monakaのお料理教室 継続 ほうれんそう豚卵いため

オクサンのての具合はだんだんと良くなっているけれどまだギブスは取れない。
だからまだ料理の方は継続している。
これはだいぶ前につくったもの、とても簡単料理。

ほうれんあおう豚卵いため　設定調理時間２０分　じっさい３０分ぐらい

メインはホウレンソウ


塩を加えた熱湯の根元から入れさっとゆでる



５Ｃｍぐらいに切っておく。



玉ねぎ１/2 薄切り



豚バラ肉　２００ｇ



卵2ケ



半熟状に炒める



サラダ油で豚肉、玉ねぎを色が変わるまで炒める



ホウレンソウを加える



タレ　酒大さじ３　しょうゆ、みりん各大さじ２



タレを加えて炒めて



出来上がり



かぼちゃはオリーブオイルでソテー買っておいたとんかつと



そろそろネタ切れになりそう