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のび～るチーズが楽しいアツアツおかず、牛肉と新じゃがいものトマトチーズ焼き。
肉のうまみ、風味が新じゃがいもに行き渡って、満足の味。
フライパンひとつで作れるのもうれしい＾＾
ほうれん草としめじのごま酢あえ、にんじんの塩昆布炒めを副菜にいただきました。
今日もごちそうさまでした。
３月13日のメニュー・牛肉と新じゃがいものトマトチーズ焼き
・ほうれん草としめじのごま酢あえ
・にんじんの塩昆布炒め
・大根と油揚げ、わかめのみそ汁
・ごはん
ほうれん草としめじのごま酢あえ
A カンタン酢orすし酢（適量） しょうゆ（少々） みりん（少々 ラップをかけないで数十秒レンジで加熱し、煮きりする） いりごま（適量）
☆しめじは石づきを除いてほぐし、さっとゆでます。水けをきり、ゆでたほうれん草とともに、Aであえます。
牛肉と新じゃがいものトマトチーズ焼き
A 塩、粗びき黒こしょう（各少々）
１ 牛薄切り肉or切り落とし肉はAをふって下味をつけます。じゃがいもは薄めに切り、水にさっとさらして水けをきります。
２ フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、じゃがいもを並べて数分焼き、こんがりとしたら裏返します。牛肉をほぐしてのせ、ふたをし、弱火にして蒸し焼きにし、火を通します。
３ ミニトマトを散らしてピザ用チーズをかけ、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにし、粗びき黒こしょう、ドライパセリをふります。１人分、フライ返しですくって器に盛りました。
にんじんの塩昆布炒め
お弁当にもぴったり。☆ごま油でにんじんを炒め、全体に油が回ったら水（ひたひたの量）を加え、水けを飛ばしながら火がとおるまで数分炒め、塩昆布、いりゴマを加えて味をからめます。
大根と油揚げ、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ササミ おいしかったでしゅ。。。
寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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わ-。牛肉と新じゃがいもさんの
チ－ズ焼きさん。。とても
おいしそうです。
「マーシャ」ちゃん
気持ち良く～。おやすみさん
でしゅね-。
かわいい～寝顔さんでしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
美味しい匂いがしてきそうです
ほっこり笑顔が見えます(*^▽^*)
マーシャちゃん
美味しいもの食べたから
ゆっくり寝んねだね
寝顔可愛い過ぎる～～♡♡
こちらは、まだせきせつ29㎝ですよ。
キミ、お腹が満足すると眠くなりますね^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
牛肉と新じゃがいものトマトチーズ焼き、とても気になります。
美味しさがお写真からも伝わってきます。
本日も魅力的な野菜料理がいっぱいですね。
☆☆☆
取り敢えずジャーマンチーズポテト作ってみます。
しめじって生涯数回しか購入なしそれも最近。笑
どう捌いて良いか未だ？
でもパスタや鍋だけではないのですね。
ささみの良い余韻に浸って夢見心地＾＾
何時も応援ありがとうございます。
牛肉と新ジャガのトマトチーズ焼き
おいしそうですね
マーシャちゃん、
ササミいただいて大満足だったのね～
おヤスミ～！
フライパンで出来るのですね！
明日の夕飯はこれで決まりです(^^♪
マーシャちゃん、ささみとバナナ（お洋服が🍌）の夢見ているのかな？
新じゃがいものおいしい時季になると思い出して作ってます。
みんなで食事できる日はフライパンごとテーブルに出したりするんですよ＾＾
夕ごはんをお腹いっぱいに食べて、ブラッシング、歯磨きもして
いつものところで寝ちゃいました🐶
いつもありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます！
牛肉って焼く時の匂いもいいですよね＾＾
うまみのしみたホクホクじゃがいももおいしい♪
夕ごはん食べて安心して寝ちゃいました(*^^*)
はい＾＾
新じゃがいも、たくさん並んでます＾＾
まだ29㎝も積もってるんですね。
福寿草も雪解けが待ち遠しいでしょうね＾＾
たくさん食べて安心して寝ちゃいました（＾ν＾）