きょう2月2日は何の日?
ふう(2)ふ(2)の語呂あわせで「夫婦の日」だそうです。
朝から雨が降っていたので、二人なかよく家のなかで
2月8,9日の市民派議員塾の仕事をしていました。
ずっとパソコンの前にいて、
こまかい作業をしていたので目が疲れました。
夕ごはんのおかずは、
知多に行ったときにおみやげで買ってきた「マル伊商店」の干物。
他では手に入りにくい、今まで食べたことがない珍しい干物ばかり選びました。
アナゴとのど黒の薄塩の干物は、
ちょっとお酒に漬けてから焼いたので、
塩分もほどよく抜けて、絶品！です。
干物に加えて、つれあいは、旬サバの酢じめ。
好みはわかれて、わたしは追加でひじきの煮つけ。
この干物は、宿の朝食で美味しかったので買って帰ろうと場所を教えてもらったお店、
知多半島の先端の師崎漁港からすぐ近くの「マル伊商店」のおススメ品です。
漁師町の干物・ちりめんじゃこ専門店マル伊商店
新名物「生炊きしらす」が人気！師崎で干物・チリメンジャコ・つくだ煮を製造直販する「マル伊商店」
知多半島の先端にある南知多町の師崎は、愛知県内でも漁業が盛んなところ。
訪れる釣り客や観光客も多く、地元でとれた魚を味わうことができる飲食店や船宿がいくつも並んでいます。
この師崎で、古くから干物やチリメンジャコ、つくだ煮の製造直売を営んでいるのが「マル伊商店」です。
師崎漁港のすぐ近くにあって、伊勢・三河湾でとれた新鮮な魚介類を、
素材の良さはそのままに独自の製法で加工。
店では工場で製造した水産加工品がたくさん販売され、多くの客でにぎわっています。
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ちなみに、
冬の知多半島はフグとしらすちりめんが旬で、
美味しいしらす料理が食べられると評判のうつみ食堂というお店に行きました。
「海の店 うつみ食堂」
注文したのは、
寒ブリとキンメダイのお刺身と、
しらす料理が全品入っているしらす尽くしの「生しらす定食」。
“ちりめんじゃこ”をさくさくふわふわなかき揚げにした
「じゃこ天」が美味しくてびっくり。
生しらすは、そのまま食べるより、
薬味と一緒にご飯の上にのせて生しらす丼にして食べるのが気に入りました。
生しらす丼(1800円)を注文してる人もけっこう多いです。
もう一か所、立ち寄ったのは、南知多町の豊浜の魚ひろは。
南知多でとれた鮮魚や干物やせんべい、のりなどいろんなお店が入っていて、お値段もお買い得。
このなかでえびせんべいの里のえびせんべいをおみやげに買いました。
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ふう(2)ふ(2)の語呂あわせで「夫婦の日」だそうです。
朝から雨が降っていたので、二人なかよく家のなかで
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夕ごはんのおかずは、
知多に行ったときにおみやげで買ってきた「マル伊商店」の干物。
他では手に入りにくい、今まで食べたことがない珍しい干物ばかり選びました。
アナゴとのど黒の薄塩の干物は、
ちょっとお酒に漬けてから焼いたので、
塩分もほどよく抜けて、絶品！です。
干物に加えて、つれあいは、旬サバの酢じめ。
好みはわかれて、わたしは追加でひじきの煮つけ。
この干物は、宿の朝食で美味しかったので買って帰ろうと場所を教えてもらったお店、
知多半島の先端の師崎漁港からすぐ近くの「マル伊商店」のおススメ品です。
漁師町の干物・ちりめんじゃこ専門店マル伊商店
新名物「生炊きしらす」が人気！師崎で干物・チリメンジャコ・つくだ煮を製造直販する「マル伊商店」
知多半島の先端にある南知多町の師崎は、愛知県内でも漁業が盛んなところ。
訪れる釣り客や観光客も多く、地元でとれた魚を味わうことができる飲食店や船宿がいくつも並んでいます。
この師崎で、古くから干物やチリメンジャコ、つくだ煮の製造直売を営んでいるのが「マル伊商店」です。
師崎漁港のすぐ近くにあって、伊勢・三河湾でとれた新鮮な魚介類を、
素材の良さはそのままに独自の製法で加工。
店では工場で製造した水産加工品がたくさん販売され、多くの客でにぎわっています。
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冬の知多半島はフグとしらすちりめんが旬で、
美味しいしらす料理が食べられると評判のうつみ食堂というお店に行きました。
「海の店 うつみ食堂」
注文したのは、
寒ブリとキンメダイのお刺身と、
しらす料理が全品入っているしらす尽くしの「生しらす定食」。
“ちりめんじゃこ”をさくさくふわふわなかき揚げにした
「じゃこ天」が美味しくてびっくり。
生しらすは、そのまま食べるより、
薬味と一緒にご飯の上にのせて生しらす丼にして食べるのが気に入りました。
生しらす丼(1800円)を注文してる人もけっこう多いです。
もう一か所、立ち寄ったのは、南知多町の豊浜の魚ひろは。
南知多でとれた鮮魚や干物やせんべい、のりなどいろんなお店が入っていて、お値段もお買い得。
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