角館から車でわずか2時間の世界遺産 平泉へ！！ PART1

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ
最高気温は　18度　最低気温は　10度
お天気は良くても　少し肌寒く感じた今日一日でした


ここ半年ほど　昨年「世界遺産」に登録されました
「平泉」と一緒においでいただくお客様が大変多くなりました

そこで昨日の休みを利用して
「平泉へ新緑を体感しに行こう！！」と言う事で
いざ平泉へ向かいました

今日はまず　PART1

午前9時に自宅を出発　　まずは目指すは　岩手県雫石町の「カレーパン屋〇〇〇」
何故名前が〇〇〇なのかと言うと
名前を覚えていないからです・・・
でも場所と看板は覚えています
看板の絵柄が「真っ赤なタコの絵です」
残念な事に　月・火曜日が定休日でした　　　　残念

そして国道を走り　いざ花巻へ

まずは当店へおいでいただくお客様が前日宿泊
もしくは当日宿泊していらっしゃる　「佳松園」さんへ
おじゃまして　名刺をお出しして　名刺をお出しして
パンフレットを頂いてきました

「佳松園」さんのお食事の中で「ミヤマワサビ」をその場でおろして
お客様にサービスしているそのわさびが大変おいしいそうです
それはお客様と接している　ドライバーさんからの情報です

そこで「佳松園」さんの玄関先で対応して下さいました
従業員の方のお写真です

　　　

私も真似して

　　　

いつか近い内に宿泊してみたいと主人に話をしてみます。



そして次の目的地　花巻市郊外の　「無ら里」さんでのお食事です

今日の写真は　その「無ら里」　さんでの
皆様に好評の　デザートのスィーツ3点セットのお写真です

12時頃にはすべてのお席が満席になり
お客様の8割がたは　女性のお客様ばかりです。

玄関先で　オーナーの　「瀧　茂子」さんと主人の記念写真です

　　　

そして私との記念写真です

　　　

瀧さんとは　5年前に当店へおいでいただいてから
いつかは行ってみたいと思っていましたが
face bookで偶然に再会して　今回伺うことが出来ました。


この日は予約をしていましたので
私達は特別席　テラスのお席が準備されておりました

　　　

　　　

回りが木立に囲まれていますので
まるで森の間の　陽だまりでお食事しているようでした

主人のいるところを外から眺めると

　　　

ん～ん！！　たまにはこんな席での食事も良い物でした。


さぁ!! この後　いよいよ平泉に向かいます！！

次回をお楽しみに

角館から 車で1時間20分 後生掛温泉！！良い湯っこでした

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり時々小雨　
最高気温は　20度　最低気温は　13度
少し肌寒いお天気でした　　まだ少しは朝晩の暖房が欠かせません


今日の写真は　先日行きました　「後生掛温泉」　の
楽しいお風呂に入るしきたりです

ここの「後生掛温泉」　は

角館から車で1時間20分　
いつも話しているのですが

角館から車で1時間30分圏内は　天然温泉の宝庫です！！
しかもレベルと言うと　最高レベル級の温泉が選び放題です！！

この温泉の標高は　1,000メートルほど
車に乗っていると　途中で耳が詰まったようになります。
その時は耳を抑えてつばを飲み込みます

そして途中の景色は　　なんと驚いたことにまだまだ雪景色

　　　

道路にはありませんが　両脇はまだ雪が積もっておりました

そして向かう先も　雪景色

　　　

新緑と真っ白な雪の組み合わせ
これもまた見事な物でした

そして温泉の前には　まだ「ミズバショ」が咲き誇っているではないですか！！

　　　

角館のこの日の最高気温は　23度

そして「後生掛温泉」　の最高気温は　ナント！！8度
雪っこも残っているはずです


そして由緒ある　「後生掛温泉」　の看板

私達は大広間で休憩ですから　入浴料金含めて　700円
驚きの価格です

さぁさ！！！　まずは　靴を脱いで

　　　

大広間へ向かいます

　　　


