カリブロ（ロマネスコ）ですって

スーパーの店先で見つけた野菜です。

最初見たときは、なにこれ～

って思わず声がでちゃいそうな驚きでした。

好奇心旺盛なカンレは、即買い物籠へ

これ、カリフラワーとブロッコリーが一緒になった野菜だそうです。

それで「カリブロ」と名づけられたようですね。

でも、本当の名前は「ロマネスコ」っていうんですって

調理は、カリフラワーやブロコリーと同じように使えばよいみたいです。

切っても切っても三角形の形が続きます。かわいいですね。

サラダに入れても、ちょっとおしゃれな感じで面白いです。

ヨーロッパから来た野菜のようですが

日本でも作られるようになったそうですよ