豚汁・ねばねば丼・・・朝餉

どんぶり朝餉、４レンチャン、今朝は「ねばねば丼」にした

納豆は卵白と泡立てて、あとはねばねばコンビをトッピング
お相手は、熱々の豚汁で決まり.....................



・・・・「ねばねば丼」・・・・・・・・・・・・・・


◆ごはん（ゆめぴりか・新米）

　・量はひかえめ

◆ばふばふ納豆

　・納豆に「たれ・卵白」を混ぜ
　　空気を入れるように、よく泡立てる

◆とろろ芋（たたき）
◆めかぶ（味付け）
◆自家製のなめたけ（ピリ辛）
◆小葱
◆卵黄

味はついてるけど、お醤油を添えた、あとお匙も




・・・「豚汁」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


◆出汁（煮干しと昆布の水だし・粉かつぶし）
◆酒・生姜

◆豚肉（しゃぶしゃぶ用のロース）
◆玉葱・人参・大根・椎茸
◆もめん豆腐

◆あわせ味噌（白・手前）
◆小葱



・・・


◆ヨーグルト・キウイ・珈琲（あさげ前）





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ただいまの気温は１℃、やれやれまだ１０月なのに（涙）、ピーカン秋晴れ
今日は１４℃までしか上がらない、街の紅葉がますます進む...............

ゆうべ毛布を１枚たしたらグンと暖かかった、風邪ひく前に出しとけばよかった
オカメたちのホッカイロも１個多くしてやる、ストーブもタイマー必須、さむいわ


あ～マンペイさん（まんぷく）、やっと釈放された、よかったよかった
ここんとこハードな展開で朝から疲れた、よかったよかった

この話って本当なんだろうか創作だろうか、社長は人を殺したって言ってたけど

チキンラーメンを作った人って、ずっと前の朝ドラにも登場してた

たぶん、いしだあゆみさんの４姉妹をモデルにしたお話で、お隣に住んでいて
たしか中村梅雀さんが演じてたような......ちがったかなぁ

鮭玉べんとう・豚汁・・・おっと弁

　　　　　　　　　　　　　　　　

なかなか浮上できず、昨夜はまたぐんと調子が悪くなったので
「おべんとう休むかも、朝おきてから考える」とことわってから寝た

今朝、起きてまず「鮭の粕漬」を焼く、数日前から漬けこんどいたもの
あとは炒り卵とあるもんで......それで好かろう.........

朝餉に豚汁（ぶたじる）を拵えたら、それも持っていきたいと（やっぱりな）

休むつもりだったけど、なかなか豪勢なものになった、しめしめ



◆鮭の粕漬（甘塩鮭・白たまり・酒粕・※下記事）

　・粕は洗い流し、焼いてほぐす

◆炒り卵（きび砂糖・うすくち醤油・太白ごま油）
◆黒ごま

◆胡瓜の甘塩（常備菜）
◆梅干し（２０１７・種をとって半分だけ）




◆豚汁（※上記事・小葱）




お弁当、スープコンテナ、青汁、野菜ジュースと大荷物

今週ラスト、いってらっしゃい♪