今年も角館のあじさい寺 松庵寺さんのあじさいが咲きほころんできました！！

　　　

　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　雨

最高気温は　２３度　　最低気温は　２２度

ここ数日の雨で　地盤はゆるくなり　そして気温もどんよりとしてまさに梅雨真っ盛り！と言ったお天気です。

でもこんなお天気の時にとってもキレイになるのが「あじさい」
そうです！！！！！　今年もお向かい「松庵寺さん」に甘えてあじさいをどんどん育てております。

今年は１株増やして　「３１株」
ここの「松庵寺」さんのあじさいはまだ見ごろを迎えてはいません
しかしあまりにも少しずつ咲いている様子がかわいく
咲き始めを少しご紹介したいと思います

昨年の様子は　こちらをご覧ください。

最初の写真は　今現在の一番の美人さんです

母の日にただいたあじさい
太田種苗さんからいただいたあじさい
佐藤種苗さんからいただいたあじさい
そして松庵寺さんからいただいたあじさい
そして我が家の従業員さんが増やしてきてくれたあじさい

そして我が家の先代が植えたあじさい

多くの皆さんの協力を得て
この「松庵寺さんあじさい寺大作戦」は進んでおります。

まずは山門前からの様子

　　　

そして山門横のあじさい

　　　

　　　

そして我が家のばあちゃんの家の周り

　　　

今年植えたあじさいは母の日にもらったものです

　　

見事に根付きました！！！

では花っこひとつづつご覧ください
尚　まだ本当に咲きほこってはいませんので
今後の展開を楽しみにしてください

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

とにかく様々な種類のあじさい
そして色も豊富な色合いで植えております。
こんな計画にお付き合いいただいております「松庵寺さん」には感謝申し上げております。

そしていつかは「角館のあじさい寺」を目指させて頂きます！！！

自宅から車で１時間４５分 そこから徒歩１５分の「ドラゴンアイ」を初めて見に行って来ました！！

　　　

　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　晴れ

最高気温は　３０．２度　　最低気温は　１９度

昨日の最高気温も　３０度　今日はそれを上回る気温のようです

昨日６月２１日　角館から車で１時間４５分の
秋田県と岩手県の境目にある「八幡平」から
徒歩１５分の場所の「ドラゴンアイ」を見に行って来ました

ドラゴンアイの詳しいことはこちらをご覧ください


八幡平展望テラス駐車場へ車を止めて見に行きました

初めて見に行ったのですが
様々な事を調べると「長くつを履いて行ったほうが良い！！」とのこと
３０度の好天の中長くつ着用で向かいました

　　　

普段着用している服に長くつ
まわりは登山用の衣類を着用して登山靴を履いて
背中には何があってもいいように
お茶・水・そして昼食と背負っていきました

そんな中でとってもかっこいい長くつスタイルの方もいました

　　　

思わず同士のような気もしました

長靴スタイルのおばちゃまたちとすれ違い「やっぱり長くつ必要でしたか？」と聞いたら
絶対長くつのほうが良いに決まっているべ！！との返事でした

どこまで行けば雪があるのか？ドラゴンアイのまわりは雪があるはずだ！

ほらほら登山道の途中に雪渓がありました！！
このために長くつを履いてきました。

　　　

いろいろな気持ちが頭の中をぐるぐるめぐり
道端に咲いている高山植物にカメラをかまえて

シラネアオイ

　　　

　　　


キヌガサソウ

　　　

ショウジョバカマ

　　　

キヌガサソウ　を撮っているお兄さん

　　　

そして調べても分からないお花

　　　

いやいや忙しい忙し

そして山を登っている人たちの目的は同じ

　　　

高山植物と　ドラゴンアイ
黙々と前を歩く人たちの足がピタッと止まったら
お！！！！！！　すごい！！！　本当に龍の目玉のようでした。
自然が織りなすものすごい景色　それが一番最初の写真です。

龍の目の縁は　少しずつ溶けてきているのがよくわかりました

　　　

思わず主人と自撮りもしてきました

　　　

ここから皆さんはどこまで行くのだろう？
我々はどこまで行くの？？と考えましたが
少しだけ登ってとっても良い休憩場所を確保しました。

　　　

そこからはもちろんドラゴンアイは見えませんが
一応2人の座る場所は早物勝ちだと思って
お弁当を広げました！！

食事をする場所がないのはリサーチ済みでしたので
朝ご飯ついでに作った　ホットドッグ　おにぎり　りんご　そしてお菓子を広げました

　　　

まわりが込み合う前にさっさと昼ご飯も終了

そしてまた横目でドラゴンアイを確認して
何々この沼の名前は「鏡沼」と言うのか！！

　　　

