の影響で雨が降る予想もあったのですが
このままで過ごせそうです。
只今 午後3時過ぎ少し風が強くはなっておりますが
このままのお天気で過ぎてくださることを願います。

尚このブログは「駅通り若者曳山」中心 そしてうちの家族中心のブログですから承諾ください。

最初の写真は
9月7日 町内境から一日目の目的「角館総鎮守神明社」へ参拝に向かう目的で待機している所です。

今年も良い曳山に出来上がりました。

   
責任者をはじめとして 今後の展開を予想しております

   

毎年おなじみ 我が家の娘と周りのお嬢さんたちです もちろん空もデビューしました。

   

大勢の町内先輩お姉ちゃんたちに囲まれて

   

   

   

   

   


大好きなじぃじとも

   

   


お祭りちゅう じぃじならぬ主人は
栄町張り番の年番長もしております。
違いました!!主が年番長です!!!すいません

   

このお祭りのために 娘の町内の先輩のお姉ちゃんのお母さんが 空と母であります娘とのお揃いの髪飾り作ってくださいました。

   

そして午後4時 号砲とともにお祭りの始まりです。

   

   

町の中は「オイサァ!!オイサァ!!」の声とともに18台の曳山が動きます。

   

   

そしてあちらこちらで ハイポーズ!!

   


そして今年 3年ぶりに曳山を新しい曳山に作り替えて 半纏も新しいもので再出発の「東部曳山」責任者さんがあいさつに見えました。

   

とてもきれいな曳山です

   

半纏もとてもきれいな色合いです

   

そして今年も当店のお座敷にはお囃子の皆さんが泊ってくださっております。

   


普段は 5人家族ですが昨年も主人の友達がお祭りに来てくださり今年も来てくださり  
そこへこのお囃子の皆さまですから大家族のようでとってもにぎやかです。


そしてこの日の目的地「角館総鎮守神明社」さんで撮っていただいた写真だそうです

   


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そして8日
まずは武家屋敷通りにおいでの佐竹北家22代当主様へ曳山を見せに伺います

その前に我が家の前に「駅通り若者曳山」を見せに来てくれました。とても好きな景色です

   

若い人たちの修行の「かどづけ」

   

そして目的に向かい出発した後
リラックスした皆さんの表情です

   

空もお祭りが大好きなようです!!
そしていつもは遊べない道路で遊べる楽しみを覚えたようです

   


   


そしていつもの娘と先輩の千佳ちゃんの決めポーズ
お題は「歌舞伎」だそうです

   

千佳ちゃん 特別なモデルもしてくださいました。

   

空の幼なじみに将来なる和(ふくら)くんのお父さんと無理やりツーショット!!

   


そしてこの曳山「駅通り若者曳山」の裏方の皆さんです 難儀を掛けますがよろしくお願いいたします。

   


そして武家屋敷通りへ向かいます

   

あんなに小さかった皆さんがお祭りを通して成長する場です

   

いよいよ佐竹さんへ上覧

手踊りで乗っている「藤見会様」この時の実は審査していただいており
なんと!!!!!!!「最優秀賞」をいただきました。

周りのみんなは 見てる時に座り手拍子をしてその場を盛り上げます。


   

   

   

空もおててをたたく練習した成果が現れました。


そして「駅通り若者曳山」の皆さんのショットいただきました!!!

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

娘の友達 そしてその仲間っこと

   


その二人

   

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そして9日 

昨日私と空は「勝楽山 成就院 薬師堂」へ参拝に行ってきました

そうなんです 8日と9日は このお寺のお祭りです。
空にずっと教えてきた「なむなむ(手を合わせて拝む)」を
娘がやらせております。

   

そうそう!!ここの景色が良いのです

   


我が家の主人の友達も来ていました。

   

その帰り道 私の実家へ訪ねて
私の姉と母と記念写真

   

「駅通り若者曳山」も動き出しています!!!

   


さぁさ!! この続きはまた次回へ


残りも楽しませていただきます!!!!!


尚 世界中の皆さんが今夜もこちらで角館のお祭りを見ることができますよ!!!ご覧ください















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あああああ!!あと2回寝ると「角館のお祭り」です!!はやぐねねね(早く寝なきゃ)

2019-09-05 20:50:34 | 角館の四季

    

   「料亭稲穂」

今日のお天気は くもり時々 雨

最高気温は 27度  最低気温は 19度

時折の 土砂降り雨
大気の状態が不安定のようでした。

いやいや大変です!!!

あと2回寝ると「角館のお祭り!!!」

今日のブログは「駅通り若者曳山」のみのブログですので
どうかお付き合いいただきご覧ください。


今日は午後から
人形師の「広目屋」さんの皆さんが
「駅通り若者」の曳山に今年の人形を上げてくださいました。

人形の場面は「昇竜哀別瀬戸内」

順不同になりますが

最初の写真は この上げているときの賑やかかげんが良いのです。この瞬間がたまりません!!!


まずは目を描き入れます。

   

人形から 目を描き入れると 生き生きとしてきます!!!

   

そしてもう一体


   


   

そして人形をさらなる上にあげます!!

   

そして小道具を取り付けます

   

息の合った「チーム 広目屋」見ていても気持ちがいいです。


   


そして本日の仕上がり

   


明日の前夜祭まできれいに仕上がります。
あと2回寝ると「角館のお祭り」が始まります!!!!!
さぁ!!早ぐねねねなぁ いそげいそげ!!






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あと3回寝ると角館のお祭り!!まず早くねねね(早く寝なくては)

2019-09-04 19:52:28 | 角館の四季


   

  「料亭稲穂」

今日のお天気は  久しぶりのすっきり 晴天!!

最高気温は 30度  最低気温は 20度

ここ数日ぐずついたお天気だったので
今日のお天気は最高に気持ちが良かったです!!

車を運転していて 久しぶりにいかした姉ちゃんみたいにサングラスなんか付けました!!
本当は白内障防止なのですが(笑)

いよいよ もう3回寝ると「角館のお祭り!!」

あやあや なんとしたらいいべ??というくらい精神的にはせかされています。
でもまだお祭り道具を出していないしまつ。
天気予報はまずまずですが
昨年3日間雨だったので
雨用カッパは昨年のはボロボロ
ですから経済効果アップもありますので
もうすでにお向かいの「ムラセ」さんより多めに購入済みです!!
やはり多少高価でも
しっかりしたものが雨を通さないと昨年実証済みです。


明日あたりから曳山への人形の飾りつけが始まりますが(もう取り付けている所もあります)

もうすでにお祭り感を楽しめるところが
「角館駅」の前にあります。

先日人形制作を見物に行った「広目屋」さんの制作の人形です


場面は 「仮名手本忠臣蔵 大序」

写真は 観光協会の職員さんから頂戴しました。

  

  

お祭りの時に帰省する方

そしてお祭りを見学においでになる方を
お迎えする「角館駅」を出たすぐ目の前にあります!!

お祭り始まらなくても
ここはもうすでにお祭り始まっています!!


そして今年からの「角館駅」の飾り

   

とっても華やかです!!!

JR東日本さん感謝申し上げます。



そして写真だけ見ているのでは居ても立っても居られない
私と主人
せっかくですから見ている主人も撮ってみました!!

   


やっぱりお祭りいいなぁ!!
今年は帰省できない我が家の長男
お祭り大好きなのに仕事が忙しくてはどうもこうもありません。
来年はぜひこの駅から降りてお祭りに帰ってきてください!!


まずはもう3回早く寝なくちゃいけません。










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