干し野菜＊捨てるとこ

気がむいたときダケ、だけど・・・
野菜の捨てるとこ、皮とか芯とかを
干して貯めてる、あとでまとめて
野菜だしでもひくか、お肉を煮込む
ときにでも使おうかな～と思って

干した野菜って、きれいだ
こうやって笊に並べてるときも
袋に詰めて混ぜたときも
とってもかわいらしい

たまにじぃーっと眺めてしまう
しみじみ美しい・・・
ゴミになるとこなのにね

もったいないからって
何でもかんでも、は使わず
なるべく農薬の影響を受けてないもの
有機や低農薬、りんごの皮はタワシで
よく洗ってとか・・あと食べられない
とこは使わない、玉ねぎやじゃが芋の
皮とかトマトのヘタとか・・・
ブロッコリーの葉や茎は使うけど

楽しいから習慣化してきた
そんなに神経質にならず、途中で
冷凍庫にしまっちゃうから、カラカラ
じゃなくてもいい、ま～てきと～



・・・


体調を崩したまま(笑)
Merry Christmas・・・

セイコーマートのチキンとケーキを
注文してくれたので、あとはサラダと
新入りのノンフライヤーでフライド
ポテト、それだけじゃ寂しいから
マカロニ海老グラタンを拵えた

久しぶりにスパークリングワインを
飲んで、まんぞくまんぞく

引き続き体調不良・・・
今日は昨夜から眠れず、そのまま
起きて、朝ごはんとお弁当を拵え
6時前にいってらっしゃい、したが
そのまま眠れない、胃がずっと
ムカムカしてるせいだ、鬱陶しい

