ゴーヤ～～、ゴーヤ～～、ゴーヤ～～ばっかり・・・（苦笑）

７月下旬から一ヶ月以上も続く「晴天&暑さ」で、我が家のゴーヤの成長がすごい！

長さが３０㎝くらいにまでなります！→

　

たった４本の苗ですが（そのうちの１本は、昨年種が落ちたものが発芽）、数日おきに４~~５本は収穫できます（笑）。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夏バテ防止に「サラダ」「天麩羅」「チャンプル」～～いろいろの調理法を工夫しながら、せっせと食べている私～～（笑）。

でも、主人は・・・う～～～ん・・・・なんです（苦笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

友人、知人、親戚、考えられる家にはすべて「食べて～～」と、お裾分けしているんですが、

「１本だけでいいわ」

「２本頂いても困るし・・・」

「あまり好きじゃないから・・・」

と、いわれることも多い・・・トホホ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は、一部を「塩でもんで、茹でたゴーヤ」に「減塩コンブ」を混ぜて食べましたが、あっさりとしておいしかったです～～♪

残りは「冷凍保存」しました～～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

明日から、収穫できる分は「味噌漬け」にして」保存します。

食べられるようになるまで数ヵ月～～～でも「絶品」なんです！

冬、この味噌漬けのゴーヤを食べるのが楽しみ～～♪