ネギは縦に保存すべし by ヨメ

　今年植えたネギ苗は隣家で余ったのを貰った苗。さすがに貰った苗に何もやらずに虐待では申し訳ないので肥料をやった。何時もの年だと何時の間にか植えた苗が消えてしまうのだ。それは肥料をやらないことにる体力不足が原因だそうだ。

　この辺りで育てるネギは下仁田ネギなんだけど今年初めてそのネギらしいずんぐり太いネギになった。山梨で作ってたネギは細長くて味は辛め。これは甘味があるのが特徴でちゃんとその特徴も持っていた。

　ネギは近所の人やヨメ兄にも貰った。後で片付けようくらいな気持ちで土間にテキトーに置いといた。でも何時までもそのまんまなので土間が狭苦しいわ汚らしいわで最悪。ヨメは××さんは縦にして段ボール箱に入れてるって言うから遅ればせながら。今回入れたネギの大半、左側の太いのは自作ネギ。これで暫くはネギを使った料理になる。昨夜はネギ多目の麻婆豆腐。


小さくまとまった

　ネギのクズもこんなにあった。これじゃぁ散らかるわけだ。こんなクズも今の時期はそのままストーブに直行して部屋の暖に貢献。