ブログをサボってあれやこれやの4月

大変ご無沙汰しております。


元気にしていますが、夫のパ
ソコンの修理がなかなか終ら
ず、相変わらず片肺飛行中。


とはいえ、夫が1日中私のパ
ソコンを使っているわけでも
なく、ゴルフに行っていたり
もして、これってサボり癖


4月も最終日となり、慌てて
戻って来ました


今月は6年ぶりの南島はダニ
ーデン再訪で始まり、足を延
ばしたオアマルに大感激

(※19世紀に戻れるオアマル)


先々週はサクッとパウアヌイ
1月に続いて今年2回目の再訪

(※パク山からの眺め)


何度見ても感動の美しさ

初めてパウアヌイに来たのが
2011年の結婚20周年記念日


あれから13年が経ちました。

変わらぬ眺めがホッとする。


ビーチから見た、いつもブラ
ジャーみたいだと思うパク山



今回初めて、こんな草原の飛
行場があるのを知りました。

確かにセスナ機が離発着


これも初めてだったタイルア
ハーバーに沿って歩く遊歩道



午後の陽に輝くトイトイ



誰かが切株を彫ったらしい

お見事👏


お気に入りのタイルアビーチ
クラブでブラフオイスター

年々お目にかからなくなる
NZの貴重な旬の味覚。今年
は特に不漁だったそうです。


宿泊はいつものプカパーク・
リゾート。いつも共同購入サ
イトのグラブワンで購入(笑)



ぜひまた次回も



先週末は1日ベスのデイケア

(※猫ベッドに入ったベス)


次男の旅行中、なんとか我が
家で預かれないか、猫との相
性など見ながらトライアル中

自宅に帰ってヘトヘトのベス
私も慣れない1日でヘトヘト
でしたが、楽しい日でした。
次回はいよいよお泊りかな


ブログをサボっていた間に、
せっせとアクセサリー作り



今月ほど時間のかかるネック
レスやブレスレットを作った
月は、今までになかったはず



あとは地味～にランニング
気温が下がってきて1.5kmウ
ォーク＋7.5kmランの9kmコ
ースがちょうどいい感じに


日本円が底抜けてきましたね
一段と厳しい時代の到来か


雨の季節が本格化する前に、
5月もしっかり走っとこう


今年も3分の1が終了です

雨の日のセバスチャンズ

「明日、雨だったら行こう」
と言っていて、今日は本当に
大雨だったので行って来た、
セバスチャンズ


前回は昨年7月ですごく久々
長男はまさかのデビューで、
非常に気に入っていました。


ちょうど昨晩、ここのレシピ
を真似たリーク(洋ネギ)ポテ
トベーコンスープを作ったと
ころで、それで今日の再訪に

(※雨だと夫のゴルフがないと
いう、かなり単純な理由も)


長男のチョリソ―ハッシュ



私はハムとグリーンピースの
ハッシュで大感動の美味しさ



「これはマネっ子しよう」
2人でレシピをあれこれ推察


その隣で挟みもの系LOVE
夫は黙々と自家製ローストビ
ーフサンドを頬張ってます。

カボチャの種がたっぷり


カフェカルチャーのあるNZ
やオーストラリアでのカフェ
の楽しみは、コーヒーと食事
と居心地の微妙なバランス。


ここは食事を中心に素晴らし
いバランス。もっと来なきゃ



夫のパソコン修理がまだ1週
間以上かかりそうなのと、た
だ今、いろいろと立て込んで
いて検索、検索、また検索で
1台でフル回転(by夫)。私は
その横で静かにビーズいじり



なんとなく来ている青黒時代

(※いずれも預かってきたビー
ズに手持ち材料を足して作成)


もうしばらく不定期更新にな
りそうですが、その分アクセ
サリー作りが進み社会貢献
(になるか)

