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木枯らしの吹き荒れた今日はシチュー。
とろ～りクリームシチューに心も体もホカホカ。
スパゲティは今日も少しだけゆでて、
たっぷりの青菜とぷりぷりのえびで大満足。
ベーコンとにんにくがきいた、モリモリ食べられる
ほうれん草のサラダを添えておいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１月13日のメニュー・ほうれん草とえびのスパゲティ
・ピザ風オープンオムレツ
・ほうれん草のサラダ
・クリームシチュー
ほうれん草とえびのスパゲティ
たっぷりの青菜とぷりぷりのむきえびで♪☆赤唐辛子とえびをオリーブ油で炒め、ゆでたスパゲティ、ほうれん草を加え、白だし、こしょうを加えて全体にからめました。
ピザ風オープンオムレツ
☆塩、こしょう、牛乳で調味した卵をオープンオムレツに。ミニトマト、ゆでたブロッコリーをのせ、ピザ用チーズを散らして弱火でチーズを溶かします（写真は４人分です）。
ほうれん草のサラダ
ベーコンとにんにくをきかせて、モリモリ食べられる♪A しょうゆ、塩、こしょう、酢（各少々）
１．サラダほうれん草、ベーコン、きのこは食べやすく切ります。
２．フライパンにオリーブ油と薄切りにんにくを入れて炒め、きのこ、ベーコンを加え、ベーコンの油が出るまで数分炒め、Aを加えてさっと炒めます。
３．熱いうちにほうれん草にかけ、ざっくりとあえます（写真は４人分です）。
クリームシチュー
具はおなじみの豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリー。オリーブオイルで炒めてひたひたの水、スープの素を加え、ほとんど水けがなくなるまで弱火でやわらかく煮ます。小麦粉（ひとり分大さじ１ぐらい）を振り入れてよく混ぜ、牛乳を少しずつ注ぎ入れてとろみがつくまで煮、塩、こしょう、バター少々で味を調えました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
風 吹いてないよ♪ 明日も お散歩 行こうね！
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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お疲れが早くとれるといいですね。
今週は寒いので風邪ひかれないように気をつけてくださいね(*^^*)
いつもありがとうございます。
ありがとうございます。
きれいなむきえび、プリップリでした。
ほうれん草もシャキシャキでおいしいですね＾＾
ありがとうございます。
赤唐辛子とニンニクにお箸がとまりません。
私はお箸で食べました＾＾
そちらは寒さ厳しいでしょうね。
こちらも今週は冬らしいです＾＾
今日は少し疲れが出てお弁当買ってきました。
明日こそ真面目に作らなきゃとおもいます。
シチューもいいですよね！
一品に加えちゃいます(^-^)
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
スパゲッティ、素材の組み合わせ方が素敵です。
ほうれん草とエビの組み合わせ、いいですね！！
本日もお野菜たっぷりですね。
☆☆☆
キミのところは風が吹いてなければ暖かいのかな？
いいですね。
こっちは晴れでも寒いよ^^
したっけ。
昨日は風が強くて寒く感じました。
ほっこりシチューはおいしいですね。
野菜たっぷり入れてシチューだけでお腹いっぱいになっちゃいました＾＾
今日は雨でずっとお昼寝してるんですよ^^*
長いお休みの後はちょっぴり疲れてそうです。
お孫さん、アイスクリームお好きなんですね＾＾
パルムもモナ王も人気ランキング上位だったと思います。
私もパルム大好き(*^^*)
おいしいお顔のお孫さん、かわいくてたまりませんね＾＾！
ありがとうございます。
具だくさんシチューにあったまりました(*^。^*)
今週はこれまでより寒そうですね。
秋桜さんも風邪ひかれないようにお気をつけください。
マーシャも元気いっぱい、食欲も旺盛で嬉しいです^^*
クリームシチュー…トロ～リぽかぽか、とっても美味しそうですね♪(^q^)
パスタはプリプリ海老たっぷり！
孫が来たら作ってあげたいです♪(*^^*)
マーシャちゃん、今日もお散歩楽しんでね(Ｕ＾ω＾)ﾜﾝ
クリ－ムシュ-さんなどおいしそうな
お料理の数々ですね-。
今週は宮崎は寒い予報になっております。
温かいお料理。。本当に良いですね。
応援のポチなどさせていただきます。
「マーシャ」ちゃんもお体にはお気を
つけてお元気にお過ごしくださいでしゅ。