ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

タンポポラーメン・グレンフィールド店

2017-06-04 | 料理・食べ物・外食
ラーメン大好きなニッポン男子の夫が見逃す訳はなく

タンポポラーメン・グレンフィールド店


いつもノースショアに行くたびに
「私は絶対ノースショアの地理がわからないまま死んでいく。」
と思うのですが(笑)、特に夜は全く分からない


ハーバーブリッジのこちらでもあちらでも同じように運転する
夫を心から尊敬
(※一般的にはフツーなんでしょうが。私は病的方向音痴)


たどり着いたお店はカウンター以外ほぼ満席

新規開店でもスゴいんですね~


見事なチョークアート

と思ったら、チョークじゃない
絵の具なのかな、触っても消えなそう。
(※超絶触ってみたかったのは内緒・・・笑)


タンポポといったらねぎラーメンじゃないでしょうか?
(※この量をこの細さまで日々切っている皆さん尊敬)

私はしょう油


夫はミソのネギチャーシューという全部載せに近い?



こんな追加まで(笑)



タンポポのラーメンって、とっても男子なイメージで
遠慮も妥協もないネギ、油分、塩分、気合


とことんやってる感じがしていたのですが、細麺の繊細さが
感動を呼ぶほどデリケートで、これまた元来図太くできている
女子にはない男子の一面を見せられたような


いろんな思いが詰まった入魂の1杯
好感度大
とっても美味しかったです


家から遠いし、1人では絶対にたどり着けないけれど
また機会があれば~


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