うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪鶏ごぼうの炊き込みごはん&鯛の塩焼き♪

2023-03-13 00:02:48 | 


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近くの公園では桃の花がほころび始めました。




宮崎県産の新ごぼうを買いました。さっそく炊き込みごはんに。

鶏肉のうまみと根菜の力強い風味と味わいがしみ込んだご飯、しみじみとしたおいしさです。

これから旬を迎える鯛の塩焼きを添えていただきました。

ごちそうさまでした。



3月12日のメニュー

・鶏ごぼうの炊き込みごはん
・鯛の塩焼き
・かぼちゃの煮もの
・マグロのお刺身
・小松菜と豆腐のみそ汁







鶏ごぼうの炊き込みごはん


香り高い新ごぼうの風味がごはん全部を包んで、幸せな気持ちに^^










鯛の塩焼き


熊本県産の天然真鯛、1切れ200円ほどと、一年を通して安価で買えて嬉しいです。これから春はますますおいしさを増して楽しみ^^









かぼちゃの煮もの


ときどき無性に食べたくなります。砂糖、みりん、酒で柔らかな味に煮ました。










マグロのお刺身


夫の好きなマグロのお刺身。少しだけ盛って。





小松菜と豆腐のみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 こんにちは ハナニラさん




寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。

明日も穏やかな日でありますように。


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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2023-03-13 07:44:29
おはようございます。

わ-。桃のお花さん。。きれいですね。

お料理さんは。。
新ごぼうさんの炊き込みごはんさんなど
和食のお料理さんでとてもおいし
そうですね。

テーブルのお花さんは
「ガーベラ」さん
でしょうか-?
明るい感じがまた素敵です。

「マーシャ」ちゃんは
ハナニラさんにご挨拶さん。。
かわいい~でしゅ。

今朝は。。また寒の戻りのような
冷たさを感じます、宮崎です。

応援のポチなどさせていただきます。
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こんにちは~ (haru)
2023-03-13 13:08:31
こんにちは~

一気に暑くなりましたね。
ハナニラさんも咲きましたか。

鶏ごぼう大好き。
やっぱり九州の味ですよね。
返信する
こんにちは (ルルのママ)
2023-03-13 14:21:15
炊き込みご飯美味しいですよね
かぼちゃもホクホクで!
かぼちゃ大好きですよ

ピンク色の桃の花可愛い~🌸

マーシャちゃん
ハナニラの可愛いお花と
とっても可愛い(#^^#)
返信する
鶏ごぼうの炊き込みごはん (都月満夫)
2023-03-13 18:07:10
いいですね。
鯛の塩焼きにマグロのお刺身まで…。
ダイエット中の私には、危険な食卓です。
皿うどんは中華麺をあげてあるんですか?
でも、うどんなんですね。
キミ、ハナニラさん1輪咲いていますね^^
したっけ。
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Unknown (sumire024)
2023-03-13 19:34:41
こんばんわ(^^♪
鯛は塩焼きにしたんですね^^
おいしそう~
カボチャもすっごい美味しそう
マーシャちゃん、
ちっこいハナニラたん、可愛いね
返信する
桜開花も~ (よっこたん)
2023-03-13 20:50:57
おこんばんは~桜開花も早そうですね!
今日はこちらも寒かったです😨
暖房がいります。
炊きこみご飯はゴボウの良い匂いがしてきそうです。
揚げ出し豆腐作ろうかと思いましたが
今日は白和えを作りました。
明日にでも作らなきゃです(⌒∇⌒)
ハナニラがまだ咲きません(´;ω;`)ウッ…
返信する
こんばんは (ぼんじょるの)
2023-03-13 23:10:49
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

鶏ごぼうの炊き込みご飯、とても美味しそうです。
優しい香りを想像するだけで幸せな気持ちになりますね。
鯛の塩焼きも魅力的ですね。

☆☆☆
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Unknown (ロッキーママ)
2023-03-13 23:16:08
鶏ごぼうの炊き込みごはん、鯛の塩焼き、とても美味しそうです🥰
春を感じるお料理ですね🌸

可愛いマーシャちゃんと、可愛いハナニラさんに癒されます~
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2023-03-14 00:40:00
こんばんは(*^^*)
桃はつい先日まで固いつぼみだったのに、ここ最近の暖かさに一気に開いてました。
桃の花もきれいですね^^

新ごぼうは宮崎県産のなんですよ^^
ごちそうさまでした。
いい風味でおいしかったです(^^)

ガーベラも春!って感じでかわいいですね。
ちっちゃなハナニラもかわい~い^^*
こちらも昨日は日中も8℃と寒かったです。
秋桜さんも風邪ひかれないように暖かくしてお過ごしください。
いつもありがとうございます。
返信する
☆haruさん☆ (きままなマーシャ)
2023-03-14 11:25:31
こんにちは(*^_^*)
昨日は寒かったですね。
今朝は氷点下だったけど日中は少し暖かくなりそうです。
haruさんのお庭にもハナニラ咲いてますか?

鶏ごぼう、風味よくておいしいですね(*^^*)
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