お正月ものは、少しづつ買い置き
してきたけど、明日あたりから
仕込みを始めたい、できるかなぁ

今年もさいごまで綱渡りだな

３月仕込みの味噌＊樽あけ

今年の3月に、少しだけ仕込んだもの

手術前の動揺してたときだから
上手くいったかな～と心配していた

はじめて、白味噌ができてた♪

くるるの杜で買った・・・
地元（江別だったかな）の大豆と
本別の米糀だったんだけど

天地返しなしで夏越えさせ
12月になって開けてみた

甘くて美味しい♪
大成功だ



食べるぶんだけ容器に移し
西京味噌と一緒に・・・

奥のは数年前に漬けた田舎味噌
食べきれないから冷凍保存してるやつ
こちらも、食べるぶんだけ容器に移す

これは長く置いたから
色が濃くなっているが・・・
上のと同じ頃合いでも、もっと
色が濃かったはず・・・

こっちは確か、十勝の大豆と
永平寺ご用達の米五の米糀

不思議だなぁ




酒粕で蓋をしているので
残ったお味噌にもピッチリと

あとは寒い衣裳部屋で待機中


年が明けたら、また少しだけ仕込もう
気が楽だ・・・

楽屋裏ずらずら

いつのかねぇ







・白菜の古漬け・



さいごのは、小さい容器に移しかえ
冷蔵庫で酸っぱくなるのをまつ

来週あたり、お正月用に漬けようか

晩ごはんずらずら

さらに同じく先月からの・・・

・和風ピラフ・



薄味の炊き込みご飯を炊いて
仕上げにバターとコショウを
和えたんじゃないかなぁ

残った材料で、お煮しめ



・ミートソース・


・すきやき・


・翌日・


・カレーシチューめし・


・キムチ炒飯・


・醤油ラーメン・


・スーパーの生寿司・


・甘くない生姜焼き・


・カレースパゲッティー・



おまけ

おつまみ

・豚肉の大葉炒め（塩味）・






すき焼き、カレー、スパゲッティー

最近、おんなじもんばっか食べてる
あたしのせいだ、嗜好の範囲が
極端に狭まってしまった・・・

おっと朝餉ずらずら

おなじく先月からの・・・










・・・でした

おっと弁＊ずらずら

先月からのと思うけど・・・











・・・でした

アラジン蒸し

アラジンにアルミの蒸し器・・・

アラジンは、ぼんぼん燃えるタイプの
ストーブじゃなく、ぼんやりと静かに
部屋全体を暖めるかんじなので・・・

こんなふうに蒸し器を置いても
しゅんしゅんと勢いよく蒸しては

くれない

だからプリンなんか大丈夫かな？と
思ってたけど・・・



なめらかに蒸しあがる
30分くらいかけて、あとは余熱で

わざと冷やさず、常温で食べさせる
そのままも美味しいから・・・
お待ちかねのプリンだしね(笑)


小松菜は、ゆっくり加熱するから
色が褪めちゃうな～と危ぶんだが



そうでもない
熱いうちに刻んで、葉の部分だけ
かるく絞り、小豆島のオリーブ油を
からめ、茹であげにして冷蔵保存

不思議と色が変わらず、晒してもない
から味が濃い、お醤油をちょっと
たらして食べると美味しい、好き


椎茸もあったから蒸して



熱々のとこに、おろし生姜と
めんつゆを少しふりかけ
紹興酒をちろっと・・・
時々まぜて味を含ませた

おかず、ひとつ出来上がり♪


最後は、カチカチに凍ってた鶏むね肉

・蒸しはじめ・


お酒をかけたダケで、いきなり蒸し

乱暴だったけど

ゆっくり蒸したおかげで、しっとり
すごく美味しく蒸しあがった・・・
蒸し汁の中で休ませ、晩ごはんになる

薄くスライスして、せんキャベツを
炒めたのと一緒に、トーストした
食パンに挟んで食べた・・・
ちょー美味しかった

食パンの片面にだけ無塩バターを
塗ってこんがりと焼き・・・
炒めキャベツには、軽く塩コショウ
食パンが熱いうちにバターと反対側の
面に辛子マヨネーズを塗って、具は
こんもりとタップリと挟んで・・・

我ながら美味しいのが出来た


めっちゃ寒い、しばれてる
暖はアラジンだけでは間に合わず
固定式の温風灯油ストーブ
足元には電気ヒーター
布団の中には湯たんぽ

さっき・・・
レッグウォーマーをAmazon
外出にはヒートテックが必需品

さみ～ね～

ケモ

アバスチンを打ってるとこ
これは4週間に1回・・・
あとはリムパーザという薬を
朝晩2回、毎日飲んでいる

これは分子標的治療？というらしく
癌の再発を防いでくれている
今んとこだけどね

その前の抗がん剤治療は、合計で9回
がんばったんだけど、これは癌を攻撃
して小さくしてくれる反面、健康な
身体も痛めつけてしまう、だから
副作用も強く、かなりつらかった

今も手足の指は痛く、左手の指は
曲がらなくなった、たぶんもう
治らないと思う・・・

だけどあたしの場合、有りがたい事に
かなり効果があったらしく、おかげで
目に見えるものは全部とった、と
2回目の手術のあと、主治医から
そう説明をうけた・・・

絶望的だった腸の手術も、腕のある
先生が上手にとって繋げて下さった

1回目の開腹手術では
手のつけようがない状態だった
らしいから、有難いことだ

あとで知ったけど、20年前なら
余命3ヶ月、って言われたらしい

とにかく有難い、生きのびた

ただ、よく分からないのだけど
横隔膜の中？に何かあって、それも
抗がん剤で小さくなったらしいのだが
それは経過観察ということになってる
ま～先生方が判断された事だから
お任せするしかない・・・

厄介なことに、卵巣がんは再発する
しやすい、なんて書かない、するだ

そこで、今うけている分子標的って
治療法が登場するんだけど、これは
まだ新しい治療法で、治験結果が
2年半分しかないらしい、だから
何のかも暗中模索的なところがあって
先生や薬剤師に質問しても、あんまり
ハッキリした答えが返ってこず
ま～とにかくやるしかないんだな、と

