やり過ぎかも

遠いのであまり行けないけれど、カレーが美味しくて応援しているお店「フォルピーズカフェ」
（フォルピーズ・カフェ）。

長崎市大橋町にあります。

行った時間はお昼時でお客さんも多かったです。



カレーメニューを貼っておきましょう。







前回はベンガルカレーの試作中（クリック）を食べました。


その時から進化し、正式にオンリストされたので、正式にお試しです。



明らかに前のカレーとは違います。


分かりやすいように、前の試作状態の写真を貼っておきましょう。




色から全然違いますね。

試作段階の方はカレーの風味自体が弱かったのですが、今回はしっかりカレーになって
おりました。カレーらしい味の厚みが増しています。

まだマスタードオイルの風味が若干ですが強めで、ちょっとだけですがもたれそうです。
でもグッと良い感じになってきています。青唐辛子は辛口好きの私としては入れて
欲しかったところ。（でも万人受けはしないでしょうね）



食後にちょっとだけご主人とお話しました。
9月からの「ランチパスポート　長崎版」は不参加とのこと。残念。
でもこのベンガルカレーは長崎では他ではありません。
普通のチキンカレーでも十分に美味しいと思います。むしろ分かりやすいです。

辛くしてくださいとオーダー時に言うと、より美味しくなることでしょう。




さて、夕食もカレーでした。カシミールカレー。



市販の丸大食品のレトルトだけれど、結構満足度が高い。


時津に出来た新しいカレー屋さんも行ってはみたいけれど、遠くてさすがに仕事
ついではないかな。(笑)

こんな調子。もうやり過ぎかも。