うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆ベーコンおでん&焼き肉☆

2013-12-01 23:18:36 | 牛肉

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今夜はおでん。

しみじみおいしいおでんにベーコンを加えていただきます。

よりいっそう奥行きのある味になったような。

デリ風に盛って、ちょっと楽しさアップ♪

焼き肉といっしょに、コールスローサラダを添えていただきました。



12月1日のMENU

・ベーコンおでん
・焼き肉
・コールスローサラダ
・かぼちゃと玉ねぎのみそ汁






ベーコンおでん   


     一度冷ましてから温めなおすと、味がいっそうしみ込みます♪

(4人分)
A だし汁(5カップ) うす口しょうゆ・みりん(各1/4カップ) 酒(大さじ1) 塩(少々) 


       

① 大根は厚めの輪切りにし、皮をむきます。表面に十文字の切り込みを浅く入れ、ラップをかけてレンジで7分ほど加熱して下ゆでします。

② 鍋にAを合わせて混ぜ、①とベーコン、結びしらたき、つくね(市販品)、ゆで卵、結び昆布を入れて強火にかけます。ひと煮立ちしたら弱火にし、ペーパータオルで落としぶたをし、さらにふたをして柔らかくなるまで煮ます。



焼き肉


  ☆ 赤身肉をバターで焼き、塩とこしょうでシンプルにいただきました。



コールスローサラダ       


      キャベツは、胃粘膜を保護するビタミンUやビタミンCが豊富♪

A すし酢・オリーブ油(各適量) 粗びき黒こしょう(少々)

       

     ☆ キャベツとにんじん、貝割れ大根をAであえました。




             おごちそうさまでした。

       
  
           ボクもお買い物に行ったよ

 

          明日もおだやかな一日でありますように。

        最後まで見てくださって ありがとうございます。

         寒くなりました。どうぞお体をご自愛ください。

        いつも応援してくださって ありがとうございます。

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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はじめまして^^ ()
2013-12-02 00:29:03
毎日楽しみに拝読しています。
お料理は勿論ですが、マーシャちゃんに逢いたくて?
動物大好きで我が家にもわんにゃんが大勢おりまして、どなたのどの子を見ても全員可愛いと思うタチなのですが、マーシャちゃんの表情は特に愛らしくて、毎日お顔を見るのが楽しみになんです(^・ェ・^)?
マーシャちゃんの台詞もピッタリです?
これからも欠かさずお邪魔しますので、素敵なお料理と可愛いマーシャちゃんの記事、宜しくお願いします!
返信する
昨日はありがとうございました。 (よっこたん)
2013-12-02 01:11:26
毎日更新されるのが楽しみにしている私は
一日更新がないとなんだかいらぬこと考えて(´Д`;)
今回のレシピ是非また作ってみます(´∀`*)
返信する
毎日毎日 美味しそうな食事、ただただ感心しています。 (美由紀)
2013-12-02 03:20:51
おでんにベーコンですか?
入れたことはないのですが、味に含みが出て一段と美味しくなりそうですね。
これも試してみたいです。
返信する
きままなマーシャさん  おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2013-12-02 08:51:03
いつもありがとうございます♪
おでんにベーコンを入れられてだしが出て美味し
いですね。
私もすじ肉がない時は手羽元を入れています。
焼肉は赤身で体にはいいですね。
心臓の治療がおわってから霜降り肉はなるべく
控えた方がいいと言われましたので今日飛騨牛
専門店で私の分は赤身を買ってきます。

マーシャちゃんホームセンターでカートに乗って
嬉しそうで可愛いです。

今日は新しくオープンした魚屋さんなどが入って
いるお店に行きカインズに寄って姉妹ちゃんの
洋服とケイちゃんのレインコートを見てきます。
返信する
おでんの季節ですね。 (nico)
2013-12-02 09:38:44
マーシャさんのお料理とっても季節感があって
見てて嬉しくなります。
ベーコンをいれるのも美味しそうです~
私はソーセージ入れちゃいます。
何でかって?好きなんですソーセージ(笑)
子供みたいですよね(笑)

マーシャちゃんお買い物楽しかった?
返信する
ヾ(????)ノこんにちは (たま)
2013-12-02 12:18:26
我が家のおでんウインナーを入れると好評ですが、ベーコンも美味しそう(^^♪

焼き肉大好きです~食べたくなりました。

マーシャちゃんも一緒にお買い物ですね▼o・ェ・o▼わん!
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こんにちは (monarda)
2013-12-02 13:06:45
マーシャちゃん お買いものにいってもきっとお
利口さんしていられるでしょうね。
お客さんに可愛いって触られるのでは・・
おでんにベーコン入れたことがありませんが、美味
しそう。 沢山作り過ぎて何回も食べています。
かぼちゃの味噌汁も大好きです。
いつもありがとうございます。
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ベーコンおでん!? (都月満夫)
2013-12-02 14:58:16
西洋の鰹節、ベーコンをおでんに入れちゃいましたか?
それは、味に深みが出たでしょうね。
大根がおいしそうです。
お買い物?なんだかキミがすきそうなオモチャが並んでいるように見えますが・・・^^
タチは高級ではありませんが、新鮮でなければ食べられないので北海道限定かもしれません^^
したっけ。
返信する
☆凛さん☆ (きままなマーシャ)
2013-12-02 17:22:54
はじめまして。
いつも読んでくださってありがとうございます!
マーシャのことまで気にかけていただいて嬉しいです。
たくさんのわんにゃんちゃんとご一緒で楽しいでしょうね^^
住宅事情で多頭飼いができないので凛さんがすごくうらやましいです。
コメントありがとうございます。
これからもよろしくお願いします(*^。^*)
返信する
☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2013-12-02 17:26:24
こちらこそ、いつもありがとうございます。
おかげさまでここ数年は風邪もひかないで過ごせてます^^
これから寒さも本番を迎えて体調管理も大変になりますね。
よっこたんさんもお体ご自愛くださいね(*^。^*)
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