朝起きたら雪がうっすら積もっていました。
午前中には融けましたが、肌寒い一日でした。
口唇ヘルペスはよくなったのですが、
本調子ではないので、ウォーキングは今日もお休み。
お昼前にもっくんから、
ホワイトデーのプレゼントが届きました。
大粒のイチゴとチョコ。
イチゴは今年初めて、さっそく味見しました。
夕方、まどくんからもチョコのプレゼント。
さやちゃんとむぎちゃんからは、
手作りのクッキー。
パートナーからは・・・。
きょうは水漏れで水道屋さんが来ていたので、
土曜日にモレラでプレゼントしてもらえるそうです(笑)。。
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そうそう、宮古島からのおみやげもあります。
雪塩バームクーヘンと鰹のなまり節。
ちょっと高価な宮古ビデンス・ピローサ茶、花粉症などによいようです。
最後まで読んでくださってありがとう
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口唇ヘルペスはよくなったのですが、
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南国の生命力を秘めた野草 宮古ビデンス・ピローサ（BP） 宮古ビデンス・ピローサとは？ 可憐な白い花をつける話題沸騰中のハーブ キク科センダングサ属の植物で和名はタチアワユキセンダングサ。株式会社武蔵野免疫研究所を中心とする企業グループ「むさしのイミュニティーグループ」が温暖な沖縄県宮古島で清浄栽培し、宮古ビデンス・ピローサ（タチアワユキセンダングサMMBP）と呼んで健康茶や健康食品、化粧品などの主要原料として使っている沖縄地方で話題沸騰中のハーブです。（MMBP＝むさしの・宮古・ビデンス・ピローサの意） 熱帯アメリカ原産の帰化植物で草丈25～85cm、小さな白い花が次々と咲きます。原種のコセンダングサは中国では咸豊草（かんぽうそう）と呼ばれ、同治草（どうちそう）、鬼針草など多くの呼び名があります。白い舌状花弁を銀のお盆に見立て、中央の黄色の管状花を金の杯に見立てた金盞銀盤（きんせんぎんばん）という美しい名前もあります。 咸豊（かんぽう）は皆が豊かになる、同治（どうち）は相手と一緒になって治めるという意味で、どちらも幕末頃の清国の年号にあり、こんな良い言葉を名前にもらっている草です。沖縄地方ではムツウサとかサシグサとも呼ばれています。島の人はムツウサを鶏に与えると黄身のきれいな卵を生むよといいます。 昔から食用にも使われてきたコセンダグサ類 コセンダグサの変種は種類が多く一見して区別がつかないくらい似ています。そして世界中の熱帯亜熱帯地方に分布しています。各地で昔から新芽や若葉、若い茎を生でも食べるし、炒め物や茹でてお浸しにして食べます。宮古島や沖縄本島には郷土料理としてこのムツウサのお浸しを出す店があります。発展途上国ではビタミンEの補給源としても評価されています。夏から秋のものが特においしそうです。性味は微寒ないし平、甘ないし苦味で無毒となっています。沖縄本島ではこの花から採った蜂蜜があります。 日本では忘れられた有用植物ですが、各地で昔のドクダミやゲンノショウコのように家庭用民間健康法に多目的に使われてきました。 つまり昔から身近にあるハーブで、煎じてお茶代わりに飲んでいると調子がいいと言います。（道端などに見られる野生のものは、品種の問題もあり、排気ガス中の鉛化合物や農薬その他動物の排泄物などに汚染されている可能性もありますのでご注意ください） 農薬不使用・無化学肥料、緑肥のみで栽培 宮古島は沖縄本島と台湾のほぼ中間、平均気温23度、平均湿度80％という亜熱帯海洋性の気候で「癒しの島」の名があり、海も空もきれいな平和郷です。全国トライアスロン大会開催地としても知られています。むさしのイミュニティーグループは、この島で、農薬を用いず緑肥だけでタチアワユキセンダングサを清浄栽培し、土質や栽培法、収穫方、加工法について検討を重ね、殺菌工程を含む独自の加工法（特許登録済）を確立しました。 その製品について、有用性を科学的な方法で、ひとつずつ裏づけてきました。これを宮古ビデンス・ピローサ、あるいはタチアワユキセンダングサMMBPと呼んでいます。そしてこれを広く健康に役立てるべくその普及に努力しています。 宮古島はサンゴ礁の島です。風化した硬い岩礁の割れ目などに野生のタチアワユキセンダングサが可憐な花を咲かせているのを見ると、強靭な生命力を感じます。宮古島市では、むさしのイミュニティーグループと一緒に宮古bidens・ピローサを島の特産品として開発しようと本腰を入れています。 むさしのイミュニティーグループは地元と一体になって健康茶や化粧品だけでなく、ほんとうに健康維持に役立つ健康食品として多目的に開発を進めていきます。 |
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