もちろん、治験結果が良かったから
こうして治療を受けられるんだけど

この分子標的薬は、ピンポイント的に
作用するので、前の抗がん剤治療の
ように、無駄に身体を痛めつけず
副作用はラクらしいが、あたしの場合
そうでもない、相変わらず手足の指は
痛く、症状が進んでいるようだし
しつこく吐き気もあり身体もしんどい

表面上の副作用が穏やかでも、血管に
作用する薬なので、命にかかわる
重篤な副作用も怖いし、貧血になって
くるので数値が悪くなれば休薬だ
高血圧や腎臓の数値なんかにも
厳しく目を光らせている
他にも星の数ほど副作用の報告があり
これからも更新されていくのだろう

癌で死ぬか、他の病気で死ぬか
どっちかかもしれんな

この他にも現在、かなりの量の薬を
朝昼晩と服用しており・・・
昨年の9月30日に緊急入院して以来
1日中、鎮痛剤は切らしたことがなく
完全にヤクチュウだなって笑える

あたしは今、分子標的治療を受けて
いるが、この段階で受けるためには
その前に、遺伝子検査を受けなければ
ならない、その結果によって決まる

いいんだかわるいんだか、って感じ
なんだけど、早いに越したことないか
と自分に言い聞かせている

身体もつらいけど、この治療費が
ビックリするくらい高額でげんなり

ここまでで1年と3ヶ月、疲労困憊
生きてくことが、ただ生きることが
こんなに大変だなんて知らなかった

死ぬなんてぜんぜん怖くない
寂しいけど、人生に悔いもない
幸せだったし楽しかった
ただ別れが悲しいだけ

でもまだ頑張る、おっととスッチを
置いていけないし、なにより母親が
まだ健在だ、だから頑張しかあるまい

お金かかるけど😭



おまけ



コロナで飲んでたやつ
おっとが調べたところによると
これは、癌や糖尿病の人用の
コロナ薬らしいです、へぇ～だ

唾も飲み込めない状態なのに
こんな大きなカプセルを4錠
これまた大きな解熱剤、いつもの
お薬たちを飲まねばならず、地獄

途中からゼリー剤を買ってきて
もらって、かなりラクになった
それで気がついたけど、お水を
飲むのも辛かったから、水ゼリーを
拵えたら良かったな、と・・・



今日は診察やアバスチンなどで
朝の7時20分に家を出て・・・
帰宅したら13時をまわっていた

あー疲れた

病院は車で20分の場所なんだけど
いつも朝イチで予約している
今朝はバリバリに冷え込んで
道路はツルツル、よちよち歩き

おっとは、毎回会社を休んで
付き添ってくれる・・・
13時に、ご飯が炊き上がるよう
セットしてくれていて
帰宅したらすぐ、あたしが食べ
たがった塩サバを焼き、大根を
おろし、スーパーで買ってきた
いも天なんかを並べ、食べさせて
くれた、その後、あたしは沈没
夜は、新得そばを茹でてくれた
おネギを紙のように薄くきざみ
自分はかけそば、あたしは冷いの
後片付けも完璧、明日のお米も
研いでくれる・・・

プリンの件は、水に流す(笑)

レトロなトースター

迷ったけど、安かったから買って
しまった、未使用品・・・

使用目的じゃなくて、ただの観賞用



写ってないけど、上に黄色の蓋が
ついてるんだ、そこが可愛い


このごろ、ノンフライヤーやら
タイのお鍋やらも買ってしまって
一生懸命、断捨離？してるのに
なにしてんだかさー

完全に無駄遣いだけど
こーでもしてテンション上げてか
ないと、さすがに挫けそうだ
年末を乗りきれる自信ない(笑)