こんな近くにこんな素晴らしいところがあるのに驚きながら
下山しました

秋田県の中でまだまだ知らないことがあることに驚きでした！！
一緒に見ていた詳しい方（知らない人）に聞いて見たら
もう一週間早いともっと見ごろを見られたよ！！
ともアドバイスを頂きました。
基本的には６月中旬のお天気の良い日が
見事なドラゴンアイを見ることが出来るようです。

来年も又こんな近くにあるので見に行かなくちゃ！！と感じてきました。

はいそして帰りは温泉楽しまなくては！！
今回は「ふけの湯温泉」を楽しんできました

　　　

入浴料７００円　とっても風情のある温泉でした。
またここまで来たらこちらの温泉へ伺うつもりです。

この時期限定！！「梅活動」行いました。孫子にも伝えたい味です！！

　　　

　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　くもり空

最高気温は　２４度　　最低気温は　１８度

朝からどんよりした梅雨空です。

最初の写真は　いよいよ「梅活動始めました　料亭稲穂」の準備の様子です

８月で４歳になります孫の空
とにかく何にでも興味があります。そしてお手伝いが好き！！係をやりたい空です。

お手伝いをしっかりして途中どうなるんだろう？？の表情の空の顔です

まずは南高梅を２キロ購入して
洗って　しばらく水につけてヘタを取ります

　　　

そしてキッチンペーパーで葺いた後
毎年使っている瓶に入れます

子供が出来る仕事は子供にやらせます

その後氷砂糖を入れます

ここでポイントです！！記入されている分量の半分しか入れません

氷砂糖とは何？？氷？？冷たいの？？と興味津々のようです

　　　

そして果実酒用のホワイトリカーを入れます

　　　

なにごとだ？？わたしもお手伝いする！と１歳７か月の糸

　　　

糸の眉毛　どんどん成長とともに変化していっておもしろい眉毛です

これは全部入れてもいいよと言われてかっこいいお手伝いもしました

　　　

　　　

ママのやっていることをマネしたい小さいママ

　　　

ガラス瓶ごしの空のオモシロ写真をママが撮ってくれました

　　　

瓶の底に沈んだ梅さんたち！！美味しくなって下さいね

　　　

　　　

やったー！これで出来上がりと言ったら空はこのポーズ
そしてそばにいる糸は何やっているんだ？？の表情（笑）

　　　

毎年　いつから飲めるのか忘れるので
ちゃんとふたに記入します

　　　

もちろんレシピも貼り付けます


家の中で自分が役に立つことを教える
そしてそれを空が妹の糸にもマネをさせる日が来ることでしょう
そして自分が大人になった時に空と糸が自分の子供に教え継いでくれると思っています。
そんなことを思った「梅活動」の１日でした。

今から出来上がりが楽しみです！！！

連日 山の幸を美味しく頂いております。

　　
　　

　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　どんよりくもり空　朝５分ほどものすごいどしゃ降りに見舞われましたが
後は一日中くもり空でした

最高気温は　２１度　　最低気温は　１８度

今週末は少しは青空を見ることが出来そうです

我が家の食卓には
この辺りでとても良く採れます「生保内竹の子」が良く知られている名前では「根曲がり竹の子」とも言います。
その竹の子を直火で焼いたものに味噌をつけてここ最近よく食べております。

焼く前はこんな感じです

　　　

少し水に浸して　タワシでゴシゴシ洗い！！
魚焼きグリルで　中火で９分ほど焼きます

そして熱いうちに　皮をむいて味噌をつけていただきます

　　　

これうめんだよなぁ！！と我が家の主人　６６歳
すいません　口のまわりのひげも夕方には少し伸びております
ご主人様このような写真を掲載してすいません
いつも美味しそうにポーズを決めてくださり感謝いたします。

　　　

そしてこのように焼いて食べるととっても良い事があります
普通は一番下の部分まで食べられませんが
焼いていただくと一番下迄食べることが出来ます。

　　　

そしてこの時期おいしいのはワラビ
お浸しでももちろん美味しいのですが
地物ニンニクと鷹の爪　そして諸井醸造さんの塩魚汁
で作りました「ワラビのペペロンチーノ」です

　　　

作りたてももちろん美味しいのですが
味が落ち着くとなおさら美味しく
我が家では３日間ほど頂いております。

毎日美味しく山の幸を食べさせていただいておりますが
今夜はいったい何を食べるのか思案中です。

角館 平福記念美術館へ 遊びに行って来ました！！

　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　くもり時々　小雨

最高気温は　１８度　　最低気温は　１３度

とても肌寒い一日でした。

先日お天気の良い時に
角館にありますとっても敷居の低い美術館
平福記念美術館へ行ってまいりました！！！

我が家の孫たち初めてではありません！！子供が美術館？？
はい！！あまりお客様がいらっしゃらない時間帯に行ってまいりました。

最初の写真は　じぃじ（主人）と先頭を歩く　空　この日はベビーカーの　糸の様子です。

そして絵を鑑賞してから　外の庭で遊びました！！

その後　あ！！気が付けばこの孫たちのパパとママが結婚式の前撮り写真を撮ってからちょうど５年です。

その写真を撮ったあたりで記念写真

　　　

