山梨県・忍野八海の名物～～「名泉そば＆うどん」を頂きました～～♪
コロナ禍でなければ、毎年1～2回は山梨に住む友人を訪ねます。なので、その途中にある「忍野八海」へは、何度も訪れたことがあります。
「忍野八海」は、富士山の伏流水に水源を発するいくつもの湧水池がある、とってもステキな場所なんです～～♪
その伏流水を使った「そば」「うどん」が名物で、何軒ものお店があるのですが、今回頂いて「名泉そば」屋さんは、テイクアウト専門のお店です！
お土産を買うと「試食」をさせて下さるのが人気～（笑）
頂いた箱には、「そば」と「うどん」の詰め合わせが入っていました～♪
夫はお蕎麦が好きですが、私は「つるっ～とした喉越しの細めのうどん」が大好き～～～♪
早速、お昼に茹でて～～、ご先祖様たちといっしょに美味しく頂きました～（笑） ご馳走様～～♪
