朝食の片付け、お洗濯物を干し終わって、ホームベーカリーをセットしてから、銀行、郵便局、コンビニへ行くために出かけました。
もちろん散歩の代わりですから徒歩で～（笑）
最初の銀行に着くまでの間に三人の知人に会いました。
「お元気？ 寒くなったわね」などと、しばし立ち話（笑）
次は郵便局へ。そこまでにまた一人～、
「お変わりない？ 〇〇さんはどう？」と、またまたしばし立ち話（笑）
その後のコンビニの前では、立ち話中の二人の知人に～（苦笑）
「まぁ、お久しぶり。今貴女のこと元気かしらと話していたのよ」と、話の中に誘われました～～きゃはははは
皆さんお元気そうでしたが、「病院の帰りよ」とか「整骨院に行ってきたの」とか「夫が入院している」とか・・・、それなりにいろいろあるようでした。
帰宅して、昨日頂いた「ヤーコン」を調理しました。
見た目は「サツマイモ」みたいですが、お芋のように蒸かしても美味しくないんです。
皮をむき、薄切りにして水に晒して灰汁抜きをした後、オリーブオイルで焼いてから、甘辛の味付けをして終わり（笑）
超簡単なお料理ですが、クセのない味で口当たりは「サクサク」～、食べやすくて美味しい～♪
セットしておいた「食パン」、いい色で焼き上がりました。
このHB・・・、1斤ですと形が悪い（苦笑）
まぁ、美味しいのでいんですが～（笑）