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外出からの帰りに慌てて買ったのは、お刺身用のたこと釜揚げしらす。
ちゃちゃっとしらす丼にしましょう＾＾
たこは冷蔵庫のきゅうりと酢の物に。
かぼちゃとツナ缶で、コロッケもすぐに作れそう。
あったかおみそ汁は冷凍庫のすり身ときのこを具に。
今日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日が一日も早く訪れますように。
２月29日のメニュー・かぼちゃとツナのコロッケ
・釜揚げしらす丼
・たこときゅうりの酢の物
・小松菜の白あえ
・えびのすり身としいたけのみそ汁
かぼちゃとツナのコロッケ
揚げないで、オリーブ油でこんがり焼いてヘルシー。
１．かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジでチン。粗くつぶして冷まし、ツナ缶（油をきる）、塩・こしょう（各少々）を加えて混ぜ、形を整えます。
２．１に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけます。フライパンにオリーブ油適量を中火で熱し、１の両面に焼き色をつけます。
釜揚げしらす丼
カルシウムやビタミンDたっぷり。☆温かいごはんにしらすを広げてのせ、いり白ごま、万能ねぎの小口切り、卵黄を落としていただきました。
たこときゅうりの酢の物
☆わかめ、せん切りしょうがをプラスして。
小松菜の白あえ
☆みそと砂糖にマヨネーズをほんのちょっぴり。白すりごまをたっぷり。
えびのすり身としいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ごはん おいしかったぁ。。。
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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どのお料理もとてもおいしそうですね-。
手早くのお料理さんもお得意で
素晴らしいです。
「マーシャ」ちゃん。。おなかいっぱいで
ご満足なお顔。。
かわいい～でしゅ。
応援のポなどさせていただきます。
こちら宮崎は今。雨が降っております。
これは絶対美味しいやつです。
かぼちゃのコロッケも美味しいですね。
キミ、食べてすぐ寝ると牛になっちゃうよ^^
したっけ。
もうこれだけでご馳走ですね
釜揚げしらす丼。美味しさが伝わってきます〜
かぼちゃとツナのコロッケも美味しそうですね。
かぼちゃの甘みとツナの塩っけと旨味があわさったら
おいしいですね。
可愛い寝顔ですね、美味しいご飯食べていい夢みそうですね。
釜揚げしらす、おいしいですよね～～～～～
釜揚げしらすどん、永遠に食べ続けられそうです
カボチャとツナのコロッケもおいしそう
マーシャちゃん、お腹いっぱいで
幸せそうな寝顔だね
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
釜揚げしらす丼、とても美味しそうですね。
私も大好きです。
コロッケに強く惹かれます。
全部ポチッと応援です。
ありがとうございます。
レンジでパパっとできるものを並べたんですけど
大好きな釜揚げしらすのおかげで大満足晩ごはんになりました＾＾
週末は雨がよく降りましたね。
今朝も曇ってて今にも降り出しそうです。
いいお天気になるといいですね＾＾
ありがとうございます。
釜揚げしらすが大好きで朝ごはんにも時々食べてます＾＾
わぁ～
マーシャが牛になっちゃったらどうしましょう(*^。^*)
ありがとうございます。
釜揚げしらす、nicoさんもお好きですか？
もう大好きで毎日でも食べたいくらいです＾＾
かぼちゃのコロッケは衣がつけにくいけど気にしないで
丸くして焼いてます。
おいしいです(^^)
気持ちよさそうに寝てると嬉しいですね＾＾
おいしいですよね！
釜揚げしらす。
ごはんに卵とのっけたら、もうお箸がとまりません＾＾
お腹いっぱいになって眠くなるのはワンコも同じなんですね～(*^。^*)
わぁ～嬉しいです＾＾
ぼんじょるのさんも釜揚げしらすがお好きなんですね。
どんなに忙しいときも食欲がなくてもあっという間に食べちゃいます^^*
かぼちゃとツナのコロッケ、お手軽でおいしくてお気に入りなんですよ＾＾
いつもありがとうございます。