いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。
☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪
今夜は息子とふたりの晩ご飯だったので
手軽に作れる‘鶏肉のガーリックソテー’をメインに、
ショートパスタも入れた具だくさんのミネストローネと、
早生キャベツをたっぷりの黒ごまとレモンであえた
‘キャベツの黒ごまあえ’を添えていただきました。
１月25日のMENU・鶏肉のガーリックソテー
・パスタ入りミネストローネ
・キャベツの黒ごまあえ
・十四雑穀米
・いちご
鶏肉のガーリックソテー
パリパリに焼けた皮がおごちそう♪
☆ にんにくの香りを油にうつし、じっくり焼きます。塩、こしょうをふって。
パスタ入りミネストローネ
野菜たっぷり♪
☆ サラダ油で野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ピーマンなど）、ベーコンorハムを炒め、トマトの水煮缶、水、固形スープ、ローリエを加えて煮ます。ゆでたパスタを加え、トマトケチャップ、塩、こしょう各少々で味をととのえます。
チーズをのせていただきました。
キャベツの黒ごまあえ
キャベツの甘みが引き立つ♪
A 黒すりごま（適量） しょうゆ・レモン汁・砂糖（各少々）
☆ キャベツはせん切りにして、Aであえます。
おごちそうさまでした。
お散歩行けないね。雪降ってるもん。。。
寒さも一段と厳しくなりました。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
いつもありがとうございます。
いいえ＾＾！
ただ焼くだけですから手軽に作れます♪
味付けも塩とこしょうでシンプルに。
それでも、にんにくを効かせるとおいしいですね＾＾
毎日夕方になって考える行き当たりばったりの献立、もう少しゆとりを持って作らなきゃ、っていつも思うんですよ(*^。^*)
昨日も雪がひどかったんですね。
今日は穏やかになるといいですね。
チキンソテーは息子の大好物。
ミネストローネは私の好きなスープ。
おいしかったです＾＾
昨日は気温は低くても雪が降ってなかったのでお散歩に行けたんですよ＾＾
大喜びで走ってばかり。
私もぽかぽか暖まりました(*^_^*)
いつもありがとうございます♪
カレーにしようって思ってたのにカレー粉もルウもなかったんです＾＾；
それでチキンソテーに。
大好物なので息子も喜んでました＾＾
今朝も寒～い！
でももう４度に上がったようです(*^。^*)
来ていただいてとっても嬉しいです！
でも大丈夫ですか？
あまり無理をしないでくださいね。
やわらかな春キャベツがお目見えしてますね♪
こちらは新玉ねぎがまだなので首をなが～くして待ってます＾＾
今日は雪は降らなかったのでお散歩に行って来たんですよ＾＾
ウサギのようにずっと跳ねながら(*^。^*)
いつもありがとうございます。
お大事に。
手軽に作れる・・・
これマーシャさんだから出来るんですよね～
また「料理の鉄人」が放映されてますが
あんな感じで、手際が良いんですよ～
料理も美味しそうだし、息子さんが羨ましい
ですね・・・
それではまた
息子さんとふたりならやはり肉系が良いかもね。
ガーリックソテーはボリュームがありそうで。。
パスタ入りミネストローネも美味しそう。野菜も
たっぷりで。。
そちらも雪でしたか。
マーシャちゃんは散歩は無理ですね。
いつもありがとう。
ケチャップ、パスタ、ナポリタンって都月さんにとって青春なんですね(^_-)-☆
今日は本領発揮して駆け回ったんですよ＾＾
おかげで私もぽかぽか暖まりました(*^。^*)
食欲旺盛な息子にはお惣菜が少々あっても足りないみたい＾＾
ワンプレートで気分もちょっぴり変わって食欲もなおわくかもしれませんね＾＾
スープもお替わりしてました(*^_^*)
お店みたいです。
我が家は昨日のカレー食べます。
雪なの！寒いね～マーシャちゃん。
明日はピーカンでお散歩いけといいね。
鶏肉のソテーはにんにくが効いてておいしかったです＾＾♪
そうなんですね＾＾
トマトソースとパスタの相性がいいからミネストローネにも合っておいしさがアップするんですね！
たくさん作って今朝も食べたんですよ＾＾
この寒さはいつまで続くんでしょう？
なんとか今日は雪が降らなかったのでお散歩に行けたんですよ(*^_^*)
ケイちゃん、明日の朝もお散歩に行けるようにひどく積もらないといいですね。
ミネストローネにパスタも入れると満足感がありますね＾＾
品数の少ない分、野菜もたっぷり入れておいしかったです♪
きっとね、写真にするとよく見えるんでしょうね(^_-)-☆
ありがとうございます♪
今日も寒かったけど「行きたいよ～」って目力がすごかったので行って来ました＾＾
ず～っと走りっぱなしで。。。^_^;
完全回復ではないですが元気になりました。
鶏肉のガーリックソテーにんにくで元気が出そうですね～
キャベツの黒ごまあえ春キャベツ買ったので今日作ってみます。
前のレシピコメント出来なくて申し訳ないですがコピーして後日作ります。
そちらは雪ですか？?
久しぶりにマーシャちゃんの顔を見れて私も元気が出ます▼o・ェ・o▼わん！
ケチャップ、パスタ、ナポリタン。青春ですね～＾＾
雪が降っているのですか？
そこは、犬の本領発揮して駆け回らなくては・・・＾＾
したっけ。
外食か総菜！！って言うのが定番みたいになってるのに・・・
こんな晩ご飯を食べられる息子さん！！
幸せだわぁ・・・^^*
ワンプレートは、結構やります！！
一皿に、色々のっけて楽しいですよねぇ^^*
鶏肉のガーリックソテーこんがり焼けて
美味しそうですね。
パスタ入りミネストローネはパスタとトマトソース
の相性が良く食べたくなります。
マーシャちゃんのところも雪で散歩に行けなかった
んですね。
マーシャちゃんカメラ目線可愛いね。
こちらは朝起きても雪が積もってなくて良かった
です。
柴の朝の散歩の時雪が降り出して薄っすらと
積もりましたが今は止んで融けました。
予報は外れましたが今夜から雪で明日の朝は積雪
になると言っています。
パスタ入りのミネストローネも美味しそう♪
トマト好きのはたまんない1品ですねぇ～
マーシャちゃんママの盛り付けの奇麗さに・・
何時も感心してしまいます。
私は子供と2人の時は手抜きしてしまいますので・・
娘に「ええー」みたいな顔をされます(笑)
今日のマーシャちゃんもスッキリと凛としたお顔してますね(^_-)-☆
「雪早く止むと良いねぇ～。。。」