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晩ご飯は久しぶりにナポリタン。
仕上げに牛乳とバターを加えたレシピがお気に入り。
濃厚＆まろやかなナポリタンに、ゆず香る 鶏のから揚げ、
レンジで作る、なすのサラダを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
９月７日のメニュー・ナポリタン
・ゆず香る 鶏のから揚げ
・なすのサラダ
・コーンクリームスープ
ナポリタン
材料（２人分）
スパゲティ（130g）
A ケチャップ・中濃ソース（各大さじ２ほど）
B バター（10g） 牛乳（大さじ１ほど）
１ オリーブオイルでみじん切りにんにく（適宜）、ベーコンorソーセージ（適宜）、玉ねぎ（1/3個 薄切り）を炒め、Aを加えて炒め合わせます。
２ スパゲティは表示通りにゆで、オリーブ油少々を加えてあえます。
３ １に２とピーマン（１個 せん切り）を加えて炒め、Bを加えます。バターが溶けたらよく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえます。粉チーズをふっていただきました。
ゆず香る 鶏のから揚げ
A ゆずこしょう・めんつゆ・酒・みりん（各適量）
☆鶏むね肉は皮を除いてそぎ切りに。混ぜ合わせたAに浸して味を染み込ませます。汁けを拭き、片栗粉を全体にまぶし、中温に熱した揚げ油で揚げ、仕上げに火を強めてカラリと揚げます。
なすのサラダ
なすはレンジでチン☆なすは縦に数本皮をむき、さっと水にくぐらせてからラップをかけ（１本ずつ）、やわらかくなるまでレンジで数分加熱します。あら熱がとれたら食べやすい厚さに切ります。フリルレタス、生ハムとともにフレンチドレッシング（適量）＋しょうゆ（少量）をかけていただきました。
コーンクリームスープ
市販のコーンクリームに牛乳を足して温め、塩、こしょうで調味。じゃがいも・にんじん・ブロッコリー（レンジで加熱）を加えていただきました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
まだ眠くないも～ん
暑い日が続いています。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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わ-。「ナポリタン」さんに
鶏のからあげさん。。
とてもおいしそうです。
そして。。ス－プさんも。。
「マーシャ」ちゃん
まだ。。眠くなかったでしゅか-。
日が短かくなり、
「秋」の夜長になりつつありますね。
応援のポチなどさせていただきます。
無性に食べたくなりました🥵
月曜日はランチにいく予定なのでパスタ食べたいです。
スープもいいですよね～
今夜はスープではないけれどお味噌汁でも炊こうとイリコで出汁とってます。
少しだけ気温が違うようですね😄
マーシャちゃん、遊ぶの楽しそうですねぇ。
やっぱりナポリタン見ちゃうと食べたくなりますねぇ。
お店のナポリタンみたいで美味しそうです。
ソーセージは必須ですね。
キミ、お昼寝でもしましたか^^
したっけ。
ナポリタン＆から揚げ、
美味しそう～
台風13号、
上陸しないようでほっとしてます(*^-^*)
たぶん…
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ナポリタン、とても美味しそうです。
彩りもキレイですね。
ゆずの香る鶏のから揚げ、とても気になります。
食べてみたいです。
☆☆☆
ウィークデーにパスタを作ることがあまりないので帰宅した家族は少し驚いてました。
でも大好きなナポリタンとから揚げ、とってもおいしそうでしたよ＾＾
秋の夜長🌾
今夜は三日月がきれいですね🌙
今も下の公園から虫さんのきれいな声が聞こえてきます＾＾
いつもありがとうございます(*^_^*)
ありがとうございます。
ナポリタンもおいしいですね＾＾
夜にはほんの少し涼しい風も吹くようになったので冷製ではなくナポリタンにしました。
おみそ汁はあるとホッとしますね(*^_^*)
ほぼ毎日食べて夏バテしなくてすんだみたいです＾＾
夜10時近いのになかなか寝ないんですよ～
この後、私に叱られて寝ちゃいました＾＾
ありがとうございます。
ナポリタンもおいしいですね。
無性に食べたくなりました^^*
ありがとうございます(*^^*)
ナポリタンにソーセージとピーマン、必須ですね。
夜になると空元気が出ちゃいます～
この後すぐに寝ちゃいました＾＾