今夜の試飲はこれ。
USAは久しぶりかも。
2018 リバティー・スクール シャルドネ
（USA、カリフォルニア州、セントラルコースト、シャルドネ種、白、2千円台半ば）
取っつきやすい価格のUSA白。若いのに黄金色の出ている色合いから熟していることがわかります。
香りはリンゴ、洋ナシなどのフルーツに黄色い花、ハーブ、蜂蜜、スパイスが豊か。
味わいは熟した果実味がしっかりとあり、厚みとボリューム感が出ています。
飲みごたえもあり充実した白ワインでしょう。アメリカ的なのかもしれません。
わかりやすく、ゴージャスで蜜の風味。なるほどと納得の味です。長熟とは思いませんが
程良い酸があるので、今後5年間はだれることなく美味しく飲めることでしょう。
最近カップ麺が多い。
もうちょっとだけジャンクでないもの・・・
ということで冷凍のミートソーススパ。
冷凍ものでも結構美味しい。このシリーズはナポリタンもいけるんだ。
昨日TV番組「ラーメン大好き小泉さん」を見たので（内容はバカバカしいけれど
佐賀のいちげんを紹介していたのだけは極めて高評価）
頭の中はラーメン脳になってしまったよぉ・・・。
トンガの海底火山の凄まじさに驚きながら、そしてコロナに怯えながら・・・
もういつ何があってもおかしくない気がしてきました。感染者ばかり溢れてしまうと社会生活が
壊れます。しっかりと食料品や日常雑貨、消耗品は揃えておく必要がありそうですね。