出かけるときは忘れましょう

昨日の昼頃、アメリカンエキ
スプレスから前触れもなく、
『カード解約通知』
なるものが届き、通知から30
日後にカードをキャンセルす
るという実に一方的な内容



『技術上の問題でカードを発
行すべきでなかったにもかか
わらず、発行してしまった』
というスパムメールを疑うほ
ど稚拙な言い分でしたが本物


夫がコールセンターに電話し
確認しました。フィリピン人
と思われるオペレーターの疲
弊ぶりや通知以上の内容に答
えられないマニュアル対応に


「これはうちの問題じゃない」
と確信してググってみると、


すぐに出てきたこんな記事
同じような人が大勢いるよう


我が家が20年ぶりにカードを
再取得したのがまさに1年前

(※23年からとなってます)


再取得はNZ航空のマイレージ
(マイル)のためでマイル奴隷
専門家の夫の決定でした。


我が家は自営業の上、あれこ
れ投資もしているので、アレ
出せコレ出せで、それはそれ
は大量の資料と膨大な時間を
かけて、満を持しての取得
(※マイルのために夫が奮闘)


なので今回、アメックスが主
張するような「追加情報が必
要だった」という釈明はまっ
たく当たらないはずですが


加入後はマイルのためにアメ
ックスが使える店ではせっせ
と使い、支払いも一度も遅延
したことはなくリボもなし。


こちらに落ち度は思い当たら
ず。記事の女性は加入して2
年以上も経ってからの解約。
我が家の1年なんてましか


長年金融機関にいた身の勘で
これはアメックスのNZ業務
縮小で、NZの社内カントリ
ーリスクを引き上げたのか


もしかしたらNZ航空とのタイ
アップが重荷になり(その分メ
ンバーはマイルを享受)、長期
顧客以外を削減しているとか


さらにはNZ航空が独自でカ
ードを発行する可能性がある
のかもという勘繰りも(笑)


NZではクレジットカード払
いに利用手数料を請求できる
ようになり、リアル店でのク
レカ離れが進んでいて、これ
もNZ業務縮小の一因かも


加入期間中の年会費は全額返
済され、取得したマイルもす
べて残り、タダでマイルを取
得できたのでよしとします。


ただし、失礼な上に傲慢な態
度には唖然とさせられ、もう
何があっても加入しません。


出かけるときは忘れましょう

たまには記念撮影

自慢ではないけれど写真下手
というか向上心がゼロです。


基本的に記録用に自分だけが
判ればいいというスタンスな
ので、いつまで経っても雑💦


それでもたま～に記念撮影

1週間で100点以上作るので
記録しているのはほんの1部


これは去年、西オーストラリ
アの内陸部ヨークの動物愛護
団体のチャリティーショップ
で買ったアクセサリーのうち



このネックレスのシェルを全
部外して、大きさ、色、形で
ペアになりそうなもので制作



ピアスとしてはすべて寄付済

ペアにならないものはキープ
いつか何かになりますように


84歳のボランティア仲間が
私のために集めてくれた材料

せっかくなので記念撮影


「ビーズかどうかも判らない」
と言いながらも集めてくれて
感激



早速多少歪みのある黒レトロ
ビーズ13粒でネックレス2本

「こんなの作ったよ～」と報告


写真を撮っていると日が差し



影ができてしまい



これだと暗くて色も微妙💦

(※中央の1粒が彼女からの)


やっぱりナゾのこの場所かな



自分の記録用には役に立つ

13粒全部使い切りました



夫のパソコンがいまだ修理中
で、私のを使って仕事をして
いるので、しばらくは不定期
更新になるかもしれません。

糖質制限2ヵ月で15%減量

昨年8月から始めた私の糖質
制限を見ていて、なんと長男
も今年に入って始めました。


約2ヵ月後の昨日時点で体重
15%減というから驚きです。


その間、ウォーキングや週2
回のスイミングも欠かさず、
なんとも健康的な生活です


出張以外は在宅勤務で、仕事
に追われるとつい座りっぱな
しになってしまうので要注意


糖質制限の減量効果は抜群
きちんとやれば心身ともに爽
快で、身体の軽さがフットワ
ークの軽さにもつながるのが
実感できる気がします。面倒
に感じていたことに、ふと手
が出るようになるというか。


体重が減って余裕が生まれる
そんな風にも感じています。


昨日は長男と久しぶりにウォ
ーキングをして、懐かしいエ
リアを7.5km歩きました


今日はいつも通り1人朝ラン
1.5kmウォーク＋7kmラン


私もアクセサリー作りで座っ
ている時間が長いので要注意

こんなピアスを作ってみた。


完全リモートワークの次男も
ベスの散歩とランニングで運
動不足の解消に励んでます。

「もっとでかけるワン」


夫に似て甘党なので糖質制限
は絶対になさそうですが(笑)

