コンディショニングトレナーを仕事としている次男は、毎食時の副食に「タンパク質」を欠かさないので、私は「牛肉、豚肉、鶏肉、魚貝類、大豆加工品」等の「タンパク質」の食材を、常に冷蔵庫に入れておきます。
いつも同じようなものでは飽きるだろうと、スーパーに行くとキョロキョロ～（笑）。
今回見つけたのは、「白いソーセージ」～！
普通、ソーセージって色はピンクですよね？
我が家は、「ウインナーソーセージ」は買いますが、「お魚ソーセージ」は、何十年も買ったことがありません。
なのに、目についたのは～～、
この「速筋タンパク」という文字なんです！
「あぁ～、このソーセージを食べると、筋力UPに早く効くんだ～」と、思って、次男のために買ってきました（笑）
そのままお召し上がりいただけます・・・と書いてあったので、一切れ食べてみたのですが・・・、美味しくない（苦笑）
なので、「磯部揚げ風」にしてみました。
小麦粉に青海苔を混ぜて、切ったソーセージにまぶして、少しの油で焼いてみたら、「あら、美味しい」～♪
勇んで次男に「筋肉UPするよ」と言ったら・・・、
「あのね、筋肉には「速筋と遅筋」というのがあって、瞬発力を発揮する時に使う筋肉が速筋、持久力を保つための筋肉が遅筋といって、それぞれ違うんです。そしてこのソーセージは、「小まめに動き回るスケソウダラの特徴である筋肉を使ったもので、これを食べると即（速）、筋肉がつくという食材ではない」と、笑われました・・・トホホ
慌て者の私らしい「早とちり」・・・（(-_-;)）
そんな今日、「筋力って大事！」と、あらためて思ったことがあります！
過日（1月25日だったと思います）のブログに「デイサービスに行く日に、空き巣が入らないように見回りをして欲しい」と、言われた同級生のことを書きましたが・・・（彼女の名前はOさん）
毎週、水曜日（デイサービスに行く前の日）に、「明日もよろしく」と電話がかかってきていたんですが、今月（3月）に入ってから電話が来なくなりました。
認知症の人は、興味や向かい合うものがコロコロ変わることが多いので（妹がそうでした）、「どうしたんだろう・・・」と、気にしつつも「他のことに興味が移ったんだわ」と思っていました。
今日、久しぶりのお友達にお会いしたら、「Ｏさんが骨折して入院したらしいわよ。両足が悪くなってしまったので、もう家で一人暮らしは無理なので、退院したら施設に入りますので、いろいろありがとうございました。と、娘さんから電話があったわ」というお話を聞きました！
あらっ・・・それで電話が来なくなったのね・・・。
そのお話をして下さったお友達も、昨夏の終わりに転倒し、大腿骨骨折で入院したんです。
一時は「治っても車いす生活になるかもしれない」と、言われたようですが、幸い今は日常生活を普通に過ごせるまで回復しています。
二人とも、私と同級・・・。高齢者ほど転倒した時は怖いですよね！
そのためには、筋力をつけることが一番大事なんだと改めて思いました！
筋肉をつけるために、食事や運動は欠かせませんが、特に栄養素のタンパク質ですよね～。次男の「食にうるさい」こと、仕方ないですね（苦笑）
