毎年、8月中旬になると販売される「真白」～～～♪
北海道のJAきたみらいの「タマネギ」です～～♪
↓「JAきたみらい」さんのHPにUPされています。
『玉ねぎ王国北海道の中でも、一大生産地である北見地方。
玉ねぎ「真白（ましろ）」はその北見でも、限られた生産者の手によって育てられています。
販売期間が限られているので、目にする機会が少ない貴重な玉ねぎです。』
名前のように、一般的なタマネギと比べると一目瞭然～～～白いです！
茶色のタマネギと比べると、辛さが少ない！
生のまま食べるのに最適～～♪
今日は、「ゴマドレッシング」をかけて食べました～～♪
もちろん、煮ても焼いても美味しい～～♪
一か月ほどの短い期間しか販売されないので、その間にせっせと食べようと思います（笑）