この温泉は

馬で来て足駄で帰る　「後生掛温泉」

その言葉の通り　身体も軽くなり　とても気持ち良く帰ってきました

角館においでのついでに　「後生掛温泉」　も良いですよ！！

角館発 主人の 56歳のお誕生をお祝いしました！！

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもりのち　晴れ
最高気温は　22度　最低気温は　12度

先週の土曜日辺りから　少しずつですが
暖かい日が続いております

新緑のキレイなこの季節

主人が　56回目のお誕生日を迎えました！！


昨年はこんなふうにして誕生日を迎え
そしてこんなこともありました


そして今年は　子供がいなくなった生活　8年目に

秋田市の「割烹かめ清」さんで修業している娘か
お父さんにプレゼントしてくれました

そして一日遅れの5月20日日曜日
お誕生会をやりました。ちょうど娘もお休みだったので
お誕生会に参加してくれました


誕生日にはいつも　息子と娘の二人とも何かしてくれます


日本酒が好きな主人の事を考え
娘はお酒に詳しい　田中板長さんに相談をしたらしいのです。


そして息子からは　とても素敵なメールを頂きました

「体力が続く限り何事に対しても
精一杯頑張って下さい。
そして60歳を過ぎても十分に頑張り続けるためには
体調に気を付けて下さい」

と素敵なメールのようでした


小さい時から　家の中の行事を大切にしてきました

良かったどこかで根付いていたのですね

この息子・娘もこれから自分の子供が出来
そして家庭を持ったら　家庭内行事を大切にする
親になって欲しいと思います


そしてこの一日遅れのお誕生会へ
私達の仲間たち　10数人も参加してくれました

どうしても参加できなかった方もいらっしゃいましたが
楽しく夜が過ぎて行きました。



え？？プレゼントのお酒の味ですか？？
もったいなくてまだ封を開けていません。
まだ飾っております


子供達からの思い　そして集まってくれた仲間の皆さんの思い
を胸に主人はどんなにか嬉しい　そして楽しい時間を過ごし
無事56歳を迎えました

これからも来年のお誕生会の為に　健康で過ごしましょうね　　　

角館発 「いい旅・夢気分」の再放送の日にち決定！全国放送です。

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり　のち　晴れ
最高気温は　22度　最低気温は　10度
久しぶりに良く晴れました

しかし　明日の午後には又傘のマークが付いていました
でも翌日にはまたお日様マークですので
雨上がりの景色が楽しめそうです。

前々回のブログの際に

「いい旅・夢気分」　に出させて頂きます！と
お知らせしました。
そして昨夜　5月16日関東圏にて放送されましたが

見過ごしてしまった方
そして放送されなかった地域の方

再放送のお知らせです！
全国一斉に見れます！！　

昨夜東京圏のテレビ東京さんで放送して頂きました。「いい旅夢気分」に
当店を出していただきました。

その他の地方「秋田県もですよ！」もしくは昨夜見ることが出来なかった皆さん。
全国一斉に再放送があります。


BS7チャンネルで　
・5月21日月曜日朝8時～　・5月27日日曜日13時～　

是非ご覧ください！お願い致します。　

私も昨夜は秋田での放送がなかったので早速録画予約します。

角館発 美味しい山菜の食べ方！！ モグモグ食べです。

　　　
　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　一日中　小雨模様
最高気温は　17度　最低気温は　12度
朝は暖かめのお天気で　日中は肌寒く感じるお天気でした

最近の気温は　三寒四温（季節とは合っていませんが）
まるで　四寒三温　の天候が続いております

ちょうど田植えのこの時期
毎年このような気候になります。
ちょうど梅雨の始まりのような気候です。


今日の写真は　この時期美味しい山菜料理

「料亭　稲穂」　　　で出されております

「稲穂流　山菜の　モグモグ三昧！！」

の写真です

せっかくですから　切ってお浸しにせず
1本ずつ並べて食べて頂いています

秋田弁で言うと「1本まずらたべでけれ！」と言います。

一番上から　「わらび」「しどけ」「ほんな」

皆さんお箸で食べるか迷っておりますが
せっかくですから指でつまんで召し上がって下さい。
と言って食べて頂いています。

口に入れた瞬間　何て皆さん良い顔っこするんだろうと思うくらい
「ニヤリ」と笑ってくださり「美味しい」　　の言葉を頂きます。

そして今年初のお目見え　当店自慢の「わらびたたきのくず粉寄せ」　です

　　　

粘りっ気のある「わらび」を細かくたたき
昆布と鰹節の出汁と吉野くず粉を練り合わせ
冷やして固めて　今回はゆるめにできたので（わらびが若いせいもあるそうです）
スプーンですくい取り　わり醤油をかけて　
おろしわさびで　召し上がっていただきます


そして先日我が家の夕食の際
地鶏の醤油味の鍋っこに　「あいこ」と言う山菜を茹でてから
薄皮をむき　そして長いまま入れて
しゃぶしゃぶのようにして頂きました

　　　