スーパーでポイ活

NZ2大スーパーの一翼、ウー
ルワース(旧カウントダウン)
が2月から始めたオレンジの
ポイントカード、エブリデー
リウォーズカードが使える



我が家のポイ活といえば夫の
ニュージーランド航空のマイ
レージがすべてで私はナシ。


しかし、オレンジ色の憎い奴
(昭和)換金率がスゴすぎて
スルーできないレベルです。


基本コンセプトは$2,000使
うと2,000ポイント溜まり、
それが$15のクーポンになり
換金率は$1,000＝$7.5


スーパーであまり生鮮食料品
を買わない我が家にとって、
$2,000使うには何ヵ月かか
ることかとスルーだったら
夫は見逃さなかった


週替わりでメンバー限定商品
があり、これらを買うと通常
のポイントに、さらに数百ポ
イントが追加されるのです。


例えば今週はオタイカバレー
のフリーレンジ玉子で250pt


リンツのチョコレートで100
pt、アンカーミルクで150pt
など、かなり必需品の品揃え


さらに商品を問わず単に$75
使えば600ptという太っ腹


オタイカやリンツも含め$75
買ったら、1,025ptになって
(600＋250＋100＋75＝1,025)
$75使って実質$7.5をゲット


薄利多売のスーパーで商品問
わず全商品10%相当の割引と
いうのはスルーできません


メンバー限定商品だけを$75
買って、2,000ptゲットとい
う強者もいるかもしれない
組み合わせによっては可能か


しかもアプリをスマホにダウ
ンロードしておけば、家族で
1枚のカードに貯められるの
で、長男と3人でポイ活中


毎週月曜日に商品が変わるの
で、来週は何が来るかな～

合同バースデーナイト＠KAZUYA

昨晩は今年初めてのKAZUYA


3月に家族で集合するはずだ
ったのが都合が合わなくなり
昨日になって、やっと実現


これで家族全員の誕生日祝い
2月3人＋3月1人の家なので


飲まない長男はゆかりモクテル

色が鮮やか～


夫もKAZUYA自家製梅酒で

私はワインを飲みますよ～


アミューズブーシュはジュレ
とタコの唐揚げが串で来た



最近タコでもアレルギーが出
るようになってきた次男彼
らは別のもので(何だっけ💦)



お楽しみのアワアワはエビで

初めてだった長男が感激
次男たちは鶏でした。


いつも儀式のようだと思う

餅パンとチャバタとレワレワ
ハニーとKAZUYA特製オリー
ブオイル(←おかわりしました)


ビーツがこんなに華やかに

ツナや洋ネギが仕込んであり
ますが、この華麗さの勝利


みんなはメンチカツコロッケ

というファインダイニングで
まさかのメニューが出るとこ
ろがKAZUYAの真骨頂です。


ビーフがダメは私はサーモン



そしてKAZUYAのシグニチャー

テーブル菜園のテクスチャ―
いぶりがっこも入ってます。
葉物野菜の中にはプロシュー
トが隠れていて野菜の甘味や
軽やかさに合う上品な塩味。


お願いしていたパウア(鮑)

モノトーンに金目の赤が映え
ます。ソースは酒粕と豆乳


メインは3人が🦀NZキング
クラブというそうでお初かも

トゲトゲがとても鋭いカニ(笑)
カボチャのリゾット添え
次男たちは和牛ステーキ🥩


ここで突然登場した牛筋カレー

KAZUYAの裏メニューか
私もマッシュルームだけいた
だき、こんな反則もありかと


みんなかなり満腹でソルベに
今が旬の走りのフェイジョア

我が家でも獲れ始めました。


そしてバースデープレート🎂

とっても可愛く華やか。キャ
ンドルも細くて繊細で素敵。
次男が吹き消してました(笑)


糖質制限中でも制限しない、
ティラミス。シナモン入りの
アイスがなんとも合います。

長男はチーズボードに🧀


プチフールはお馴染みの豪華
3点セット。長男初パチパチ

(※手前のまん丸スイーツは口
の中で弾けあだ名がパチパチ)


