ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

ベルン @愛知県岡崎市

2023年08月10日 | 愛知県(三河)

どこかに出掛けた際は妻に何かを買って帰ることが多いが、暑い季節になると生クリームを使用した洋菓子などはどうしても対象から外れてしまって和菓子ばっかり買って帰ることになる。ここ愛知県岡崎市街をうろうろと散策した際に、籠田公園の近くで赤いテントの庇が出た洋菓子店「ベルン」が目に入ったので、焼菓子を買って帰ろうと中に入ってみた。創業は昭和47年(1972)だそう。店内は生ケーキやアップルパイの他、サンドイッチも扱っている様子。窓際に焼菓子が並んでいたので適当に選んで購入してみた。

家に持ち帰って豆を挽いてコーヒーを淹れ、妻と分けっこ。「ディアマンアーモンド」はサクサクの食感のクッキーが2枚。しっかりとアーモンドが香り、いい感じ。「フルーツヌガー」はしっかりとしたタルト生地。ナッツで上まで覆われている。フルーツ感は特に強くなく、”ヌガー”で想像する独特の二チャッとした食感も無かった。「おやつケーキ(レモン)」はマドレーヌのような形をしたケーキで、硬めのしっかりとした生地。どれも旨かった。次は涼しい時期に入れ物を用意して行って「アップルパイ」を買って帰りたいナ。(勘定は¥1,500)

 

 


 

↓ 店から遠くない連尺町の狭い路地で見つけた変わった建物(建築詳細不明)。窓や入口はサッシに替わっているが、たぶん元は商店だったに違いない。緑青を吹いた装飾が排気筒のように屋上に伸びているのが面白い。

 

 

 


 

西洋菓子 BERN(ベルン)

愛知県岡崎市籠田町19

 

( 岡崎 おかざき かごた公園 ベルン洋菓子店 ケーキ アップルパイ 焼菓子 半熟チーズ サンドウイッチ 近代建築 )

コメント
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