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いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を
見ていただいてありがとうございます。
土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を
再度載せたいと思います。
今週は、１月25日（月曜日）の
ダブルソースで絶妙なおいしさに♪チキン南蛮♪でした。
この日は久しぶりのチキン南蛮献立。
チキン南蛮発祥の地、宮崎のレシピを参考にいつも作っています。
揚げた鶏肉に甘酢をからめ、たっぷりのタルタルソースをかけて絶妙なおいしさに。
火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りにしています。
やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、
れんこんのきんぴらを添えた献立、ひとり分280円ほどでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
ダブルソースで絶妙なおいしさに♪チキン南蛮♪
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
まだ眠くないも～ん
寒さ厳しい日が続いています。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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