アーティチョークLOVE

私の好物アーティーチョーク



GFちゃんが菜園で育てたの
をもらいました。2回目の収
穫で少しとうが立っている

(👆育てたことがなく不明)


切ってパニーニメーカーへ



う～ん。食べられるアーティ
チョークハーツが1cm四方か

ちょ～っと遅かったのかな。


これは前に掲載した買ってき
たもの。実が大きくて丸い



ハーツももう少し大きいか

買うときの参考になります。


NZ最南端の街インバーカー
ギルに行ったとき、初めて植
わっているアーティチョーク
を見て、感動したものです。

高さ2m近くありました。


がくが開き始めると食用には
適さなくなってくるのかも



もっと開いている実



最後はここまで開いて



鮮やかな花が咲きます

和名のチョウセンアザミのと
おり鮮やかなアザミ色です。


第7チャクラの色のようで、
いつまでも見つめていたい色
オーラ見でもこの色が見られ
ると心から安らぐものです。


ここはバッチカフェというカ
フェの小さな菜園で、店の前
には「ご自由にどうぞ」と野
菜🥕🍆が置いてあります。

なんとも太っ腹なカフェ(笑)


旅行中でなかったら、アーテ
ィチョークがほしかった～


アーティチョークのオイル漬

これはブリスベンの神カフェ
ニューファームデリにて
やはりアーティチョークLOVE