拵えられるんだろうか？お節

あ、お節といえばお雑煮



1回目を食べ尽くして、これは
2回目、なんとかお正月まで
持たせたいんだな～
お雑煮と茶碗蒸しに使うから

これはポットに入って400円くらい
大晦日の切り三つ葉、ばかみたいに
高いから、何とかこれで賄いたい

営業再開＊おっと弁・朝餉やら

やっと、おだいどころ営業再開できる

トップ画像は今朝のおっと弁

ご飯をレンチンさせたいので
ご飯用にお弁当箱を２つ新調した
白と黒の真四角、海苔だんだん

・朝餉・


余談ですが、おつゆのお椀も新調した
今まで使っていたのは、メルカリで
新品を買ったんだけど・・・
今回もメルカリで新品を買えた

いつものこだわりは、本物ってところ
天然木でうるし塗りの五客、で安いの

そりゃ～お金をだせばいくらでも出品
されているけど、普段使いの器だから
安ければ安いほどイイわけで・・・



今回は桐箱いり2千円、今までのより
大きめのお椀、いい買い物でした

今までのも良かったけど、おそらく
数十年前の品物だからか、漆が脆く
この1年は、おっとに任せていたのも
あり～ので（笑）、5客のうち3つの
縁が欠けてしまって、こりゃもっと
丈夫なのに取り替えないと、で
ずっと探していた（張っていた）
今回のは、もっと新しい年代ので
塗りも硬そう？な気がする・・・


・・・・・


10日は寝てたでしょうか？
あ～ひどいめあった～ったく
それでも、救急車で運ばれた翌週から
気力で台所に立ってはみた・・・



朝餉はこれっきり

夕餉




これ以外は無理だった

自分は殆ど食べてない
1日バナナ1本くらいを何とか


・週末、やっとまともな食事・


味覚障害があって、まずい

・週末　おっとジンギスカン


とにかく飲み込む



水菜と白菜の残りで
即席漬けを仕込んどいた

おま塩だったから、お醤油を
かけたら美味しかった・・・

・日曜日・


気力で台所に立つ

なのに、プリンは作った？
できるわけナイじゃん！
台所に立ったら、完全回復したと
なぜ思い込むのか、がんばってるの
今日だってヨロヨロなんだよホントは
ヨロヨロの癌患者がコロナに感染して
さらに苦しんでボロボロなってるのに
風邪みたいに治るわけないじゃんか！　
あ～はらたつのり、叱りとばしといた

あ～明日はアバスチンだ
さらにボロボロだ


おまけ

感染前


感染した数日後

救急車で運ばれたぁ

今年も最後までボコボコですわ
どこまで痛めつけたら気がすむのか
誰に言ってんだ、って話しだけれども

数日前、救急車を呼んでしまった
苦しくて窒息しそうになって・・・

コロナでした

発病してから救急車を呼ぶまでの
スッタモンダは、疲れて書けない
いまだ両耳まで突き刺すような
喉の痛みと熱があり、食事どころか
お水もろくに飲めない有り様だけど
なんとなく今夜で峠は越えたような
気がする、死に物狂いで飲んだ
コロナのお薬が効いてきたようだ

昼間は最短の4時間おきにロキソを
飲んでいたけど、あまりの痛みに
転げまわり、タンが喉を塞ぐので
窒息しかけて睡眠の邪魔をする
何か食べたくとも激痛で食べられず
今も声帯がつぶれて声がでない

やれやれ、ちょっとした地獄だわ

発熱して、ましてやコロナなんかに
感染して（のちに判明だが）
おまけに癌患者ときたら何重苦だ？
誰も彼もからソッポむかれた気分

救急隊員や受け入れて下さった病院
には大変感謝しているし、翌日まだ
苦しくて、喉の診察を受けたく
まずは主治医の指示を仰ぎたくて
連絡したら、コロナの薬が効いて
くるまで頑張るしかないと・・・
平たく言えば(笑)そんな内容を
おっととあたしに根気よく説明して
くれた、現金なもんでそれで気持ち
が落ちつき、苦しいのも辛抱できた