マキアート

息子たちは紅茶党
次男はイングリッシュブレッ
クファストでおはようさん


昨晩はいつになくGFちゃんが
多弁でご機嫌。昇給が決まっ
たのも一因か。おめでとう


1年近く続けた次男宅とシテ
ィーとの2拠点生活を終えて
完全に次男宅に戻ってきて、

ベスも大喜びだワン


ただ今GFちゃんの後追い時
期に入っているそうで、トイ
レやシャワーもドアの外で待
機しているんだとか。可愛い


これだけ食べたにもかかわず
食後2時間血糖値は6.7
(日本の120)

余裕のよっちゃんで140以下


家でみんなで食べたときは
226と過去最悪


プロの御業は別格ですね。

大人の遠足：ダニーデンと初めてのオアマル

どんどん時間が経つわパソコ
ンを夫に貸し出しているわで
ブログが追いつきませんが


先週、6年ぶりに南島のダニ
ーデンとそこからクルマで2
時間ほどのお初のオアマルへ

(※鎮座しているのは睡眠の
お供タスマニアデビルです)


ダニーデンは2018年に行っ
て以来でした。コロナ禍直後
国内旅行しかできなかった時
期もなぜか再訪することなく

(※工事中のダニーデン市庁舎)


ダニーデンのソウルフードは
健在でした。創業28年の老舗
ですが店主夫妻は意気軒高。

ちょうど塗装が終了したそう


港町ポートチャーマーズにも



前回行けなかったイラストレ
ーターで児童文学作家デイビ
ッド・エリオット氏の画廊へ

@フライングホエール(空飛ぶクジラ)
いろいろ大人買いしました。


最高のドライブ、オタゴ半島

護岸と道路整備が進んで素晴
らしい道になっていました。


紅葉も始まっていました。

@グレンファロック・ガーデンズ


このレストランとの出会いも
今回の旅の大きな収穫です。

@ No7.バルマック


ダニーデンに来るたびに必ず
立ち寄る店になりそうです。

人気料理、巨大チーズスフレ


しかし、何と言っても今回の
最高の感動はオアマル訪問。



19世紀のビクトリア王朝時代
そのままの街並みを今に伝え
る南島の奇跡のような場所。



オーストラリアではよくある
3階建て倉庫をNZで見たのは
初めて。他にあるんだろうか



「オーストラリアみたい」

と何度言ったことか。タスマ
ニア第2の都市ローンセスト
ンに似ていると思いました。


街の規模や建物の保存状態が
比較的近いのかもしれない



オアマルのあるワイタキ一帯
は2023年にNZ初のユネスコ
世界ジオパークに指定され、
そのせいか外国人観光客多数

(※モエラキボルダーズも一部)


オアマルは白亜の石灰岩オア
マル石の産地として名を馳せ



この石がなかったらダニーデ
ンの壮麗な建物群なかった。

オタゴ大学も


ダニーデン駅もオアマル石を
使い玄武岩との華麗なコラボ



オアマルは何度も訪れたい



ということは毎回ダニーデン
経由になるので、この街にも

(※ダニーデン空港の眺め)


やっぱり南島は海外だぁ(笑)
(👆NZ北島在住)

嵐の前は

昨日、夫のパソコンが突然起
動しなくなり、私のを使って
仕事をしていたのでブログは
休みました。修理か買い替え
か見てもらっているところ。


南島で猛威を振るった暴風雨
がオークランドに接近中だっ
たので、今日は午前中に買い
物、ランニング、庭の片づけ
を済ませ、さぁ来い暴風雨

(※フェイジョア拾いも)