地鶏の出汁に　「あいこのシャキシャキ感」が見事に合い
最高のご馳走でした。


季節の土地独特の物を食べる事の贅沢さ
何て素晴らしい土地なんでしょう


因みに　当店の山菜は　角館の「さかい屋」さんで購入します
もしどうしてもこの時期の山菜が食べたいと言う方是非お電話をかけて下さい。
宅配対応して下さるそうです

電話番号は　0187-54-2367　番です。

「料亭　稲穂」さんのブログで見ました！！と
おしゃっていただくと何かサービスがあるかもしれません。

では季節の美味しい物を今夜も頂ます

角館発 今日は母の日 子供たちも気遣いが出来るようになりました。

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れのちくもり　夜には雨になりそうです
最高気温は　14度　最低気温は　7度　　
雨は上がったのですが　とても肌寒い一日でした

今日は年に一度の母の日です

最初の写真は　3日ほど前に
息子から届きました

母の日カードです！！

最初に紙のカーネーションを送ります！！
書かれた手紙　いつも気遣ってくれてありがとうございます

立体的で　銀色のラメはが塗られた
キラキラまぶしく光るカードです

「よし！！母さんも負けない位光るぞ！！！！」と
励みになりました

そして今朝娘より　うれしいメールが届きました

　　　

これもまた気遣ってくださっております。
就職したてなので仕事に追われています娘です。
それでもメールをくれた事に感謝いたします

弱っち・・・それは確かですが
母は頑張るからね！！

いつものことながら子供たちに
たくさんのエールを頂きました

そして店内は　私が好きな　ピンク色のカーネーションを
たくさん飾っております

そして私が大好きなこの花瓶
この時期からそろそろお出ましです

　　　

この曲り具合が大好きな花瓶です。

これにはやっぱり　一輪が似合います。
ステキです


私と主人も二人の母へ　毎年同じものですが
感謝の品を差し上げました。

日ごろから思っていても
子供たちへ気遣ってくださることに改めて感謝の言葉を言います。

子供たちへ
いつもありがとうございます。

角館発 5月16日放送 「いい旅・夢気分」で当店が紹介されます！

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり時々小雨
今日の最高気温は　14度　最低気温は　8度
一日中寒いお天気でした

今日の写真は　先日取材にいらした

「いい旅・夢気分」　　の放送取材の様子です

放送日は

5月16日　テレビ東京系列　20時よりの放送です！！　


お出でになった方は「モト冬樹さん」「田中美奈子さん」「さとう珠緒さん」です！！！！！

とてもユーモアにあふれた「モト冬樹さん」
とても大人な対応の「田中美奈子さん」
とてもめんこい（カワイイ）「さとう珠緒さん」

予告編でも当店が取り上げられていますので
是非ご覧ください　　

角館発 桜の次は何の花っこが咲くのでしょう！！

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ時々くもり
最高気温　20度　最低気温　11度
昨日に続き　連休過ぎ2日も続いて　良いお天気が続きました
まんず新緑の季節らしく　爽やかな一日でした

桜の時期角館へ来て下さった
お客様の人数が今日発表されました。
122万人の皆様がおいでになって下さったそうです。
どうも皆さんありがとうございました

そして当店へおいでになって下さったお客様
心より感謝いたします。
皆様から「うめがった（美味しかった）」の言葉を頂きたく
頑張っておりますので　今後とも角館へおいでの際は
当店へおいで下さい。お願いたします

さて季節は　春真っ盛りです

当店から徒歩3分　「田町武家屋敷ホテル」さんの２軒お隣のお宅で
「ハナミズキ」の花が咲いていました。

そうです
一青窈さんの歌
空を押し上げて 手を伸ばす君 五月のこと・・・

この花も空に向かい
花っこが咲いています

中国で　母の日に送る花は「カーネーション」ではなく
この「ハナミズキ」を送る習わしがあるそうです。

「ハナミズキ」の鉢植えが販売していましたら
プレゼントに良いかもしれませんね

そしてお隣「田町武家屋敷ホテル」の黒塀に
フリフリのスカートが落ちていました

　　　

と思っていましたら　八重椿が華やかな舞台を終えて
塀の上に　ポトリと落ちていた　と言うよりも「置いていました」

花っこを見ていると



とっても大きな「ピンクッション」のような花っこです！！


そして歩いているうちに
この田町上丁は「椿の小道」であることに気が付きました

吉成家の黒塀には3種類の椿が咲いていました

　　　

そっとうつむきかげんな　顔をしている椿

　　　

そして夕日を浴びて　これから出番を待っている椿

　　　

あまりの花芽の多さに驚いてしまいました


桜が終わると　角館は本格的な春になります
新緑と共に　花っこも続々咲いてくるのがとっても楽しみです

自宅からわずか3分ほどで　これだけ多くの花に巡り合える場所
また新しい花っこを発見しましたら
皆様へお伝えします。

待っていて下さい