でも、仕方ないとわかってはいても
救急車の中で、何ヵ所も断られて
いると、朦朧とした頭でも悲しく
惨めなもんだな～と、苦しい息の中
思っていた、知ってはいたけれど
現実に体験すると、それも藁にも
縋りたい気分の時だから、なおさら
悲しかった、納得はしているけどね

ワクチンは、癌が発覚してから
打ってなく、なのでもろ発病した

新しい治療も、まだスッタモンダで
さらにコロナの後遺症や、体調不良
がどこまで長引くか、とか考えると

今年の師走はどうなるのか
一応ツリーとイルミネーションは
ちかピか灯っているし、お餅と
黒豆は買ってあるんだけど
チキンとケーキは予約してくれた

なんとかなるか

メルカリ

あ～ひさびさ頭きた

毎月、かなりの商品を買っているから
何度かは、間違いとか偽装に近い事は
あって、それでも不愉快は1度だけ
あとは誠実な対応だった・・・

今回はひさびさに頭にきた
低額の商品だ、5個組で1250円
遠路遙々、大分県からの発送で
メルカリでも700円以上の送料が
かかっているから、儲けは僅か・・・

5個組のはずが4個しか届かなかった
それで問い合わせたら、勘違いして
いたとのこと、それで相手の言った
言葉が、「返品で大丈夫です。」

はぁ？大丈夫です？だとぉ
なに～その言い種っ
返品に応じてやる、ってか！

それはこっちのセリフだろーが

めんどくさいっ、具合悪いのに
痛い手で梱包し直して、送り返せか

なのに、損するけど返品に応じて
やる、って態度だから呆れ返る

これが、面倒かける人間の言い種か
誠意の欠片もない、あったまわるい

あーそうですかと、クロネコヤマトの
着払いで返品することに応じさせた

ここから九州だと航空便、おそらく
送料は2000円以上かかる、へんだっ
お望みどおり、返品大丈夫ってことで

返品で大丈夫ってことでぇ～

ビンタはられたから
股を蹴りあげてやった

やられたら、絶対にやり返す🖕

whaleの小皿

この角小皿は、10年以上前から
使っていて、とても好きなんだけど
1枚しか持っていない、痛恨のミス

骨董市で、たしか5枚組だったのに
当時はくじらの顔が怖くて・・・
でも描き方が面白いし、形も好き
だったので1枚だけ買ったのだ

でも・・・

使っているうちに好きになって
よく見ると思ってたよか古いし
もっと欲しいなと・・・

それで何年か前に探してみた
そしたら1組だけ見つけたけれど
木箱に入って数万円もした

仰天、撃沈、撤退

先日、そのことをふと思いだし
気まぐれで探してみたら
ソックリなものがあった

でも凄くお安い値段で(笑)
え～またまたぁ、まさか～
だから更に検索したら、どうみても
同じのが数万円、京都伏見の骨董屋

それがこれ



あたしのよか絵が雑なとこも
三角のような形でポテッとしてて
暖かみがあり、裏面も一緒で同じ

目を皿のようにして、確認したが
おんなじにしか見えなかった

好きだったし欲しいなと・・・
んで、「お安いほう」を即買い

待てば海路の日和あり、ふふ


で、そっから1ヶ月くらいかなぁ
何とな～く検索したら、また出てる
嘘でしょ

しかも、1枚8千円以上したのに
激似なんですが・・・

それがこれ、裏に菊花のような溝が
ある丸い小皿、おんなじだった



こちらは、2千円きってた(笑)
もちろん買う・・・

たけどよく観察したら、釉薬？って
いうのかな、それが違う気がする
高価な方は、もっと古いような・・
でも型も描き方も一緒だし、好き



あっというまに、11枚になって
しまった、なにやってんだか

だけど、鯨柄は縁起物らしいから
丸いのはお正月に使おう、と思う