しかし、家の周辺はどんより
しているばかりで、午後から
暴風となっても雨はほぼなし



走っている間も全く降らずに
1kmウォーク＋6.5kmラン
念のため家の周辺を走ったの
で、いつもよりちょい短め。


一昨日7km走ったのでまぁOK
週2回は走っておきたいです。


買い物はまず魚。天然魚に頼
るNZは嵐だと船が出ないの
で、顕著に品薄になります。


ナッツが欠かせない家なので

これもいろいろ買って補充。


どれも必ずエアフライヤーで
ローストします。ローストし
てあるピーナッツももう1度



ナッツからほどよく出る油分
で、こんがり。旨味が数倍に

ブラジルナッツのローストが
最高に美味しいと思います。



とうとうNZでシラチャ―発見



昨日、ここで見つけました

入ってみたのは何年ぶりか


これだけの品揃えはさすが



品切れ怖さにまずは3本確保

オークランドの水害ハザードマップ

マイホーム購入を検討中の知
り合いから連絡をもらって、
リンクを開いてみると・・・


なかなか素敵な3部屋物件で
彼らが希望しているエリア。


しかし、写真を見た瞬間、道
路からかなり低い傾斜地に建
っているのに気づきました。


オークランドは昨年1、2月の
サイクロンや暴風雨で市内の
あちこちで冠水や土砂崩れが
起き、それまでなかった水害
リスクというものを意識せざ
るをえなくなってきました。

(※友人の庭。まるで池です)


市はこの4月にFlood Viewer
という、いわば水害ハザード
マップを発表しており、さっ
そく夫が調べてみると件の家
は被害想定が最も高い青色の
Flood plains(水害想定地帯)
にすっぽり入っていました


A first home buyers’ dream
不動産屋は夢の初マイホーム
と謳っていますが、不動産売
買が初めてだったり慣れてい
ない人には要注意。被害想定
の高さからして昨年冠水して
いた可能性もありそうです。


被害状況によっては銀行がロ
ーンを出すのか、保険に入れ
るのかなど、下調べをしてお
くべきことが相当ありそう。


そもそも地震と違い、水害と
なると気候変動が進むにつれ
悪化が見込まれても、改善は
見込み薄で、被害が頻発する
ことも考えられます。青色は
『大雨では冠水が想定される』
と行政が断言している点を甘
く見ない方が良さそうです。


大雨のたびにハラハラドキド
キなんて、本当に大変です💦

指定エリアの方はお気の毒。


手頃な価格に惹かれマイホー
ムの夢を叶えたくもなるでし
ょうが安い物には訳がある


・・・ということでオープン
ホームには行かなそうです

ブルーマンデー

今朝目が覚めたら、鼻の奥だ
か耳の奥だか、それらが交差
する頭の中だかが詰まってい
るような感覚でダメな日決定


たま～にある他覚症状のない
体調が芳しくない日。頭痛も
含めて痛みはないのですが、
思考回路も詰まる妙な感覚


走りに行こうと着替えたもの
の気分が乗らずにそのまま部
屋の片づけや、手洗いしなけ
ればならない洗濯物を洗った
り、中華スープを作ったりで
生産性低く、1日が終了(笑)


