豆苗の再生栽培

野菜が高騰している今年は、豆苗が人気と聞いていました。

そんな話に乗って、カンレも買ってきて食べてみたのです。

でも、一度刈り取って食べた後の根っこを捨てるにはもったいな～い。

いつものもったいない精神が・・・

これ、水に浸していたら新芽が出てこないものかと・・・

少し深めの皿に乗せて根っこの部分が浸るくらいの水を入れ

水を足しながら、しばらく放っておいてみたのです。

そしたら、なんと新芽が出てきたんですよ～！。

 

ほら　↑　こんなにね。いい感じに新芽が出てきたのです。

少しづつ刈り取って、ちょっとした青みに重宝しています。

なんか儲けた気分。

豆苗の種ちゃん頑張ってます。ありがとうね(^O^)

どこまで？何回？頑張ってくれるかなぁ。

じっと見ていると、元気までもらえそう