きのう、ふいに食べたくなり、
腕まくりした手を真っ白にして
ばたん！ばたん！とタネをこね、
がんばって成型までたどりついたベーグル。
ソフトフォーカスにしてＵＰしたのは
幻 に終わったから。。。
待てど暮らせど、大きさが変わらない。
パン作り初心者は
「そーか。茹でたり焼いたりで、膨らむのか♪」
と、思ったけど・・・思いこもうとしたけれど・・・。
作業続行したものの、結局そのままのサイズで
固まってしまいました。
イーストがダメになっていて醗酵出来なかったみたい。
「あとで、リベンジする！」というと
親切なオットは早速、「ドライイースト買ってこようか？」と
言ってくれるけど、ちょ・ちょっと待ってね。
そんなにすぐには立ち直れないョ。。。
・・・あのね。
おいしいベーグル、
買ってきてほしいかも。
パンを作るって、結構気合がいりますよね！
焼き上げたベーグルを楽しみに、気長にお待ちしてます♡
きっぱり断りましたのに、スパルタな
オットさんが、それでも小分けの
ドライイーストを買ってきましたので、
近々再トライしようと思います。（ＴＴ）
とりあえず強力粉を買ってきてから・・・。