きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

チョコチュジャン・炙りあげ

2011-02-13 | 焼きもの
日本酒ロックのアテで................

熱湯をかけて絞った「油揚げ」を
フライパンでカリッと炙って

チョコチュジャン
◆粉かつぶし


休日の夕方.................

夕暮れの中で呑みはじめる

「お休みならでは」の、自堕落な贅沢呑み

こんな時は、主婦もゆっくり呑みたいので
あまり「手をかけた」ものは作らない


他には...................

◆子持ちシシャモの、山葵醤油漬け

 ・焼きたての熱いとこを、ジュッと「山葵醤油」に浸す

◆胡瓜の生みそ添え
◆塩トマト

お酒が日本酒だったから......甘みの少ない酒肴があう

◆山ウドの皮と芹の茎の、キンピラ
◆ひじき煮

ともに、甘みをおさえたもの


などなど、夜まで延々と続く...................

西日を浴びながら......酔いどれる中年夫婦1組

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安あがり

2011-02-13 | つぶやき

また「晴れ」が戻ってきた関東
雪は、日陰に「なごり」がある程度

今朝はもっと寝ていたかったのに
オカメの「起きろコール」に負けた

叫び続けた結果、目的を無事に果たせた彼女は
ただいま、PCの上で爆睡中であ~る




昨日は.....約5カ月ぶり?もっとかな?
とにかく超ひさしぶりに「ラーメン屋」の暖簾をくぐる

大好きな野菜炒めラーメン(醤油)を堪能する

「ゲンリョウ中」なんだから、本当は「残す」つもりだった
がっしかし、御主人の視線が気になり完食してしまう

だって、サービスで「小鉢」まで出してくれるんだもの

以前は、最低でも月1で暖簾をくぐってた
それがパッタリ姿を現さなくなったんだから

引っ越したと思われてたのかも、しれない

あ~至福のひと時だった......美味しかった


体調不良で、お誕生会を「先延ばし」してるから
せめてもの「お祝い」に、禁止してるラーメンを食べた

ついでに、久しぶりに2千円以上する本を買った(笑)
最近は「もっぱら古本買い」なので、クリックする手が震える(笑)

オットに告白したら、爆笑された


ワインを買うか?ピアスはいるか?と、有難いオットの気遣いにも
いらない、ラーメン食べたい..............なんと色気のない

そして、安上がりな女だアタシってやつは
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