少しお疲れモードの空と糸です

　　　

そして５年前の写真を引っ張って来ました！！
娘　若女将の写真撮影風景です！！

　　　

この時も深緑がまぶしい季節でした！！

美術館へ気軽に行ける町　やっぱり角館は良い町ですね

え！！孫たちがまたこの庭に遊びに行きたいそうです。
また今週末にでも出かけましょうね！！




　

今日は実家の法事 様々な思いを感じて感謝して手を合わせてきました。

　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　くもり時々　晴れ

最高気温は　１９度　　最低気温は　１１度
久しぶりに少しも雨が降らないお天気でした。
本当に連日必ず雨が降るので傘を乾かすこともできません。

今日は私の実家の義兄の三回忌　そして私の祖父の五十回忌でした。
義兄がなくなってからあっという間の二年です。
いろいろ環境が変わった中で実家の姉は本当によく頑張っております。
本当に心からたたえたいと思います。感謝

最初の写真は　私の祖父の若かりし頃の写真です
実家の姉から聞きましたが明治32年生まれだそうです。

この写真は祖父がおそらくまだまだ若いころの写真でしょう

そして私が若いころはあまり気が付きませんでしたが
私はこの祖父にとってもよく似ております。
性格はあまり記憶にありませんが
顔がとっても似ております💦
これも不思議なものですね
じいちゃんに似て私はとっても幸せですよ！！

そして今日墓参りをしている時に自分の記憶の為に
墓誌の写真を撮って来ました

　　　

ここの家は角館で１６代続いております。
でもすべて書くことはできないので
私の義兄が一番左側　その次が私の父親　三番目が私の祖父です。
偶然ですが　私の父親と義兄は同じ年齢で亡くなっておりますね！！
驚きました。

そして墓参りの後　よそ様のお墓の近くのとても珍しいトンボを見つけました。

とってもおしゃれな祖父でした。
きっとトンボになり私たちのところへ来てくれたのだと思います。
五十回忌　あまり耳慣れない数字です。
この事を教えてくれた「天寧寺」様のご住職様に心より感謝したいと思います。


　

昨年も好評でした 「お狩場サラダ稲庭うどん」今年も始めます！！この季節にぴったりです！

　　　


　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　朝のうちくもり　お昼前から　雷をともなう雨！！！

最高気温は　１９度　　最低気温は　１１度
一日中少しだけ暖房を入れておりました💦
６月に暖房入れている角館です。

今年も好評の　食堂いなほ「お狩場サラダ稲庭うどん」を
明日６月４日土曜日より召し上がっていただけます！！！

まずは写真でご覧ください

今日のサラダの種類　野菜の種類は
スタンダードなところでは
ミニトマト　アイコ３色　パプリカ２色
サニーレタス　葱
地物山菜　ひでこ　ミズ　こごみ

　　　

もちろん　お狩場と名の付くものですから
山椒味噌で味付けした鶏そぼろもたっぷりかけております！！！

そのうえ　お狩場焼きと同じ旗っこも差しております

そしてこの時期も人気のあります「お狩場焼き御膳」も楽しんでいただけます

　　　

山椒味噌で少しスパイスを効かせて！！
たっぷり野菜で「お狩場サラダ稲庭うどん」是非召し上がってみてください！！！

「お狩場サラダ稲庭うどん」　「お狩場御膳」どちらも税込みで　１，１００円です。
よろしくお願いいたします。

雨の時期の楽しみ方 庭の景色も雨で楽しめます！！！

　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　曇りのち雨

最高気温は　２３度　　最低気温は　１３度
数字の割合には日中の温度が高く感じました。おそらく雨が降るために蒸し暑く感じたのだと思います。

もちろん梅雨入り前ですが
ここ数日はぐずついた天気が続くようです。

洗濯物は部屋干しでがんばって干して乾燥させて頂きます。

最初の写真は
料亭稲穂　の庭の景色です。
今の時期は「菖蒲の花」がとてもきれいです！！！

雨降る前に撮った写真

　　　

雨が降ってから撮った写真

　　　

ついつい梅雨の時期
雨空をながめて憂鬱な事ばかり考えますが
雨が降ると今の時期のみどりがとても引き立ちます

そして雨が降るとこんな楽しみ方のできます！！

庭の飛び石までも色濃くなり

　　　

当店の庭石のこの石は
実は昔あった大きな石灯篭の大きな傘の部分を
裏返したものです。

　　　

少しの雨でも水を貯めてくれます。

雨が降るとついつい気持ちがふさぎ込むことも多いのですが
雨は様々な楽しみ方も教えてくれます。

まずは梅雨の時期も楽しませたもらいましょう！！
そんな風に過ごしたいものです。