カンレの日記

還暦の年から始まったブログ、いつの間にか古希そして喜寿を迎えた日々のこと。思いのままに。

あさりが美味しい

2007年04月25日 | 食・レシピ

潮干狩りのニュースが最近多いですが

アサリは3月~4月の今が

一番美味しいときではないかと思います。

Photo_498 最近アサリの味噌汁を

かなり頻繁に食べています。

美味しいです。

ビタミンB2、B12、鉄、マグネシウムとか

が多く含まれているようです。

昔(30年くらい前)は店頭にあさりの生の剥き身が

売っていたのですが、近年はあまり見なくなりましたね。

剥き身の炊き込みご飯は家族全員好きでした。

潮干狩りに行ったことなど

この時期いろいろあさり関連が思い出されます。

話は変わりますが、一周年記念クイズが好調です。

今日の投稿プラス明日の投稿ですから

ほぼ、数は決まっています。

まだ受付終了していませんのでお待ちします。

正解者多数の場合は

先着の方に粗品をお届けしたいと思います。

お付き合いくださって、とてもうれしいです(^O^)/

コメント (10)
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