以前に美濃路（東海道と中山道を結んだ脇往還）を散策していた折りに見つけてブックマークしておいた愛知県清須市の「プチレストラン・ベル」へ。創業して38年だとか。店は新川橋の西、細い路地を入った所にある。店の前の駐車場に車を停めて店内へ。カウンター席とテーブル席がいくつか。年配のご夫婦でやっていらっしゃる。最初はライス物目当てで入ったが、メニューには洋食一般の他に”ベル特製あんかけスパゲティー”というのがあったので気が変わり、そちらにすることに。一番シンプルな「スペシャル（ウインナー・玉子入）」をお願いした。どういう系統でどう引き継がれているのか知らないが、あんかけスパで”スペシャル”と名が付くとなぜか一番値打ちでシンプルな具材の少ない品になる不思議。
まずレタスやトマトの入ったミニサラダが供された。フレンチ・ドレッシングがかかっている。フライパンの炒め音が響き、しばらくして「スペシャル」が運ばれた。ソースは鮮やかなオレンジ色。半熟玉子を崩したような玉子が綺麗に散らしてあり、ウインナーは1本。その上から薬味ネギが振られている。量はごく普通。ソースにはしっかりとしたとろみがある。早速フォークでしっかりとソースを絡めながらいただく。ソースはよくあるような胡椒辛さは控えめで自分好み。旨い。するするといただいた。次はあんかけスパの「ミートローフ」か「クロケット」、それか洋食の「特製クリームコロッケ定食」か「オムライス」にしてみようっと。（勘定は￥700）
プチレストラン ベル
愛知県清須市土器野130
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