初めて使ってみたスープ材料

これと骨付き豚肉を煮込む


袋に英語と中国語でレシピが
あり、読み比べると英語は相
当端折ってありウケました


本当は肉を出汁代わりに煮詰
めてスープを飲むものなのに

豆腐やマッシュルームも入れ
豆板醬やナンプラや醤油や、


しらたきまで入れちゃう和華
折衷ぶり。ほとんど鍋感覚🍲

赤いクコの実も入れてみて、
かなり薬膳風の仕上がりに。


明日は元気になりましょう💪

母の納骨

昨日は母の納骨の日でした。
節分の日に亡くなって2ヵ月


昨年末にお墓の仮契約、1月
に本契約＋墓石を彫る準備に


「まだまだ元気なのでゆっく
りやって下さい」と妹が発注


その後、母の体力が急速に衰
えて、あっという間に永眠。


墓石は栃木だか群馬に送られ
ており葬儀後私たちの滞在中
の納骨はできませんでした。


本当に急転直下でしたが、本
人が苦しむことなく穏やかな
旅立ちだったのが、なにより


母が希望したお1人様樹木葬

姉妹で選んだ桜柄。妹が選ん
だ豪華な桜に包まれた骨壺。


そして桜の季節の納骨に🌸



妹曰く、満開の満点納骨日和
そして、昨日は大安でした。
仏滅に結婚したことを一生悔
いていたので、よかったね


大戦も乗り越えた91年間の人
生。安らかに眠って下さい🙏

家族ポットラック

次男のアイデアで久しぶりに
家族4人でのポットラック


GFちゃんが実家に帰ってい
てお1人様の夕食がつまらな
かったのが思い付きの理由


本人4人用の食器まで買いに
行ってくれてチキンパイ

何か書いてあると思ったら


パイでした。

ちょっと焦げ気味はご愛敬
オーブンの段を間違えたとか


前は耐熱容器がなかったので



オーブントレーで上手に代用



マッシュルーム入りチキンパ
イは次男のスコットランドで
のワーキングホリデーの定番


毎週のように写真が送られて
きたものですが、2019年のあ
れから、早5年が経ちます


長男はサーモンどっさりの濃
厚スープ。材料費にこだわら
ない男の料理。見ているこっ
ちがハラハラしそうです(笑)


私は春巻きとビーフンサラダ


パイ生地、春巻きの皮、ビー
フンと、炭水化物もあってか
食後2時間血糖値は
12.6(日本の226)
(※多分過去最悪)

まんまと『糖尿病型』レベル


楽しいけれど大丈夫か、私
(※こういう食事のブレは気に
せず、明日戻っていればOK)


またやろうね～

シラチャ―を待つ日々

シラチャーは米LA発の人気の
ハラペーニョソース。本家本
元のフイフォンフーズが主原
料レッドハラペーニョの凶作
で製造を停止していたものの
凶作っていったいいつまで



類似品っぽい似たようなもの
はたくさん出回っているのに

ニワトリ印の代わりにワシ印
だのウシ印だのいろいろアリ
試したものの味が全然違う


2月にメルボルンに行った時



「シラチャーってまだない」
となんの気なしののぞいた店
で、普通に売っていました


「オーストラリアにはある」
と大喜び。NZにはまだ再入
荷していないのでホクホク


しかし、その後列車でアデレ
ードに行く予定だったので、

(※オーバーランド号)


「液体だし重いし、アデレー
ドで買って帰ればいいや」
と思って移動してみると・・


売り切れ



売り切れ

(👆このニワトリ印はシラチ
ャーのケチャップ版でした)


類似品はあっても本物がナイ



しかし、棚には『フイフォン
シラチャー』『品切れ』とあ
るので入荷しているのは間違
いないよう。NZのスーパーに
は棚さえ復活していないので

さすが大国オーストラリア


みんな待ってたよね～
見つけたら買うよね～
まとめ買いするよね～


その結果の品切れかと思うと
ますます期待が高まります


3月のタスマニアでも探しま
したが、NZ同様棚は類似品で
溢れていて未入荷のもよう。



フイフォンは訴訟沙汰にもな
ったハラペーニョ供給元との
確執で、原料確保に苦戦して
いるらしくなかなか安定供
給に戻れないのか。早く普通
に買える日が来ますように🙏

旅とビーズの壮大な関係

またまた盛らない映えない画

最近よく80～90cm超の長い
ネックレスを作っているので
すが、平置きで写真を撮るの
が難しく、どうしたものか


自分用のデザインの記録とは
いえ映えません(笑) 特に今回
はモノトーンですからねぇ

これでコロンとした白いプラ
ビーズ4つとグレーのストー
ンビーズを使い切りました。


ここから先はどうでもいい個
人的記録のブログ公開です。


白いプラビーズはオーストラ
リアのニューサウスウェール
ズ州バイロンベイ近くのチャ
リティーショップで爆買い



した白黒ネックレスのビーズ

黒はとっくに使用済み。真っ
白ではない白は合わせにくい


そこで思い出した南オースト
ラリア州の州都アデレードの
チャリティーショップの品



白濁感の相性が良さそうだし

丸みや重量感も合いそうか


このネックレスも他の部分は
ピアスになってとっくに寄付

グレーが1粒残っていました。


大粒のグレーのガラスパール
は先月のタスマニア州第2の
都市ローンセストンで購入。



バラしてリメイクしました。



チェーンも西オーストラリア
州の田舎町ヨークで購入した
コレ👇を再利用しているので



4州の旅の思い出が詰まった
壮大な1本になりました。
(👆おおげさ💦)

これも今週出荷(＝寄付)予定